Arkiston aarre
Värikäs ruutuleipä
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Suolapähkinöillä, kirsikkatomaateilla ja oliiveilla koristeltu värikäs ruutuleipä maistuu iltapalaksi, mutta myös ruokien lisänä.
Ainekset
8 annosta
- 2 ja ½ dl maitoa
- 25 g hiivaa
- 1 tl suolaa
- 1 kananmuna
- 1 dl kaurahiutaleita
- n. 5 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja
- ¼ dl oliiviöljyä
- 2 dl Valio pizzajuustoraastetta
Pinnalle
- n. 15 Pirkka paprikatäytteistä oliivia
- 1 dl Pirkka suolapähkinöitä
- 10 kirsikkatomaattia
Ravintosisältö
- Energia1 063 kJ / 255 kcal
- Rasva11,8 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit24,3 g
- josta sokereita2,4 g
- Proteiini11,4 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja lisää suola. Vatkaa munan rakenne rikki ja kaada siitä noin puolet maitoon (loppu jää leivän voiteluun). Sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja hiivaleipäjauhot vähitellen. Lisää öljy ja juustoraaste alustamisen loppuvaiheessa. Kohota taikina noin kaksinkertaiseksi liinalla peitettynä.
- Voitele vuoka (noin 23 x 30 cm) ja painele taikina vuoan pohjalle. Jaa taikina taikinapyörällä ensin puoliksi pituussuunnassa ja sitten neljään osaan poikittain. Kohota leipä hyvin.
- Voitele leivän pinta munalla. Koristele ruudut viipaloiduilla oliiveilla, suolapähkinöillä ja halkaistuilla tomaateilla. Suolapähkinät kannattaa painaa kevyesti kiinni leivän pintaan.
- Paista leipää 200 asteessa uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Nosta hieman jäähtynyt leipä pois vuoasta ja leikkaa ruuduiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,94 € kappaleYksikköhinta 9,70 € kilogramma
- Hinta 7,76 € kappaleYksikköhinta 15,52 € litra
- Hinta 2,99 € kappaleYksikköhinta 19,93 € kilogramma
- Hinta 2,48 € kappaleYksikköhinta 12,40 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min2,0(14 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(29 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(38 arviota)
- yli 60 min3,5(45 arviota)
- yli 60 min3,9(147 arviota)
- yli 60 min3,3(91 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,3(3 arviota)