
Vaniljapullat
- Annosmäärä20 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Resepti: Sirpa Talka
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
20 kpl
Pullataikina | |
---|---|
3 dl | maitoa tai |
30 g | hiivaa tai |
1 | kananmuna tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1 dl | ruokokidesokeria tai |
1 1/2 tl | kardemummaa tai |
100 g | leivontamargariinia tai voita tai |
8 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
Vaniljakiisseli | |
4 dl | maitoa tai |
2 rkl | perunajauhoja tai |
1 | kananmuna tai |
1/2 dl | sokeria tai |
1 rkl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 973 kJ / 232 kcal |
Rasva | 6,5 g |
josta tyydyttynyttä | 2,8 g |
Hiilihydraatit | 36,2 g |
josta sokereita | 11 g |
Proteiini | 6,2 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Vaniljakiisseli: Mittaa vaniljakiisselin ainekset vaniljasokeria lukuun ottamatta kattilaan. Kuumenna seos sitä koko ajan sekoitellen, kunnes kastike sakenee. Nosta kattila liedeltä ja mausta seos vaniljasokerilla.
Pullataikina: Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää kananmuna, suola, sokeri ja kardemumma. Lisää osa jauhoista ja sekoita taikina tasaiseksi. Alusta loput jauhot sekä pehmeä rasva taikinaan. Anna taikinan kohota liinan alla kaksinkertaiseksi. Pyöritä takinasta pikkupullia. Kohota niitä liinan alla puolisen tuntia. Paina kohonneen pullan keskusta alas, sipaise reunat kananmunalla ja täytä kuoppa vaniljakiisselillä. Paista 220-asteisen uunin keskitasolla 10–15 minuuttia.
Vinkki! Saat juhlavat kierrepullat, kun kaulitset noin kolmanneksen taikinaa levyksi, sivelet päälle pehmeää margariinia ja kaulitset päälle levyn taikinaa. Leikkaa taikinalevy ohuiksi suikaleiksi ja kieputa jokaisesta suikaleesta rinkeli. Kauli rinkelille pohja tähteenä olevasta taikinasta, kohota, sipaise kananmunalla ja täytä syvennys vaniljakiisselillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Tuorehiiva 50 g leivinhiivaHinta 0,27/kpl5,40/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuoteHinta 2,45/kpl4,90/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Plussa-etuPirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl3,68/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (3,90/kg)
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Dansukker Luomuruokosokeri 750g Reilu kauppaHinta 3,69/kpl4,92/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Flora Culinesse kasviöljyvalmiste 500ml laktoositonHinta 2,09/kpl4,18/l
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Helmi perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,45/kpl2,90/kg
- Helmi Luomu perunajauho 500gHinta 2,29/kpl4,58/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,65/kpl31,18/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,5(4 arviota)
- yli 60 min3,9(230 arviota)