Laksa eli aasialainen kanakeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Laksa eli aasialainen kanakeitto

Nopeasti valmistuva ja mausteinen laksa eli aasialainen kanakeitto on mainio arkiruoka, joka saa ruokaisuutta nuudeleista. N. 3,45€/annos*.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(450 g)Kariniemen kananpojan fileesuikaleita, valkosipuli
    • 2rklkookosöljyä
    • 3rklpunaista currytahnaa
    • 2rkltuoretta inkivääriä raastettuna
    • 8dlkanalientä
    • 125griisinuudeleita
    • 200gtuoreita tai pakastettuja sokeriherneitä
    • 3rkllimetinmehua

Lisäksi

    • 1ruukkuthaibasilikaa
    • 1Pirkka mieto punainen chili
    • 1-2kevätsipulia
    • n. 2dl(80 g)mungpavun ituja

Valmistus

30 - 60 min
  1. Mittaa kookosöljy kattilaan. Lisää fileesuikaleet ja kääntele niitä hetki, kunnes ne ruskistuvat. Lisää currytahna ja inkivääri kattilaan. Kuumenna samalla sekoitellen parin minuutin ajan. Lisää currytahna ja inkivääri ja kääntele vielä hetken.
  2. Lisää kanaliemi ja kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä hiljalleen noin 10 minuutin ajan.
  3. Lisää puolitetut riisinuudelit ja sokeriherneet. Keitä vielä noin 5 minuuttia, kunnes riisinuudelit ja sokeriherneet ovat kypsiä. Mausta lopuksi limetinmehulla.
  4. Halkaise chili, poista kanta ja siemenet. Hienonna chili. Hienonna myös kevätsipulit.
  5. Jaa keitto annoskulhoihin. Viimeistele thaibasilikalla, chilillä, kevätsipulilla ja mungpavun iduilla.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 02/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kariniemen kananpojan fileesuikale 450g valkosipuli
    Kariniemen kananpojan fileesuikale 450g valkosipuli
    3,99/kpl8,87/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Cocovi kookosöljy 1000ml luomu
    Cocovi kookosöljy 1000ml luomu
    13,90/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka punainen currytahna 114g
    Pirkka punainen currytahna 114g
    1,59/kpl13,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle BlueDragon punainen currytahna 50g
    BlueDragon punainen currytahna 50g
    2,49/kpl49,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Spice Up! Thai currytahna 100g punainen
    Spice Up! Thai currytahna 100g punainen
    1,99/kpl19,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Inkivääri
    Inkivääri
    1,57/kpl6,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    8,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Bong Kanaliemikuutiot 120g
    Bong Kanaliemikuutiot 120g
    1,79/kpl14,92/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Knorr kanaliemikuutio 18x10g
    Knorr kanaliemikuutio 18x10g
    1,95/kpl10,83/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kookosmaito 400ml
    Pirkka kookosmaito 400ml
    -13 %4,003 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-13 %
    1,55/kpl3,88/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    2,29/kpl9,16/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    2,29/kpl9,16/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Mama Riisinuudeli 225g
    Mama Riisinuudeli 225g
    2,09/kpl9,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Go-Tan Miehoen rice noodles riisinuudeli 250g
    Go-Tan Miehoen rice noodles riisinuudeli 250g
    2,49/kpl9,96/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Spice Up! Riisinuudelitikku 200g
    Spice Up! Riisinuudelitikku 200g
    2,79/kpl13,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lime
    Lime
    0,52/kpl6,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
    0,99/kpl19,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,59/kpl25,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Mungpavun itu 200g Suomi
    Mungpavun itu 200g Suomi
    2,79/kpl13,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 127 arvostelua