Värikäs porowokki
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Ainekset
4–5 | porkkanaa tai |
1 iso (250 g) | palsternakka tai |
pala (100 g) | purjoa tai |
2–3 | valkosipulinkynttä tai |
2 ps (à 240 g) | Pirkka poronkäristystä (pakaste) tai |
2 rkl | juoksevaa margariinia tai |
2 rkl | teriyakikastiketta tai |
2 rkl | rypsiöljyä tai |
1/2 ps (à 300 g) | tai |
1/2 ps (à 450 g) | tai |
1/2 dl | vettä tai |
1–2 tl | sambal oelek chilitahnaa tai |
1 1/2 tl | suolaa tai |
Suurus | |
---|---|
1 dl | kylmää vettä tai |
1/2 rkl | perunajauhoa tai |
Päälle | |
2–3 tl | seesaminsiemeniä tai |
Ravintosisältö
Energia | 611 kJ / 146 kcal |
Rasva | 7,6 g |
josta tyydyttynyttä | 1,4 g |
Hiilihydraatit | 7,3 g |
josta sokereita | 4,8 g |
Proteiini | 10,4 g |
Suola | 1,4 g |
Valmistus
Kuori juurekset ja leikkaa tikkumaisiksi paloiksi. Huuhtele purjo ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Hienonna valkosipulinkynnet.
Paista jäiset käristyslihat margariinissa yksi pussi kerrallaan tilavassa paistokasarissa. Anna lihan kypsyä, kunnes neste on haihtunut ja liha ruskistunut. Mausta liha teriyakikastikkeella ja siirrä sivuun.
Paista juureksia paistokasarissa öljyssä käännellen 5–6 minuuttia. Kääntele joukkoon purjosuikaleet, valkosipulinkynnet, pavut ja parsakaalin nuput. Sekoita Sambal Oelek veteen ja kaada joukkoon. Lisää käristyslihat ja suola. Jatka kypsennystä muutama minuutti käännellen, kunnes porkkanat ovat kypsiä, mutta vielä rapeita.
Sekoita perunajauhot kylmään veteen ja lisää vokkiin. Kiehauta. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Tarjoa keitetyn riisin tai nuudelien kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,85/kpl0,85/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,75/kpl3,50/l
- Pirkka teriyakikastike 300mlHinta 3,09/kpl10,30/l
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakasteHinta 0,85/kpl2,83/kg
- Pirkka parsakaali 450 g pakasteHinta 1,99/kpl4,42/kg
- Go-Tan Sambal oelek indonesialainen chilitahna 200gHinta 3,29/kpl16,45/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,25/kpl2,50/kg
- GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 gHinta 3,29/kpl10,28/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgHinta 1,99/kpl1,00/kg
- Palsternakka kotimainen pakattuHinta n. 0,71/kpl5,49/kg
- Palsternakka SuomiHinta n. 0,39/kpl2,99/kg
- Pirkka purjo pakattu ulkomainen, kausituoteHinta n. 1,37/kpl5,49/kg
- Purjo ulkomainenHinta n. 0,95/kpl3,79/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 3,09/kpl6,18/l
- Pirkka Parhaat Vegaaninen Teriyakikastike 220gHinta 4,39/kpl19,95/kg
- Kikkoman Teriyaki maustekastike 250mlHinta 4,65/kpl18,60/l
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pirkka vihreä pitkä papu 250gEtuhinta 2,29/kpl9,16/kgnorm. 2,99/kpl (11,96/kg)
- Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakasteHinta 1,15/kpl5,75/kg
- Apetit parsakaali 200g pakasteHinta 1,99/kpl9,95/kg
- Spice Up! Sambal oelek chilitahna 230gHinta 2,69/kpl11,70/kg
- Santa Maria Spicy World Sambal Oelek Chili Paste 200gHinta 2,15/kpl10,75/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Finnamyl 500g Luomu perunajauhoHinta 2,15/kpl4,30/kg
- Salliselta Seesaminsiemen 400gHinta 3,39/kpl8,48/kg
- Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38gHinta 1,99/kpl52,37/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(6 arviota)
- yli 60 min4,0(2 arviota)
- 30 - 60 min3,0(1 arvio)
- 30 - 60 min3,8(12 arviota)
- 30 - 60 min4,3(18 arviota)
- 30 - 60 min4,5(10 arviota)
- 30 - 60 min3,0(2 arviota)
- 30 - 60 min3,7(6 arviota)