Vihannes-kinkkugratiiniTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vihannes-kinkkugratiini

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Helppo gratiini syntyy parsakaalisekoituksesta ja kinkulla höystetystä juustokastikkeesta.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1/2 ps (à 1 kg)
 
K-Menu parsakaalisekoitusta
tai
 
vettä
tai
 
suolaa
tai

Kastike

2 rkl
 
tai
3 rkl
 
tai
3 dl
 
tai
150 g
 
tai
ripaus
 
musta- tai valkopippuria
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
2 dl
 
tai

Valmistus

30 - 60 min

Keitä vihannekset pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ne.

Sulata rasva kasarissa ja kiehauta siinä jauhot. Lisää puolet kylmästä maidosta ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Lisää loput maidosta ja anna kastikkeen kiehua hiljaa 3–4 minuuttia edelleen sekoittaen. Nosta kastike pois liedeltä.

Lisää kuutoitu kinkku ja juustoraaste kastikkeeseen. Mausta suolalla ja pippurilla.

Levitä vihannekset laakeaan uunivuokaan ja kaada päälle kastike.

Gratinoi 250 asteessa uunin ylätasolla, kunnes pinta saa väriä, noin 10 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/l
  • Plussa-etu −6 %
    Pirkka ohuen ohut saunapalvikinkku 250g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,50/2 kpl
    11,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,95/kpl
  • K-Menu mozzarellajuustoraaste 250g
    Hinta 2,39/kpl
    9,56/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka margariini 60% 400g
    Hinta 1,39/kpl
    3,47/kg
  • Benecol 450g 60% laktoositon margariini
    Hinta 6,19/kpl
    13,76/kg
  • Myllyn Paras Erikoisvehnäjauho 2 kg
    Hinta 2,79/kpl
    1,40/kg
  • Sunnuntai erikoisvehnäjauho 2 kg
    Hinta 2,95/kpl
    1,48/kg
  • Valio luomu vanhanajan täysmaito 1l
    Hinta 1,89/kpl
    1,89/l
  • Juustoportti Perhemeijerin täysmaito 1l
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/l
  • Atria Ohuen Ohut Ylikypsä Saunapalvikinkku 275g
    Hinta 4,39/kpl
    15,96/kg
  • HK Ohuen Ohut Ylikypsä Saunapalvikinkku 300g
    Hinta 3,99/kpl
    13,30/kg
  • Valio Mozzarella e150g juustoraaste
    Hinta 2,99/kpl
    19,93/kg
  • Arla Muhkea mozzarellaraaste 500g
    Hinta 6,95/kpl
    13,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (13 arviota)

  • Kasper334
    5 vuotta sitten
    Oli erittäin maugas gagga
  • Gratiini
    6 vuotta sitten
    Todella maukas ja hyvä resepti! Pari kertaa tullut tehtyä myös tuoreella parsa-, kukkakaalilla ja porkkanalla.
  • Amanda
    6 vuotta sitten
    Todella ihana resepti! Edullinen myös opiskelijan budjettiin. Suosikki!