Munakoisot paahtuvat airfryerissä näppärästi ja täytteeksi tehdään mehevä kikhernemuhennos. Jogurtti-tahikastike viimeistelee annoksen. Reseptillä on Sydänmerkki,
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
Leikkaa munakoisot pituussuunnassa puoliksi. Tee terävällä veitsellä munakoison leikkauspintaan ristikko. Sekoita harissa, vesi ja suola keskenään. Levitä tahna munakoisojen pinnalle.
Kypsennä munakoisot airfryerissä 180 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes munakoisot ovat pehmeitä.
Kuori ja viipaloi punasipuli. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi.
Kuumenna öljy pannulla ja paista sipulit pehmeiksi. Lisää kikherneet, kirsikkatomaatit ja oregano. Paista sekoittaen noin 10 minuuttia, kunnes tomaatit ovat pehmenneet. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Jos tahini tuntuu paksulta, löysennä sitä tilkalla kuumaa vettä.
Nosta munakoisot tarjoiluvadille. Levitä kikhernetäyte pinnalle ja ripottele päälle korianteri. Tarjoa munakoisot tahinikastikkeen kanssa.
Jos munakoisot ovat isompia, kypsennä ne kahdessa erässä. Voit kypsentää munakoisot myös uunissa 225 asteessa noin 30 minuuttia. Kypsymisaika riippuu munakoisojen koosta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.