Tahmeat siiderissä marinoidut lampaankyljykset ja uunifetaReseptin takana bloggaaja

Tahmeat siiderissä marinoidut lampaankyljykset ja uunifeta

Herkulliset siiderimarinoidut lampaankyljykset hurmaavat suussa sulavan uunifetan kanssa. Ihastu Beach House Kitchen -blogin reseptiin.

  • yli 60 min

Ainekset

    • 600g(n. 8 kpl)lampaankyljyksiä
    • öljyä paistamiseen
    • 1dlkevätsipulia hienonnettuna

Marinadi

    • 1dlsoijakastiketta
    • 2murskattua valkosipulinkynttä
    • 1tlraastettua inkivääriä
    • 1prk(70 g)tomaattisosetta
    • 2rklöljyä
    • 1tlmustapippuria
    • 1/2dl(kookos)sokeria
    • 1/2tltuoretta rosmariinia hienonnettuna

Uuunissa paahdettu feta

Lisäksi tarjolle

Valmistus

yli 60 min
  1. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada lampaankyljysten päälle.
  2. Anna marinoitua kylmässä ainakin 3-4 tuntia, mielellään yön yli.
  3. Nosta lihat lämpimään tuntia ennen paistoa.
  4. Laita fetajuusto uunin kestävään astiaan ja ripottele päälle mausteet ja oliivit. Anna paistua 200-asteisessa uunissa 15-18 minuuttia.
  5. Paista kyljykset pannulla noin 2 minuuttia puoli. Viimeistele kevätsipulilla.
  6. Leikkaa kiviuunileipä paloiksi, laita tarjolle kyljysten lisäksi uunifeta, oliiveja sekä mausteöljyä dippailua varten.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,89/kpl28,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Cidre Brut kuiva omenasiideri 4,5% 0,33l
    Pirkka Parhaat Cidre Brut kuiva omenasiideri 4,5% 0,33l
    Vain myymälästä
    2,79/kpl8,15/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Dry Apple siideri 4,7% 0,5l
    Pirkka Dry Apple siideri 4,7% 0,5l
    Vain myymälästä
    2,65/kpl5,00/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kuiva omenasiideri 4,7% 0,4l
    Pirkka kuiva omenasiideri 4,7% 0,4l
    Vain myymälästä
    2,19/kpl4,98/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Dry Apple siideri 4,7% 0,33l 6-pack
    Pirkka Dry Apple siideri 4,7% 0,33l 6-pack
    Vain myymälästä
    10,50/kpl4,85/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,55/kpl10,33/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    1,99/kpl13,27/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,09/kpl7,27/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Inkivääri
    Inkivääri
    1,74/kpl6,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    8,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    0,69/kpl4,93/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,25/kpl3,57/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka chilitomaattisose 135 g
    Pirkka chilitomaattisose 135 g
    0,49/kpl3,63/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Urtekram kookossokeri 280 g luomu
    Urtekram kookossokeri 280 g luomu
    3,55/kpl12,68/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Foodin Kookossokeri 230g luomu
    Foodin Kookossokeri 230g luomu
    2,59/kpl11,26/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kookossokeri 400g Luomu
    Kookossokeri 400g Luomu
    4,39/kpl10,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat fetajuusto P.D.O. 200 g
    Pirkka Parhaat fetajuusto P.D.O. 200 g
    2,49/kpl12,45/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka salaattijuusto & oliivi 100g
    Pirkka salaattijuusto & oliivi 100g
    -6 %2,802 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-6 %
    1,49/kpl25,69/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset vihreät oliivit 350g/200g
    Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset vihreät oliivit 350g/200g
    1,79/kpl8,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat maustettu ekstra-neitsytoliiviöljy (98 %) basilika 250ml
    Pirkka Parhaat maustettu ekstra-neitsytoliiviöljy (98 %) basilika 250ml
    4,29/kpl17,16/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua