SushisilakatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sushisilakat

Sushisilakat kypsytetään riisiviinietikkaliemessä, hunnutetaan wasabilla maustetulla ranskankermalla ja koristellaan seesaminsiemenillä ja merilevällä. Noin 1,70 €/annos*

  • 6-8 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

6-8 annosta
    • 500gpieniä silakkafileitä

Etikkaliemi

Lisäksi

Valmistus

yli 60 min
  1. Sekoita etikkaliemen ainekset keskenään ja kaada kulhoon silakkafileiden päälle. Anna tekeytyä jääkaapissa kelmulla peitettynä vähintään 3 tuntia tai kunnes liha on muuttunut valkoiseksi.
  2. Paahda seesaminsiemenet kevyesti pannulla. Leikkaa merilevä saksilla lyhyiksi suikaleiksi.
  3. Valuta silakat siivilässä hyvin liemestään. Vedä selkäevät ja halutessasi nahka pois. Rullaa silakat yksitellen ja aseta ne pystyyn tarjoiluastiaan tiiviisti.
  4. Sekoita wasabi ranskankerman joukkoon ja levitä seos silakoiden pinnalle. Koristele silakat levällä ja seesaminsiemenillä. Tarjoa halutessasi soijakastikkeen kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit oikaista valmiilla silakkarullilla. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Silakkafile Suomi
    Silakkafile Suomi
    11,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Pirkka riisiviinietikka 100ml
    1,79/kpl17,90/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blue Dragon 150ml Mirin japanilainen riisiviinietikka
    Blue Dragon 150ml Mirin japanilainen riisiviinietikka
    4,49/kpl29,93/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blue Dragon Sushi Su maustettu riisiviinietikka 150ml
    Blue Dragon Sushi Su maustettu riisiviinietikka 150ml
    3,19/kpl21,27/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Saitaku Nori Merilevä 14g
    Saitaku Nori Merilevä 14g
    2,99/kpl213,57/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blue Dragon Sushi Nori 5kpl paahdettu merilevä 11g
    Blue Dragon Sushi Nori 5kpl paahdettu merilevä 11g
    2,25/kpl204,55/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Yutaka sushi nori-merilevä 11g
    Yutaka sushi nori-merilevä 11g
    2,39/kpl217,27/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    1,09/kpl7,27/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Saitaku Wasabi Tahna  43g
    Saitaku Wasabi Tahna 43g
    3,60/kpl83,72/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Blue Dragon wasabitahna 45g
    Blue Dragon wasabitahna 45g
    2,99/kpl66,44/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Yutaka Wasabi piparjuuritahna 43g
    Yutaka Wasabi piparjuuritahna 43g
    3,35/kpl77,91/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille