Tahmeat siiderissä marinoidut lampaankyljykset ja uunifetaReseptin takana bloggaaja

Tahmeat siiderissä marinoidut lampaankyljykset ja uunifeta

Herkulliset siiderimarinoidut lampaankyljykset hurmaavat suussa sulavan uunifetan kanssa. Ihastu Beach House Kitchen -blogin reseptiin.

4 arvostelua1
Näytä lisää vaihtoehtoja ›
  • yli 60 min

Ainekset

    • 600g(n. 8 kpl)lampaankyljyksiä
    • öljyä paistamiseen
    • 1dlkevätsipulia hienonnettuna

Marinadi

    • 1dlsoijakastiketta
    • 2murskattua valkosipulinkynttä
    • 1tlraastettua inkivääriä
    • 1prk(70 g)tomaattisosetta
    • 2rklöljyä
    • 1tlmustapippuria
    • 1/2dl(kookos)sokeria
    • 1/2tltuoretta rosmariinia hienonnettuna

Uuunissa paahdettu feta

Lisäksi tarjolle

Valmistus

yli 60 min
  1. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada lampaankyljysten päälle.
  2. Anna marinoitua kylmässä ainakin 3-4 tuntia, mielellään yön yli.
  3. Nosta lihat lämpimään tuntia ennen paistoa.
  4. Laita fetajuusto uunin kestävään astiaan ja ripottele päälle mausteet ja oliivit. Anna paistua 200-asteisessa uunissa 15-18 minuuttia.
  5. Paista kyljykset pannulla noin 2 minuuttia puoli. Viimeistele kevätsipulilla.
  6. Leikkaa kiviuunileipä paloiksi, laita tarjolle kyljysten lisäksi uunifeta, oliiveja sekä mausteöljyä dippailua varten.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,69/kpl26,90/kg
  • Pirkka Parhaat Cidre Brut kuiva omenasiideri 4,5% 0,33l
    Pirkka Parhaat Cidre Brut kuiva omenasiideri 4,5% 0,33l
    Vain myymälästä
    2,79/kpl8,15/l
  • Pirkka Dry Apple siideri 4,7% 0,5l
    Pirkka Dry Apple siideri 4,7% 0,5l
    Vain myymälästä
    2,65/kpl5,00/l
  • Pirkka kuiva omenasiideri 4,7% 0,4l
    Pirkka kuiva omenasiideri 4,7% 0,4l
    Vain myymälästä
    2,19/kpl4,98/l
  • Pirkka Dry Apple siideri 4,7% 0,33l 6-pack
    Pirkka Dry Apple siideri 4,7% 0,33l 6-pack
    Vain myymälästä
    10,50/kpl4,85/l
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,55/kpl10,33/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    1,99/kpl13,27/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,09/kpl7,27/l
  • Inkivääri
    Inkivääri
    0,97/kpl6,49/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    9,95/kg
  • Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    0,69/kpl4,93/kg
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,25/kpl3,57/kg
  • Urtekram kookossokeri 280 g luomu
    Urtekram kookossokeri 280 g luomu
    3,49/kpl12,46/kg
  • Foodin Kookossokeri 230g luomu
    Foodin Kookossokeri 230g luomu
    2,59/kpl11,26/kg
  • Kookossokeri 400g Luomu
    Kookossokeri 400g Luomu
    4,55/kpl11,38/kg
  • Pirkka Parhaat fetajuusto P.D.O. 200 g
    Pirkka Parhaat fetajuusto P.D.O. 200 g
    2,59/kpl12,95/kg
  • Pirkka salaattijuusto & oliivi 100g
    Pirkka salaattijuusto & oliivi 100g
    1,55/kpl26,72/kg
  • Pirkka Parhaat fetajuustokuutiot 370g/150g
    Pirkka Parhaat fetajuustokuutiot 370g/150g
    2,99/kpl19,93/kg
  • Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset vihreät oliivit 350g/200g
    Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset vihreät oliivit 350g/200g
    1,79/kpl8,95/kg
  • Pirkka Parhaat maustettu ekstra-neitsytoliiviöljy (98 %) basilika 250ml
    Pirkka Parhaat maustettu ekstra-neitsytoliiviöljy (98 %) basilika 250ml
    4,29/kpl17,16/l
  • Cyprus Manor basilika ekstra-neitsytoliiviöljy 250 ml
    Cyprus Manor basilika ekstra-neitsytoliiviöljy 250 ml
    5,35/kpl21,40/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille 4 arvostelua