Täytetyt tomaatit
Täytetyt tomaatit sisältävät mm. herkullista salaattijuustoa, oliiveja ja sitruunamehua. Mausteisuutta ruokaan tuovat mm. mustapippuri ja tuore basilika.
- 30 - 60 min
- 62 kcal / 100 g
Ainekset
- 10-12tomaattia
Täyte
- 200gsalaattijuustoa öljyssä
- 2dlmustia oliiveja
- 1dlPirkka sipulikuutioita (pakaste)
- 1/2sitruunan mehu
- 1ruukkutuoretta basilikaa
- 1/2tlmustapippuria
- (suolaa)
Valmistus
30 - 60 min- Leikkaa tomaateista lakit. Koverra varovasti teelusikalla sisustaa pois. Käytä sisus muihin ruokiin tomaattimurskan tavoin.
- Valuta fetajuustokuutioista öljy toiseen astiaan (öljyä voi käyttää mm. paistamiseen tai salaatinkastikkeeseen) ja kaada juustokuutiot laakeaan kulhoon ja painele niitä haarukalla vähän pienemmiksi.
- Leikkaa oliivit viipaleiksi ja sekoita joukkoon sipulikuutioiden kera. Lisää sitruunanmehu, hienonnettu basilika, pippuri (ja suola).
- Valuta joukkoon noin kolme ruokalusikallista fetajuustopurkin öljyä ja sekoita. Jaa täyte tasan tomaateille ja nosta lakit takaisin päälle. Tarjoa alkuruokana, noutopöydässä tai iltapalana hyvän leivän kanssa.
Ravintosisältö per 100 g
- 62 kcal257 kJ
- Proteiinia3 g
- Hiilihydraatteja3 g
- Rasvaa4 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi