Varhaisperunasalaatti
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
Surauta varhaisperunasalaattiin ihanan vihreä tillikastike. Koristele kesän kaunein perunasalaatti pikamarinoiduilla kurkuilla ja retiiseillä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
Ainekset
6 annosta
Kastike
- 1 1/2 ruukkua tilliä
- 1 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 dl vettä
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Kurkku-retiisisalaatti
- 1/2 (175 g) kurkkua
- 150 g retiisejä
- 2 rkl sokeria
- 2 rkl vettä
- 1 rkl etikkaa
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 tl sitruunankuorta raastettuna
- 1/2 ruukkua tilliä
- 1/2 ruukku minttua tai basilikaa
Ravintosisältö
- Energia423 kJ / 58 kcal
- Rasva5,3 g
- josta tyydyttynyttä0,8 g
- Hiilihydraatit11,1 g
- josta sokereita2,3 g
- Proteiini1,3 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Keitä pestyt perunat suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä perunat ja paloittele ne pienemmiksi. Voit käyttää myös edellispäivän perunoita.
- Soseuta kastikkeen ainekset sauva- tai tehosekoittimella ja sekoita perunoiden joukkoon. Anna makujen tasoittua jääkaapissa noin puoli tuntia.
- Leikkaa kurkku paloiksi. Halkaise puhdistetut retiisit. Sekoita sokeri, vesi, etikka ja sitruunanmehu ja -kuoriraaste kurkkujen ja retiisien joukkoon. Anna tekeytyä 5–10 minuuttia.
- Valuta kurkut ja retiisit. Sekoita niiden joukkoon tuoretta tilliä ja minttua. Levitä perunasalaatti laakealle tarjoiluvadille ja koristele kurkku-retiisisalaatilla. Viimeistele yrteillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,6(49 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)
- 30–60 min4,6(19 arviota)
- 15–30 min4,1(51 arviota)
- 15–30 min3,8(60 arviota)
- 30–60 min4,0(31 arviota)
- 30–60 min4,5(16 arviota)
- 30–60 min4,1(17 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (55 arviota)
- Minou7 kuukautta sittenTodella hyvää. Sopii hyvin vaikka lohen kera.