Halloumi-lihapataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Halloumi-lihapata

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Halloumi-lihapata lämmittää talvipäivänä ja vie ajatukset Välimeren rannoille. Täyteläisessä lihapadassa muhii lisäksi munakoisoa sekä papuja ja ruoka viimeistellään halloumilla.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
500 g
 
naudan sisäpaistia
tai
2 (200 g)
 
sipulia
tai
4
 
valkosipulinkynttä
tai
4 rkl
 
tai
1 rkl
 
tai
2
 
laakerinlehteä
tai
1 tlk (500 g)
 
tai
2 dl
 
vettä
tai
1/2 dl
 
tai
1 (300 g)
 
tai
1 tlk (380 g/230 g)
 
tai
1 1/2 dl
 
tai
1 pkt (250 g)
 
tai
1 ruukku
 
lehtipersiljaa
tai

Valmistus

yli 60 min
Ota liha huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen valmistusta.
Kuutioi liha. Lohko kuoritut sipulit ja viipaloi valkosipulinkynnet.
Ruskista lihakuutiot öljyssä padassa ja siirrä sivuun.
Kuullota sipulit ja valkosipulit padassa. Pane lihapalat takaisin pataan yhdessä mausteiden ja tomaattimurskan kanssa.
Huuhtele tomaattitölkki vedellä ja kaada vesi pataan. Lisää myös fondi. Kuumenna kiehuvaksi, laske lämpö ja peitä kannella. Anna hautua välillä sekoittaen tunnin verran.
Kuutioi munakoiso, huuhtele ja valuta pavut. Lisää munakoisot, pavut ja oliivit pataan. Anna padan hautua vielä noin tunti, kunnes liha on mureaa.
Kuumenna uuni grillivastuksilla 250-asteiseksi. Murenna halloumi padan päälle ja nosta uuniin ilman kantta. Paista, kunnes halloumi on kullanruskeaa. Hienonna päälle lehtipersilja.
Tarjoa halloumi-lihapata keitetyn ohran tai perunoiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,89/kpl
    15,78/l
  • Pirkka provencale 9g yrttiseos
    Hinta 0,59/kpl
    65,56/kg
  • Plussa-etu −28 %
    Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/2 kpl
    2,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,75/kpl
  • Pirkka munakoiso 300g Alankomaat 1lk
    Hinta 1,39/kpl
    4,63/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka isot valkoiset pavut suolaliemessä 380g/230g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    3,62/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
  • Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180g
    Hinta 2,99/kpl
    16,61/kg
  • Pirkka Parhaat halloumi juusto 250g
    Hinta 4,39/kpl
    17,56/kg
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Hinta 4,65/kpl
    18,60/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Hinta 14,65/kpl
    14,65/l
  • Filos halloumijuusto 200g pyöreä
    Hinta 4,99/kpl
    24,95/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Fontana Halloumi 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,49/kpl
    17,45/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,99/kpl
  • Plussa-etu −24 %
    Fontana Halloumi laktoositon 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,49/kpl
    17,45/kg
    Ilman Plussa-korttia 4,65/kpl
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Meira Yrttiseos Välimeren 9g
    Hinta 0,79/kpl
    87,78/kg
  • Naudan sisäpaisti palana
    Hinta 19,95/kg
  • Naudan sisäpaisti lihamestarilta
    Hinta 24,95/kg
  • Atria Takuumurea Naudan Sisäpaisti n. 1,0 kg
    Hinta n. 21,95/kpl
    21,95/kg
  • Gaea Kalamata oliivi kivellinen 300g/175g
    Hinta 3,59/kpl
    20,51/kg
  • Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140g
    Hinta 2,39/kpl
    17,07/kg
  • Filos Linda Kalamon-oliivi 410/220g
    Hinta 3,85/kpl
    17,50/kg
  • Heinz Valkoisia papuja tomaattikastikeessa 415g
    Hinta 2,29/kpl
    5,52/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Hinta n. 0,15/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Mutti tomaattimurska 400g luomu
    Hinta 1,65/kpl
    4,12/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (90 arviota)

  • js
    1 vuosi sitten
    Tomaattimurskaa oli aivan liikaa, peitti muut maut. Nestettä tarvitsee laittaa enemmän, nyt pata paloi pohjaan
  • Saikku
    2 vuotta sitten
    Nyt oli maut kohillaan! 11v. tyttökin tykkäs. Tosin munakoiso ei maistunut 🙃