Sushisilakat
- Annosmäärä 6–8 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Kananmunaton
Sushisilakat kypsytetään riisiviinietikkaliemessä, hunnutetaan wasabilla maustetulla ranskankermalla ja koristellaan seesaminsiemenillä ja merilevällä.
- Laktoositon
- Kananmunaton
Ainekset
6–8 annosta
- 500 g pieniä silakkafileitä
Etikkaliemi
- 1 dl Pirkka riisiviinietikkaa
- 1 dl vettä
- 1 tl hienoa merisuolaa
- 1/2 tl sokeria
Lisäksi
- 1/2–1 rkl mustia ja vaaleita seesaminsiemeniä
- 1/4 arkkia sushi nori merilevää
- 2 prk (à 150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- n. 2 tl wasabia
- (Pirkka japanilaista soijakastiketta)
Ravintosisältö
- Energia549 kJ / 132 kcal
- Rasva10 g
- josta tyydyttynyttä4,2 g
- Hiilihydraatit1,8 g
- josta sokereita1,4 g
- Proteiini8,7 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sekoita etikkaliemen ainekset keskenään ja kaada kulhoon silakkafileiden päälle. Anna tekeytyä jääkaapissa kelmulla peitettynä vähintään 3 tuntia tai kunnes liha on muuttunut valkoiseksi.
- Paahda seesaminsiemenet kevyesti pannulla. Leikkaa merilevä saksilla lyhyiksi suikaleiksi.
- Valuta silakat siivilässä hyvin liemestään. Vedä selkäevät ja halutessasi nahka pois. Rullaa silakat yksitellen ja aseta ne pystyyn tarjoiluastiaan tiiviisti.
- Sekoita wasabi ranskankerman joukkoon ja levitä seos silakoiden pinnalle. Koristele silakat levällä ja seesaminsiemenillä. Tarjoa halutessasi soijakastikkeen kanssa.
Vinkki! Voit oikaista valmiilla silakkarullilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min1,0(1 arvio)
- yli 60 min4,3(10 arviota)
- yli 60 min3,0(11 arviota)
- 30–60 min4,0(165 arviota)
- yli 60 min4,1(44 arviota)
- yli 60 min4,0(546 arviota)
- yli 60 min4,0(11 arviota)
- yli 60 min4,6(16 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (7 arviota)
- Atte6 vuotta sittenEi herranjumala mitään ranskankermaa sushisilakoihin. Tämä ei ole fuusiota. Tämä on kamalaa.