Sitruunapaistos
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Sitruunapaistoksessa yhdistyvät kevyt sitruunakakku ja lemon curdin tapainen sitruunakastike. Tarjoa halutessasi vaniljajäätelön kanssa.
Ainekset
6 annosta
- 1 dl sitruunanmehua
- 2 tl sitruunan raastettua kuorta
- 50 g Pirkka voita
- 1 3/4 dl sokeria
- 3 Pirkka Luomu kananmunaa
- 3/4 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 2 1/2 dl Pirkka kevytmaitoa
Ravintosisältö
- Energia605 kJ / 145 kcal
- Rasva5,4 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit19,8 g
- josta sokereita16,6 g
- Proteiini3,7 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Voitele uuninkestävä vuoka (n. 2 l).
- Pese sitruuna hyvin. Raasta sitruunan kuori ja purista sitruunasta mehu.
- Vatkaa sähkövatkaimella kulhossa keskenään pehmeä voi, sokeri ja sitruunankuoriraaste, kunnes seos on tasaista ja väri vaalentunut.
- Erottele keltuaiset ja valkuaiset. Vaahdota valkuaiset napakaksi vaahdoksi. Lisää keltuaiset voiseokseen hyvin vatkaten.
- Mittaa jauhot, maito sekä sitruunamehu keltuais-voiseoksen joukkoon. Sekoita, kunnes taikina on tasaista. Nostele valkuaisvaahto varovasti joukkoon. Kaada taikina vuokaan.
- Nosta vuoka uunipannulle ja lisää pannulle kiehuvaa vettä niin, että se yltää puoleen väliin vuokaa.
- Paista vesihauteessa 175 asteessa 35–40 minuuttia. Paistoksen pinta muuttuu kakkumaiseksi ja pohjalle muodostuu sitruunakiisseli. Siivilöi päälle tomusokeria. Tarjoa paistos lämpimänä sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(3 175 arviota)
- 30–60 min2,0(4 arviota)
- yli 60 min4,0(72 arviota)
- yli 60 min3,9(184 arviota)
- yli 60 min3,5(112 arviota)
- yli 60 min3,8(139 arviota)
- yli 60 min3,6(73 arviota)
- 15–30 min3,8(120 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (48 arviota)
- Mg7 kuukautta sittenSiis niin todella hyvää, nam!
- Eetu7 vuotta sittenOn tosi maukasta