Halloumi-lihapata
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Halloumi-lihapata lämmittää talvipäivänä ja vie ajatukset Välimeren rannoille. Täyteläisessä lihapadassa muhii lisäksi munakoisoa sekä papuja ja ruoka viimeistellään halloumilla.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
500 g | naudan sisäpaistia tai |
2 (200 g) | sipulia tai |
4 | valkosipulinkynttä tai |
4 rkl | tai |
1 rkl | tai |
2 | laakerinlehteä tai |
1 tlk (500 g) | tai |
2 dl | vettä tai |
1/2 dl | tai |
1 (300 g) | tai |
1 tlk (380 g/230 g) | tai |
1 1/2 dl | tai |
1 pkt (250 g) | tai |
1 ruukku | lehtipersiljaa tai |
Valmistus
yli 60 min
Ota liha huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen valmistusta.
Kuutioi liha. Lohko kuoritut sipulit ja viipaloi valkosipulinkynnet.
Ruskista lihakuutiot öljyssä padassa ja siirrä sivuun.
Kuullota sipulit ja valkosipulit padassa. Pane lihapalat takaisin pataan yhdessä mausteiden ja tomaattimurskan kanssa.
Huuhtele tomaattitölkki vedellä ja kaada vesi pataan. Lisää myös fondi. Kuumenna kiehuvaksi, laske lämpö ja peitä kannella. Anna hautua välillä sekoittaen tunnin verran.
Kuutioi munakoiso, huuhtele ja valuta pavut. Lisää munakoisot, pavut ja oliivit pataan. Anna padan hautua vielä noin tunti, kunnes liha on mureaa.
Kuumenna uuni grillivastuksilla 250-asteiseksi. Murenna halloumi padan päälle ja nosta uuniin ilman kantta. Paista, kunnes halloumi on kullanruskeaa. Hienonna päälle lehtipersilja.
Tarjoa halloumi-lihapata keitetyn ohran tai perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,2(30 arviota)
- yli 60 min3,5(43 arviota)
- yli 60 min3,5(15 arviota)
- yli 60 min4,0(48 arviota)
- yli 60 min3,8(26 arviota)
- 30 - 60 min2,3(3 arviota)
- yli 60 min4,2(26 arviota)
- yli 60 min4,1(9 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (90 arviota)
- js1 vuosi sittenTomaattimurskaa oli aivan liikaa, peitti muut maut. Nestettä tarvitsee laittaa enemmän, nyt pata paloi pohjaan
- Saikku2 vuotta sittenNyt oli maut kohillaan! 11v. tyttökin tykkäs. Tosin munakoiso ei maistunut 🙃