Värikäs porowokki
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Värikäs porowokki maistuu niin arkena kuin viikonloppuna.
Ainekset
6 annosta
4–5 | porkkanaa tai |
1 iso (250 g) | palsternakka tai |
pala (100 g) | purjoa tai |
2–3 | valkosipulinkynttä tai |
500 g 500 | Pirkka poronkäristystä (pakaste) tai |
2 rkl | juoksevaa margariinia tai |
2 rkl | teriyakikastiketta tai |
2 rkl | rypsiöljyä tai |
1/2 ps (à 300 g) | tai |
1/2 ps (à 450 g) | tai |
1/2 dl | vettä tai |
1–2 tl | sambal oelek chilitahnaa tai |
1 1/2 tl | suolaa tai |
Suurus | |
---|---|
1 dl | kylmää vettä tai |
1/2 rkl | perunajauhoa tai |
Päälle | |
2–3 tl | seesaminsiemeniä tai |
Ravintosisältö
Energia | 685 kJ / 164 kcal |
Rasva | 9,4 g |
josta tyydyttynyttä | 2 g |
Hiilihydraatit | 6,2 g |
josta sokereita | 3,8 g |
Proteiini | 11,6 g |
Suola | 1,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Kuori juurekset ja leikkaa tikkumaisiksi paloiksi. Huuhtele purjo ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Hienonna valkosipulinkynnet.
Paista jäiset käristyslihat margariinissa yksi pussi kerrallaan tilavassa paistokasarissa. Anna lihan kypsyä, kunnes neste on haihtunut ja liha ruskistunut. Mausta liha teriyakikastikkeella ja siirrä sivuun.
Paista juureksia paistokasarissa öljyssä käännellen 5–6 minuuttia. Kääntele joukkoon purjosuikaleet, valkosipulinkynnet, pavut ja parsakaalin nuput. Sekoita Sambal Oelek veteen ja kaada joukkoon. Lisää käristyslihat ja suola. Jatka kypsennystä muutama minuutti käännellen, kunnes porkkanat ovat kypsiä, mutta vielä rapeita.
Sekoita perunajauhot kylmään veteen ja lisää vokkiin. Kiehauta. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Tarjoa keitetyn riisin tai nuudelien kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakasteHinta 0,85/kpl2,83/kg
- Pirkka parsakaali 450 g pakasteHinta 1,99/kpl4,42/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38gHinta 1,99/kpl52,37/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 0,89/kpl1,78/kg
- Palsternakka kotimainen pakattuHinta n. 0,69/kpl5,29/kg
- Palsternakka 500g luomu Suomi 1lkHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Purjo ulkomainenHinta n. 0,75/kpl2,99/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Lapin Liha poronkäristys 400g pakasteHinta 17,55/kpl43,88/kg
- Rönkä Poron paistikäristys 750g pakasteEtuhinta 29,95/kpl39,93/kgnorm. 39,75/kpl (53,00/kg)
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,55/kpl3,10/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,99/kpl5,98/l
- Blue Dragon wok.kast 120g teriyakiHinta 1,65/kpl13,75/kg
- Kikkoman Teriyaki maustekastike 250mlHinta 4,65/kpl18,60/l
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l