Tomaattikeitto
Maukas ja kevyt tomaattikeitto on todella helppo valmistaa. Keitto sopii hyvin myös alkuruoaksi. Tämäkin resepti vain n. 1,30€/annos*.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 100 kcal / annos (305g)
Ainekset
4 annosta
- 2(150 g)sipulia
- 2valkosipulinkynttä
- 2tlk(à 400 g)kokonaisia kuorittuja tomaatteja
- n. 5dlvettä
- 1tlsuolaa
- 1tlbasilikaa
- ripausmustapippuria
- 1dltuoretta basilikaa hienonnettuna
Valmistus
30 - 60 min- Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita öljyssä kattilassa. Lisää kattilaan tomaatit liemineen. Huuhtele tölkki vedellä ja lisää vesi kattilaan (noin 5 dl). Mausta keitto suolalla, pippurilla ja basilikalla. Sekoita joukkoon tomaattipyree ja anna keiton hautua miedolla lämmöllä kannen alla noin 30 minuuttia.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella. Sekoita keittoon balsamietikkakastike ja tuore basilika. Voit ripotella osan basilikasta keiton pinnalle. Tarjoa keiton kanssa tuoretta leipää.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2014. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö perannos 305g100 g
- 100 kcal429 kJ
- Proteiinia3 g
- Hiilihydraatteja16 g
- Rasvaa3 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Hyvältä maistuu