Tomaatti-halloumicaesar

Name: Tomaatti-halloumicaesar
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 ps Pirkka cosmopolitan-salaattia; 1 ps jääsalaattia; 1 pkt Pirkka grillijuustoa tai halloumia; 1 rs Pirkka kirsikkatomaatteja tai miniluumutomaatteja; n. 2 dl Pirkka krutonkeja; 30 g Pirkka Parhaat parmesaania lastuina; 1 kananmunan keltuainen; 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna; 1/2 rkl Pirkka Dijon-sinappia; Pirkka tulista sinappia; 1/2 rkl sitruunanmehua tai valkoviinietikkaa; 1/2-1 rkl Pirkka kalakastiketta; ripaus mustapippuria; 1 dl öljyä; 1 rkl vettä; 1/2 dl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna

Ihana tomaatti-halloumisalaatti valmistuu nopeasti esimerkiksi kesäiseen ruokapöytään.

(4 kommenttia)

4 annosta30 - 60 min193 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta

- 1ps(250 g)Pirkka cosmopolitan-salaattia
- 1ps(100 g)jääsalaattia
- 1pkt(250 g)Pirkka grillijuustoa tai halloumia
- 1rs(250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja tai miniluumutomaatteja
- n. 2dlPirkka krutonkeja
- 30gPirkka Parhaat parmesaania lastuina

Kastike

- 1kananmunan keltuainen
- 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1/2rklPirkka Dijon-sinappia
- Pirkka tulista sinappia
- 1/2rklsitruunanmehua tai valkoviinietikkaa
- 1/2-1rklPirkka kalakastiketta
- ripausmustapippuria
- 1dlöljyä
- 1rklvettä
- 1/2dlPirkka Parhaat parmesaania raastettuna

Valmistus

30 - 60 min

Valmista kastike: Mittaa kastikkeen ainekset korkeaan kulhoon parmesaania lukuunottamatta. Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi kastikkeeksi. Lisää parmesaani.
Leikkaa grilli- tai halloumijuusto ohuiksi viipaleiksi ja grillaa tai paista ne molemmilta puolilta (öljyllä pyyhkäistyllä) pannulla. Puolita tomaatit. Paloittele juustoviipaleet halutessasi pienemmiksi.
Revi salaatit kulhoon ja kääntele kastike joukkoon. Lisää halloumi, tomaatit, krutongit ja parmesaani salaattiin.

Katso video

Mitä tänään syötäisiin -jakso ke 9.3.2016

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

193 kcal808 kJ
Proteiinia 7,04 g
Hiilihydraatteja7,56 g
Rasvaa15,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka Cosmopolitan salaatti 225g Suomi 1 lk
1,99/kpl
8,84/kpl
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
0,99/kpl
9,90/kg
Pirkka grillijuusto 250g
2,89/kpl
11,56/kg
Pirkka grillijuusto chili 250g
2,89/kpl
11,56/kg
Jukkolan grillijuusto 150 g
3,39/kpl
22,60/kg
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
2,29/kpl
9,16/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
3,79/kpl
15,16/kg
Pirkka krutonki 120 g
Plussa-kortilla
-10 %
3,502 kpl
1,95/kpl
16,25/kg
Vivien Paille Krutonki maustamaton 500g
6,29/kpl
12,58/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
6,99/kpl
34,95/kg
Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
8,59/kpl
42,95/kg
Parmareggio Parmigiano 80g lastu
3,99/kpl
49,87/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,29/kpl
3,95/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
Maille Dijon Originale sinappi 215 g
2,49/kpl
11,58/kg
Auran sinappi 125g dijon
1,29/kpl
10,32/kg
Pirkka sinappi 275g tulinen
1,65/kpl
6,00/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
0,99/kpl
7,92/kg
Auran sinappi tulinen 125g
0,99/kpl
7,92/kg
Sitruuna kg
0,36/kpl
1,89/kg
Pirkka sitruuna
0,66/kpl
3,49/kg
Pirkka sitruuna luomu
0,68/kpl
3,99/kg
Pirkka kalakastike 60ml
0,59/kpl
9,83/kg
Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
2,19/kpl
10,95/l
Druvan perinteinen kalakastike 200g
2,19/kpl
10,95/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,99/kpl
36,67/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,19/kpl
4,87/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,45/kpl
6,90/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Nimetön käyttäjä15.6.2017
Pystyykö reseptin kastikkeessa olevan kanamunan keltuaisen korvaamaan jollakin? Salaattia söisi raskaana oleva henkilö, jolle ei uskalla tarjoilla raakaa kanamunaa.
Ilmoita asiattomasta viestistä
K-Kuluttajapalvelu15.6.2017
Keltuaisen tehtävänä on emulgoida kastikkeen rakenne, joten ilman sitä lopputuloksesta ei tule samanlaista. Kun kyseessä on raskaana oleva henkilö, niin kannattaa myös huomioida, että parmesaani on valmistettu pastöroimattomasta maidosta.
Kuluttajapalvelu18.3.2016
Kastike onkin periaatteessa majoneesi, joka on maustettu parmesaanilla ja kalakastikkeella. Rakenteesta siis tuleekin melko paksu.
Nimetön käyttäjä17.3.2016
minun kastikkeestani tuli yhtä paksua kuin majoneesi, mikä meni vikaan? Ainekset laitoin ohjeen mukaan.
Ilmoita asiattomasta viestistä

Tomaatti-halloumicaesar

Ainekset

Kastike

Valmistus

Katso video

Tiesitkö että...

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

Lisätietoa reseptistä

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Lakka-grillijuustosalaatti

Halloumicaesarsalaatti ja lampaanfilee

Bataatti-grillijuustosalaatti

Kommentoi