Varhaiskaali-possuwokkiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Varhaiskaali-possuwokki

Varhaiskaaliwokki valmistuu hetkessä. Paista lisäksi japanilaisittain maustettuja pihvejä ja tarjoa wasabikastikkeen kanssa.

  • 3-4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

3-4 annosta
    • 350gporsaan ohuita ulkofileepihvejä
    • 1-2rklrypsiöljyä
    • 800gvarhaiskaalia
    • 2-3(150 g)nippusipulia varsineen
    • 2valkosipulinkynttä hienonnettuna
    • n. 2rklsoijaa
    • 1 1/2rklPirkka riisiviinietikkaa
    • 1-2rklmustia ja vaaleita seesaminsiemeniä paahdettuna

Wasabikastike

Valmistus

alle 30 min
  1. Ota pihvit huoneenlämpöön ja pane teriyakikastikkeeseen marinoitumaan.
  2. Suikaloi kaali ohueksi. Hienonna sipulit varsineen.
  3. Kuumenna öljy pannussa tai muurikassa ja kuullota sipulia ja valkosipulia hetki. Säästä sipulinvarret koristeeksi.
  4. Lisää kaalit ja jatka paistamista kunnes kaali on hieman pehmennyt. Mausta kaali soijalla ja riisiviinietikalla, lisää tarvittaessa soijaa tai suolaa. Ripottele pinnalle sipulinvarret ja seesaminsiemenet.
  5. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
  6. Grillaa pihvit kypsiksi, 5-8 minuuttia välillä kääntäen. Koristele myös pihvien pinta halutessasi seesaminsiemenillä. Nosta pihvit wokin pinnalle ja tarjoa lisäksi wasabikastiketta.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka teriyakikastike 300ml
    Pirkka teriyakikastike 300ml
    2,59/kpl8,63/l
  • Santa Maria Spicy World Teriyaki Sauce Ginger & Sesame kastike 300ml
    Santa Maria Spicy World Teriyaki Sauce Ginger & Sesame kastike 300ml
    4,25/kpl14,17/l
  • Santa Maria Spicy World Teriyaki Sauce  kastike 300ml
    Santa Maria Spicy World Teriyaki Sauce kastike 300ml
    3,29/kpl10,97/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Sipulinippu
    Sipulinippu
    2,79/kpl
  • Sipulinippu luomu Suomi 1lk
    Sipulinippu luomu Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,59/kpl10,60/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    1,99/kpl13,27/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,15/kpl7,67/l
  • Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Pirkka riisiviinietikka 100ml
    1,79/kpl17,90/l
  • Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    3,59/kpl23,93/l
  • Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
    Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
    2,49/kpl16,60/l
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,19/kpl5,95/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    3,49/kpl
  • Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    1,79/kpl4,47/kg
  • Blue Dragon wasabitahna 45g
    Blue Dragon wasabitahna 45g
    3,19/kpl70,89/kg
  • Yutaka Wasabi piparjuuritahna 43g
    Yutaka Wasabi piparjuuritahna 43g
    3,35/kpl77,91/kg
  • Kinjirushi Wasabi maustetahna 43g
    Kinjirushi Wasabi maustetahna 43g
    3,49/kpl81,16/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 43 arvostelua
  • Gluteenittomat8.6.2021

    Näyttää nuo Teriyaki-kastikkeet sisältävän vehnää.Milläköhän keliaakikko voisi tämän Teriyaki-kastikkeen korvata ?

  • K-Kuluttajapalvelu8.6.2021

    Gluteenittomat, K-ruokakaupoista on saatavilla myös gluteenitonta teriyaki-kastiketta (mm. Kikkoman).

  • Hmmmm10.6.2020

    Ei löydy noita pihvejä alla olevasta listasta.

  • K-Kuluttajapalvelu10.6.2020

    Hmmmm, reseptin alla oleva listaus näyttää esimerkkejä tuotteista, joita voit reseptissä käyttää. Näkymä on kauppakohtainen, eli vaihtamalla valikosta kauppaa näet kyseisen kaupan valikoimaan kuuluvat tuotteet.