Halloumi-lihapata
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Halloumi-lihapata lämmittää talvipäivänä ja vie ajatukset Välimeren rannoille. Täyteläisessä lihapadassa muhii lisäksi munakoisoa sekä papuja ja ruoka viimeistellään halloumilla.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 500 g naudan sisäpaistia
- 2 (200 g) sipulia
- 4 valkosipulinkynttä
- 4 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl Pirkka provencale yrttiseosta
- 2 laakerinlehteä
- 1 tlk (500 g) Pirkka Luomu tomaattimurskaa
- 2 dl vettä
- 1/2 dl Touch of Taste häränlihafondia punaviinillä
- 1 (300 g) Pirkka munakoiso
- 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka isoja valkoisia papuja suolaliemessä
- 1 1/2 dl Pirkka Parhaat kalamataoliiveja (kivettömiä)
- 1 pkt (250 g) Pirkka Parhaat halloumia
- 1 ruukku lehtipersiljaa
Ravintosisältö
- Energia467 kJ / 112 kcal
- Rasva6,7 g
- josta tyydyttynyttä2,4 g
- Hiilihydraatit3,5 g
- josta sokereita2,4 g
- Proteiini8,5 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Ota liha huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen valmistusta.
- Kuutioi liha. Lohko kuoritut sipulit ja viipaloi valkosipulinkynnet.
- Ruskista lihakuutiot öljyssä padassa ja siirrä sivuun.
- Kuullota sipulit ja valkosipulit padassa. Pane lihapalat takaisin pataan yhdessä mausteiden ja tomaattimurskan kanssa.
- Huuhtele tomaattitölkki vedellä ja kaada vesi pataan. Lisää myös fondi. Kuumenna kiehuvaksi, laske lämpö ja peitä kannella. Anna hautua välillä sekoittaen tunnin verran.
- Kuutioi munakoiso, huuhtele ja valuta pavut. Lisää munakoisot, pavut ja oliivit pataan. Anna padan hautua vielä noin tunti, kunnes liha on mureaa.
- Kuumenna uuni grillivastuksilla 250-asteiseksi. Murenna halloumi padan päälle ja nosta uuniin ilman kantta. Paista, kunnes halloumi on kullanruskeaa. Hienonna päälle lehtipersilja.
- Tarjoa halloumi-lihapata keitetyn ohran tai perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −38 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,3(23 arviota)
- yli 60 min4,0(175 arviota)
- yli 60 min3,8(30 arviota)
- yli 60 min3,5(447 arviota)
- yli 60 min3,8(31 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(101 arviota)
- yli 60 min4,1(32 arviota)
- yli 60 min4,0(93 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (107 arviota)
- js3 vuotta sittenTomaattimurskaa oli aivan liikaa, peitti muut maut. Nestettä tarvitsee laittaa enemmän, nyt pata paloi pohjaan
- Saikku5 vuotta sittenNyt oli maut kohillaan! 11v. tyttökin tykkäs. Tosin munakoiso ei maistunut 🙃