Varhaisperunasalaatti
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
Surauta varhaisperunasalaattiin ihanan vihreä tillikastike. Koristele kesän kaunein perunasalaatti pikamarinoiduilla kurkuilla ja retiiseillä. Noin 1,35€/annos.*
- Laktoositon
- Gluteeniton
Ainekset
6 annosta
1 kg | tai |
Kastike | |
---|---|
1 1/2 ruukkua | tilliä tai |
1 dl | tai |
1/2 dl | vettä tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
Kurkku-retiisisalaatti | |
1/2 (175 g) | kurkkua tai |
150 g | retiisejä tai |
2 rkl | sokeria tai |
2 rkl | vettä tai |
1 rkl | etikkaa tai |
1 rkl | sitruunanmehua tai |
1 tl | sitruunankuorta raastettuna tai |
1/2 ruukkua | tilliä tai |
1/2 ruukku | minttua tai basilikaa tai |
Valmistus
30 - 60 min
Keitä pestyt perunat suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä perunat ja paloittele ne pienemmiksi. Voit käyttää myös edellispäivän perunoita.
Soseuta kastikkeen ainekset sauva- tai tehosekoittimella ja sekoita perunoiden joukkoon. Anna makujen tasoittua jääkaapissa noin puoli tuntia.
Leikkaa kurkku paloiksi. Halkaise puhdistetut retiisit. Sekoita sokeri, vesi, etikka ja sitruunanmehu ja -kuoriraaste kurkkujen ja retiisien joukkoon. Anna tekeytyä 5–10 minuuttia.
Valuta kurkut ja retiisit. Sekoita niiden joukkoon tuoretta tilliä ja minttua. Levitä perunasalaatti laakealle tarjoiluvadille ja koristele kurkku-retiisisalaatilla. Viimeistele yrteillä.
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 03/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,6(15 arviota)
- 30 - 60 min4,6(16 arviota)
- 30 - 60 min3,6(38 arviota)
- yli 60 min3,7(32 arviota)
- 30 - 60 min4,6(46 arviota)
- yli 60 min3,8(24 arviota)
- yli 60 min
- yli 60 min4,4(64 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (29 arviota)