Tahmeat siiderissä marinoidut lampaankyljykset ja uunifeta

Name: Tahmeat siiderissä marinoidut lampaankyljykset ja uunifeta
Total time: 60 min
Yield: undefined annosta
Ingredients: 600 g lampaankyljyksiä; öljyä paistamiseen; 1 dl kevätsipulia hienonnettuna; 1 1/2 dl Pirkka Parhaat Cidre brut -omenasiideriä; 1 dl soijakastiketta; 2 murskattua valkosipulinkynttä; 1 tl raastettua inkivääriä; 1 prk tomaattisosetta; 2 rkl öljyä; 1 tl mustapippuria; 1/2 dl (kookos)sokeria; 1/2 tl tuoretta rosmariinia hienonnettuna; 1 pkt Pirkka Parhaat fetajuustoa; 10 Pirkka Parhaat kreikkalaisia oliiveja; 1 tl oreganoa; 1/2 tl mustapippuria; 300 g Pirkka Parhaat kiviuuniciabattaa tai kierrepatonkia; 200-300 g Pirkka Parhaat kreikkalaisia oliiveja; 1 dl Pirkka Parhaat maustettua ekstraneitsytoliiviöljyä, basilika

Herkulliset siiderimarinoidut lampaankyljykset hurmaavat suussa sulavan uunifetan kanssa. Ihastu Beach House Kitchen -blogin reseptiin.

3 arvostelua1

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

yli 60 min

Ainekset

- 600g(n. 8 kpl)lampaankyljyksiä
- öljyä paistamiseen
- 1dlkevätsipulia hienonnettuna

Marinadi

- 1 1/2dlPirkka Parhaat Cidre brut -omenasiideriä
- 1dlsoijakastiketta
- 2murskattua valkosipulinkynttä
- 1tlraastettua inkivääriä
- 1prk(70 g)tomaattisosetta
- 2rklöljyä
- 1tlmustapippuria
- 1/2dl(kookos)sokeria
- 1/2tltuoretta rosmariinia hienonnettuna

Uuunissa paahdettu feta

- 1pkt(200 g)Pirkka Parhaat fetajuustoa
- 10(350 g / 200 g)Pirkka Parhaat kreikkalaisia oliiveja
- 1tloreganoa
- 1/2tlmustapippuria

Lisäksi tarjolle

- 300gPirkka Parhaat kiviuuniciabattaa tai kierrepatonkia
- 200-300gPirkka Parhaat kreikkalaisia oliiveja
- 1dlPirkka Parhaat maustettua ekstraneitsytoliiviöljyä, basilika

Valmistus

yli 60 min

Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada lampaankyljysten päälle.
Anna marinoitua kylmässä ainakin 3-4 tuntia, mielellään yön yli.
Nosta lihat lämpimään tuntia ennen paistoa.
Laita fetajuusto uunin kestävään astiaan ja ripottele päälle mausteet ja oliivit. Anna paistua 200-asteisessa uunissa 15-18 minuuttia.
Paista kyljykset pannulla noin 2 minuuttia puoli. Viimeistele kevätsipulilla.
Leikkaa kiviuunileipä paloiksi, laita tarjolle kyljysten lisäksi uunifeta, oliiveja sekä mausteöljyä dippailua varten.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Liha

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Keiju rypsiöljy 1l
3,85/kpl
Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
2,59/kpl25,90/kg
Pirkka Parhaat Cidre Brut kuiva omena...
Vain myymälästä
2,89/kpl8,45/l
Pirkka Dry Apple siideri 4,7% 0,5l
Vain myymälästä
2,65/kpl5,00/l
Pirkka kuiva omenasiideri 4,7% 0,4l
PLUSSA-KORTILLA-10 %
Vain myymälästä
1,99/kpl4,48/l
Pirkka Dry Apple siideri 4,7% 0,33l 6...
Vain myymälästä
10,50/kpl4,85/l
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
1,55/kpl10,33/l
Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
1,09/kpl7,27/l
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
1,95/kpl13,00/l
Inkivääri
1,49/kpl5,95/kg
Pirkka tomaattisose 140 g
0,69/kpl4,93/kg
Pirkka tomaattisose 70 g
0,25/kpl3,57/kg
Pirkka chilitomaattisose 135 g
0,49/kpl3,63/kg
Urtekram kookossokeri 280 g luomu
3,55/kpl12,68/kg
Kookossokeri 400g Luomu
4,39/kpl10,98/kg
Pirkka Parhaat fetajuusto 200 g
2,49/kpl12,45/kg
Pirkka Parhaat fetajuustokuutiot 150g/370g
2,99/kpl19,93/kg
Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
2,19/kpl10,95/kg
Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset vihreät oliivit 350g/200g
1,79/kpl8,95/kg
Pirkka Parhaat maustettu ekstra-neitsytoliiviöljy (98 %) basilika 250ml
4,29/kpl17,16/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

Anni25.2.2018
Olen tulossa Toini annni
Ilmoita asiattomasta viestistä