Suolainen lettukakku savulohesta
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Suolainen lettukakku täytetään ihanan mehevällä savulohitäytteellä.
Ainekset
6 annosta
- 1 pkt (300 g) Pirkka lettu- ja vohvelijauhetta
- 7 dl vettä
- kirkastettua voita
Täyte
- 1 pkt (250 g) savustettua kirjolohifileepalaa
- 1/2 (n. 150 g) tuoretta kurkkua
- 1 (200 g) omena (Granny Smith)
- 2–3 kevät- tai nippusipulin vartta
- 1 prk (2 dl) Arla Luomu kuohukermaa
- 1 dl tilliä hienonnettuna
- 1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 2 rkl sitruunanmehua
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Lisäksi
- 2–3 retiisiä
Ravintosisältö
- Energia899 kJ / 216 kcal
- Rasva10,2 g
- josta tyydyttynyttä5,9 g
- Hiilihydraatit20,2 g
- josta sokereita4,9 g
- Proteiini9,6 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Poista kirjolohifileepalasta nahka ja leikkaa kala pieniksi paloiksi. Hienonna tai raasta kurkku ja omena karkeaksi raasteeksi. Hienonna kevätsipulit (siirrä hieman kevätsipulia sivuun koristelua varten).
- Vaahdota kermavaahto ja sekoita joukkoon kaikki hienonnetut kasvikset, tilli sekä tuorejuusto. Mausta sitruunanmehulla, suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon savukala.
- Valmista ohukaistaikina pakkauksen ohjeen mukaan (noin 1 dl taikinaa/lettu). Paista letut kuumassa pannussa (Ø noin 20 cm) kirkastetussa voissa.
- Levitä jokaiselle letulle noin 1 desilitra täytettä ja kokoa tiiviiksi pinoksi. Taikinasta tulee noin 10 lettua.
- Levitä päällimmäiseen kerrokseen hieman täytettä ja koristele pinta ohuilla retiisiviipaleilla. Lettukakku maistuu lämpimänä tai kylmänä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −18 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl5,83/kgIlman Plussa-korttia 2,14/kpl (7,13/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (7,90/l)
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,8(8 arviota)
- 30–60 min3,4(104 arviota)
- 30–60 min3,8(162 arviota)
- 30–60 min3,5(6 arviota)
- 30–60 min3,7(46 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min5,0(2 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min5,0(2 arviota)
- 30–60 min3,4(49 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (26 arviota)
- Sk1 vuosi sittenVaikuttaa herkulliselta!