Tomaatti-halloumicaesarTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tomaatti-halloumicaesar

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Ihana tomaatti-halloumisalaatti valmistuu nopeasti esimerkiksi kesäiseen ruokapöytään.

    Ainekset

    4 annosta
    1 ps (225 g)
     
    tai
    1 ps (100 g)
     
    jääsalaattia
    tai
    1 pkt (250 g)
     
    tai
    1 rs (250 g)
     
    Pirkka kirsikkatomaatteja tai miniluumutomaatteja
    tai
    n. 2 dl
     
    tai
    30 g
     
    tai

    Kastike

    1
     
    kananmunan keltuainen
    tai
    1
     
    valkosipulinkynsi hienonnettuna
    tai
    1/2 rkl
     
     
    tai
    Pirkka tulista sinappia
    tai
    1/2 rkl
     
    sitruunanmehua tai valkoviinietikkaa
    tai
    1/2–1 rkl
     
    kalakastiketta
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
    1 dl
     
    öljyä
    tai
    1 rkl
     
    vettä
    tai
    1/2 dl
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    762 kJ / 181 kcal
    Rasva
    14,7 g
    josta tyydyttynyttä
    4,2 g
    Hiilihydraatit
    5,4 g
    josta sokereita
    1,8 g
    Proteiini
    6,9 g
    Suola
    0,7 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Valmista kastike: Mittaa kastikkeen ainekset korkeaan kulhoon parmesaania lukuunottamatta. Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi kastikkeeksi. Lisää parmesaani.

    Leikkaa grilli- tai halloumijuusto ohuiksi viipaleiksi ja grillaa tai paista ne molemmilta puolilta (öljyllä pyyhkäistyllä) pannulla. Puolita tomaatit. Paloittele juustoviipaleet halutessasi pienemmiksi.

    Revi salaatit kulhoon ja kääntele kastike joukkoon. Lisää halloumi, tomaatit, krutongit ja parmesaani salaattiin.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta