Hyppää sisältöön
Tahmeat siiderissä marinoidut lampaankyljykset ja uunifetaReseptin takana bloggaaja

Tahmeat siiderissä marinoidut lampaankyljykset ja uunifeta

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Lampaankyljykset saavat herkullisen makunsa siiderimarinadista. Tarjoa kyljykset suussa sulavatn uunifetan kanssa. Ihastu Beach House Kitchen -blogin reseptiin.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
  • 600 g (n. 8 kpl) lampaankyljyksiä
  • öljyä paistamiseen
  • 1 dl kevätsipulia hienonnettuna

Marinadi

  • 1 1/2 dl Pirkka Parhaat Cidre brut -omenasiideriä
  • 1 dl soijakastiketta
  • 2 murskattua valkosipulinkynttä
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 1 prk (70 g) tomaattisosetta
  • 2 rkl öljyä
  • 1 tl mustapippuria
  • 1/2 dl (kookos)sokeria
  • 1/2 tl tuoretta rosmariinia hienonnettuna

Uunissa paahdettu feta

Lisäksi tarjolle

Ravintosisältö

  • Energia
    1 006 kJ / 241 kcal
  • Rasva
    17,3 g
  • josta tyydyttynyttä
    5,1 g
  • Hiilihydraatit
    11,4 g
  • josta sokereita
    2,8 g
  • Proteiini
    9,8 g
  • Suola
    1,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
  1. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada lampaankyljysten päälle.
  2. Anna marinoitua kylmässä ainakin 3–4 tuntia, mielellään yön yli.
  3. Nosta lihat lämpimään tuntia ennen paistoa.
  4. Laita fetajuusto uunin kestävään astiaan ja ripottele päälle mausteet ja oliivit. Anna paistua 200-asteisessa uunissa 15–18 minuuttia.
  5. Paista kyljykset pannulla noin 2 minuuttia puoli. Viimeistele kevätsipulilla.
  6. Leikkaa kiviuunileipä paloiksi, laita tarjolle kyljysten lisäksi uunifeta, oliiveja sekä mausteöljyä dippailua varten.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,29/kpl
    22,90/kg
  • Pirkka Parhaat Cidre Brut kuiva omenasiideri 4,5% 0,33l
    Hinta 3,45/kpl
    10,15/l
    Vain nouto
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Foodin kookossokeri luomu 230g
    Hinta 2,45/kpl
    10,65/kg
  • Plussa-etu −17 %
    Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 6,00/2 kpl
    15,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,65/kpl (18,25/kg)
  • Filos vihreä kivetön oliivi 200/100g luomu
    Hinta 2,99/kpl
    29,90/kg
  • Järvikylä oregano rkk FI
    Hinta 1,99/kpl
  • Pirkka Parhaat maustettu ekstra-neitsytoliiviöljy (98 %) basilika 250ml Pizzanpaistajat
    Hinta 5,99/kpl
    23,96/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Happy Joe DryAppl alkoholiton 0,275l klp
    Hinta 2,35/kpl
    8,18/l
  • Saimaa Dry Apple siideri 0,3% 0,33l
    Hinta 1,95/kpl
    5,45/l
  • House of Asia Premium Soijakastike 150ml
    Hinta 3,69/kpl
    24,60/l
  • Kikkoman vähäsuolainen soijakastike 150ml
    Hinta 4,55/kpl
    30,33/l
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,57/kpl
    11,49/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Inkivääri
    Hinta n. 1,14/kpl
    7,59/kg
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,49/kpl
    9,95/kg
  • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
    Hinta 1,25/kpl
    9,62/kg
  • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree vihanneksilla 130g
    Hinta 1,65/kpl
    12,69/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,87/kpl
    32,22/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
  • Urtekram kookossokeri 280 g luomu
    Hinta 3,39/kpl
    12,11/kg
  • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
    Hinta 3,95/kpl
    197,50/kg
  • Deliverde rosmariiniruukku Suomi
    Hinta 4,35/kpl
  • Mevgal aito kreikkalainen laktoositon fetajuusto PDO 200g
    Hinta 4,79/kpl
    23,95/kg
  • Fontana Feta 200g laktoositon
    Hinta 4,79/kpl
    23,95/kg
  • Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset vihreät oliivit 350g/200g
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,7 (6 arviota)

  • Anni
    7 vuotta sitten
    Olen tulossa Toini annni