Tomaatti-halloumicaesar

Name: Tomaatti-halloumicaesar
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 ps Pirkka cosmopolitan-salaattia; 1 ps jääsalaattia; 1 pkt Pirkka grillijuustoa tai halloumia; 1 rs Pirkka kirsikkatomaatteja tai miniluumutomaatteja; n. 2 dl Pirkka krutonkeja; 30 g Pirkka Parhaat parmesaania lastuina; 1 kananmunan keltuainen; 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna; 1/2 rkl Dijon sinappia; Pirkka tulista sinappia; 1/2 rkl sitruunanmehua tai valkoviinietikkaa; 1/2-1 rkl Pirkka kalakastiketta; ripaus mustapippuria; 1 dl öljyä; 1 rkl vettä; 1/2 dl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna

Ihana tomaatti-halloumisalaatti valmistuu nopeasti esimerkiksi kesäiseen ruokapöytään.

Katso miten valmistat #mts

13 arvostelua4

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

4 annosta
30 - 60 min
193 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta

- 1ps(250 g)Pirkka cosmopolitan-salaattia
- 1ps(100 g)jääsalaattia
- 1pkt(250 g)Pirkka grillijuustoa tai halloumia
- 1rs(250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja tai miniluumutomaatteja
- n. 2dlPirkka krutonkeja
- 30gPirkka Parhaat parmesaania lastuina

Kastike

- 1kananmunan keltuainen
- 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1/2rklDijon sinappia
- Pirkka tulista sinappia
- 1/2rklsitruunanmehua tai valkoviinietikkaa
- 1/2-1rklPirkka kalakastiketta
- ripausmustapippuria
- 1dlöljyä
- 1rklvettä
- 1/2dlPirkka Parhaat parmesaania raastettuna

Valmistus

30 - 60 min

Valmista kastike: Mittaa kastikkeen ainekset korkeaan kulhoon parmesaania lukuunottamatta. Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi kastikkeeksi. Lisää parmesaani.
Leikkaa grilli- tai halloumijuusto ohuiksi viipaleiksi ja grillaa tai paista ne molemmilta puolilta (öljyllä pyyhkäistyllä) pannulla. Puolita tomaatit. Paloittele juustoviipaleet halutessasi pienemmiksi.
Revi salaatit kulhoon ja kääntele kastike joukkoon. Lisää halloumi, tomaatit, krutongit ja parmesaani salaattiin.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Mitä tänään syötäisiin -jakso ke 9.3.2016

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

193 kcal808 kJ
Proteiinia 7,04 g
Hiilihydraatteja7,56 g
Rasvaa15,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka Cosmopolitan 225g Espanja 1lk
1,85/kpl8,22/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
1,49/kpl14,90/kg
Pirkka grillijuusto 250g
2,79/kpl11,16/kg
Pirkka grillijuusto chili 250g
2,79/kpl11,16/kg
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
3,99/kpl15,96/kg
Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
1,39/kpl5,56/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
5,99/kpl23,96/kg
Pirkka krutonki 120 g
1,95/kpl16,25/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
6,25/kpl31,25/kg
Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
7,89/kpl39,45/kg
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,55/kpl2,67/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Maille Dijon Originale sinappi 215 g
2,35/kpl10,93/kg
Maille Dijon sinappi 380g
3,09/kpl8,13/kg
Maille Dijon Originale sinappi 865g
5,49/kpl6,35/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
0,79/kpl6,32/kg
Pirkka sinappi 275g tulinen
1,49/kpl5,42/kg
Auran sinappi tulinen 125g
0,99/kpl7,92/kg
Sitruuna kg
0,49/kpl2,59/kg
Pirkka Luomu sitruuna
0,67/kpl3,99/kg
Sitruuna Primofiori 500g
1,00/kpl2,00/kg
Pirkka kalakastike 60ml
0,59/kpl9,83/kg
Druvan perinteinen kalakastike 200g
2,15/kpl10,75/kg
Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
2,09/kpl10,45/l
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,95/kpl26,00/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
0,59/kpl28,10/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,95/kpl35,19/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
2,99/kpl5,98/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

Nimetön käyttäjä15.6.2017
Pystyykö reseptin kastikkeessa olevan kanamunan keltuaisen korvaamaan jollakin? Salaattia söisi raskaana oleva henkilö, jolle ei uskalla tarjoilla raakaa kanamunaa.
Ilmoita asiattomasta viestistä
K-Kuluttajapalvelu15.6.2017
Keltuaisen tehtävänä on emulgoida kastikkeen rakenne, joten ilman sitä lopputuloksesta ei tule samanlaista. Kun kyseessä on raskaana oleva henkilö, niin kannattaa myös huomioida, että parmesaani on valmistettu pastöroimattomasta maidosta.
Kuluttajapalvelu18.3.2016
Kastike onkin periaatteessa majoneesi, joka on maustettu parmesaanilla ja kalakastikkeella. Rakenteesta siis tuleekin melko paksu.
Nimetön käyttäjä17.3.2016
minun kastikkeestani tuli yhtä paksua kuin majoneesi, mikä meni vikaan? Ainekset laitoin ohjeen mukaan.
Ilmoita asiattomasta viestistä

Tomaatti-halloumicaesar

Ainekset

Kastike

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

Lisätietoa reseptistä

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Kalifornian salaatti

Halloumicaesarsalaatti ja lampaanfilee

Parmankinkku-parsasalaatti

Kommentoi