Halloumi-lihapata

Name: Halloumi-lihapata
Total time: 60 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 500 g naudan sisäpaistia; 2 sipulia; 4 valkosipulinkynttä; 4 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1 rkl Pirkka Provencen mix yrttiseosta; 2 laakerinlehteä; 1 tlk Pirkka Luomu tomaattimurskaa; 2 dl vettä; 1/2 dl Touch of Taste häränlihafondia punaviinillä; 1 Pirkka munakoiso; 1 tlk Pirkka isoja valkoisia papuja; 1 1/2 dl Pirkka Parhaat kalamataoliiveja (kivettömiä); 1 pkt Pirkka Parhaat halloumia; 1 ruukku lehtipersiljaa

Halloumi-lihapata lämmittää talvipäivänä ja vie ajatukset Välimeren rannoille. Täyteläisessä lihapadassa muhii lisäksi munakoisoa sekä papuja ja ruoka viimeistellään halloumilla. Noin 3,20€/annos.*

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

5 annosta
yli 60 min

Ainekset

5 annosta

- 500gnaudan sisäpaistia
- 2(200 g)sipulia
- 4valkosipulinkynttä
- 4rklPirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1rklPirkka Provencen mix yrttiseosta
- 2laakerinlehteä
- 1tlk(500 g)Pirkka Luomu tomaattimurskaa
- 2dlvettä
- 1/2dlTouch of Taste häränlihafondia punaviinillä
- 1(300 g)Pirkka munakoiso
- 1tlk(380 g/230 g)Pirkka isoja valkoisia papuja
- 1 1/2dlPirkka Parhaat kalamataoliiveja (kivettömiä)
- 1pkt(250 g)Pirkka Parhaat halloumia
- 1ruukkulehtipersiljaa

Valmistus

yli 60 min

Ota liha huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen valmistusta.
Kuutioi liha. Lohko kuoritut sipulit ja viipaloi valkosipulinkynnet.
Ruskista lihakuutiot öljyssä padassa ja siirrä sivuun.
Kuullota sipulit ja valkosipulit padassa. Pane lihapalat takaisin pataan yhdessä mausteiden ja tomaattimurskan kanssa.
Huuhtele tomaattitölkki vedellä ja kaada vesi pataan. Lisää myös fondi. Kuumenna kiehuvaksi, laske lämpö ja peitä kannella. Anna hautua välillä sekoittaen tunnin verran.
Kuutioi munakoiso, huuhtele ja valuta pavut. Lisää munakoisot, pavut ja oliivit pataan. Anna padan hautua vielä noin tunti, kunnes liha on mureaa.
Kuumenna uuni grillivastuksilla 250-asteiseksi. Murenna halloumi padan päälle ja nosta uuniin ilman kantta. Paista, kunnes halloumi on kullanruskeaa. Hienonna päälle lehtipersilja.
Tarjoa halloumi-lihapata keitetyn ohran tai perunoiden kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Sesongit
- Laskiainen
- Sadonkorjuu
Pääraaka-aineet
- Liha
Ruokalajit
- Pataruoat
Erityisruokavaliot
- Gluteeniton
- Kananmunaton

Naudan sisäpaisti palana
19,90/kg
Naudan sisäpaisti lihamestarilta
20,90/kg
Atria n1kg Naudan Takuumurea Sisäpaisti
14,90/kg
Sipuli
Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
0,15/kpl1,29/kg
Sipuli peltokuivattu
0,14/kpl1,29/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,64/kpl8,95/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
0,89/kpl8,90/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
4,49/kpl8,98/l
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
2,69/kpl10,76/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
4,99/kpl9,98/l
Pirkka Provencen mix yrttiseos 9g
0,49/kpl54,44/kg
Meira Välimeren yrttiseos 9g pussi
0,85/kpl94,44/kg
Pirkka laakerinlehti 4g
0,79/kpl197,50/kg
Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
0,99/kpl247,50/kg
Sallinen Laakerinlehti 30g
3,49/kpl116,33/kpl
Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
1,09/kpl2,18/kg
Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500g
0,99/kpl1,98/kg
La Bio Idea Luomu tomaattimurska tomaattimehussa 400g
2,09/kpl5,23/kg
Bong Touch Of Taste Häränlihafondi Punaviinillä 180 ml
Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
2,99/kpl16,61/l
Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
1,39/kpl4,63/kg
Munakoiso ulkomainen
1,43/kpl4,75/kg
Pirkka isot valkoiset pavut suolaliemessä 380g/230g
0,89/kpl3,87/kg
Heinz Valkoisia papuja tomaattikastikeessa 415g
1,99/kpl4,80/kg
Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180g
2,50/kpl13,89/kg
Gaea Kalamata oliivi 300/175g
3,19/kpl18,23/kg
Amalthia Kivellinen Kalamata-oliivi 260g/150g
2,09/kpl13,93/kg
Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140g
1,85/kpl13,21/kg
Pirkka Parhaat halloumi juusto 250g
3,69/kpl14,76/kg
Filos halloumijuusto 200g pyöreä
3,99/kpl19,95/kg
Fontana halloumi 200g viipale
3,79/kpl18,95/kg
Järvikylä lehtipersilja rkk FI
1,89/kpl
Lehtipersilja ruukku luomu Suomi
2,95/kpl
Vihreäkeiju Lehtipersilja Suomi
1,49/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Halloumi-lihapata

Ainekset

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Ragú naudan poskista

Punajuuri-lihapata

Syksyn lihapata

Kommentoi