Sweet chili hot dogTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sweet chili hot dog

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Sweet chili hot hogin välissä on karamellisoitua sweet chili sipulia. Valitse täytteeksi maukas makkara ja ripottele pinnalle chilipähkinöitä ja ruohosipulia.

    Ainekset

    4 annosta
    2/3 ps (à 6 kpl/300 g)
     
    tai
    1 pkt (280 g)
     
    tai

    Sweet chili -sipuli

    2 (250 g)
     
    punasipulia
    tai
    1 rkl
     
    öljyä
    tai
    1/2 rkl
     
    sokeria
    tai
    1 1/2 rkl
     
    tai
    2 rkl
     
    tai
    n. 1/2 rkl
     
    sriracha-chilikastiketta
    tai
    1/4 tl
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Lisäksi

    n. 4 rkl
     
    tai
    n. 1/2 dl
     
    tai
    1–2 rkl
     
    ruohosipulia hienonnettuna
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    		987 kJ / 236 kcal
    Rasva
    		14,9 g
    josta tyydyttynyttä
    		2,4 g
    Hiilihydraatit
    		16,3 g
    josta sokereita
    		4,9 g
    Proteiini
    		8,4 g
    Suola
    		1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Suikaloi kuoritut punasipulit. Kuullota niitä öljyssä kunnes ne pehmenevät hieman. Lisää sokeri ja etikka. Anna hautua käännellen 10–15 minuuttia. Lisää tomaattisose, sriracha ja mausteet. Pyörittele pannulla vielä hetki, kunnes sipulit ovat sopivan pehmeitä.

    Grillaa tai paista makkarat. Kuumenna hodarisämpylät grillissä, pannulla tai uunissa.

    Täytä hot dogit majoneesilla, makkaroilla ja sweet chili -sipulilla. Koristele rouhituilla chilipähkinöillä ja ruohosipulilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Vaasan Street Food THE DOG Naughty hot dog sämpylä 300g 6x50g
      Hinta 3,39/kpl
      11,30/kg
    • HK Maakarit Livornon Luigi raakamakkara 280g
      Hinta 4,99/kpl
      17,82/kg
    • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,15/kpl
      3,29/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
      Hinta 3,79/kpl
      15,16/l
    • Pirkka tomaattisose 200g
      Hinta 1,59/kpl
      7,95/kg
    • Go-Tan salaatti- ja pokekastike 140ml Sriracha Lime
      Hinta 3,79/kpl
      27,07/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Plussa-etu −12 %
      Hellmann's Real majoneesi 400g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,99/kpl
      9,97/kg
      Ilman Plussa-korttia 4,55/kpl (11,37/kg)
    • Pirkka hot dog -sämpylä 240g/4kpl
      Hinta 1,55/kpl
      6,46/kg
    • Vaasan Street Food SOFT DOG perunahodari 6kpl/300g
      Hinta 3,49/kpl
      11,63/kg
    • Punasipuli Suomi
      Hinta n. 0,20/kpl
      1,95/kg
    • Punasipuli 500g Suomi 2lk
      Hinta 1,29/kpl
      2,58/kg
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,35/kpl
      4,70/l
    • Neito rypsiöljy 500ml
      Hinta 4,25/kpl