Tuorejuusto-lohipalatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tuorejuusto-lohipalat

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Tuorejuusto-lohipalat ovat oiva tarjottava illanistujaisiin.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

10 annosta
n. 700 g
 
kirjolohifileetä
tai
1 1/2 rkl
 
karkeaa suolaa
tai
1/2 rkl
 
sokeria
tai
 
mustapippurirouhetta
tai
200 g
 
maustamatonta tuorejuustoa
tai
1 rkl
 
piparjuuritahnaa
tai
1/2 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai
1 tl
 
juoksevaa hunajaa
tai
 
mustapippurirouhetta
tai
 
tilliä
tai

Ravintosisältö

Energia
664 kJ / 159 kcal
Rasva
11,1 g
josta tyydyttynyttä
4 g
Hiilihydraatit
2,2 g
josta sokereita
2,1 g
Proteiini
12,6 g
Suola
3,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Ripottele fileen pinnalle suola, sokeri ja mustapippurirouhetta. Puolita filee ja pane puolikkaat lihapuoli vastakkain vuokaan. Levitä fileepalojen väliin tillinvarsia. Peitä vuoka kelmulla ja pane päälle kevyt paino. Anna kalan suolaantua jääkaapissa 2 vuorokautta. Käännä kala puolessavälissä.

Nypi kalasta ruodot ja poista nahka. Sekoita tuorejuuston joukkoon piparjuuritahna, tillisilppu, hunaja ja mustapippurirouhetta. Levitä tai pursota fileiden pinnalle juustoseos. Laita fileet noin puoleksi tunniksi pakasteeseen kohmettumaan, jotta kala on helppo paloitella.

Kuutioi kala 2 cm x 2 cm annospaloiksi ja koristele tillillä. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja ruisleivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
    Hinta 2,25/kpl
    11,25/kg
  • Felix 45g piparjuuritahna
    Hinta 2,09/kpl
    46,44/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Hinta 32,90/kg
  • Jozo karkea merisuola 500g
    Hinta 2,89/kpl
    5,78/kg
  • Meira Merisuola 800g karkea
    Hinta 1,15/kpl
    1,44/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Hinta 2,35/kpl
    11,75/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Hinta 1,99/kpl
    11,06/kg
  • Deliciest Villen Hren Piparjuuritahna 180g
    Hinta 2,45/kpl
    13,61/kg
  • Euro-east piparjuuritahna 200g
    Hinta 2,55/kpl
    12,75/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 4,95/kpl
    14,14/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (7 arviota)

  • Mertsi
    7 vuotta sitten
    Hyvää