Vihannes-kinkkugratiiniTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vihannes-kinkkugratiini

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Helppo gratiini syntyy parsakaalisekoituksesta ja kinkulla höystetystä juustokastikkeesta.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1/2 ps (à 1 kg)
 
tai
 
vettä
tai
 
suolaa
tai

Kastike

2 rkl
 
tai
3 rkl
 
tai
3 dl
 
tai
150 g
 
tai
ripaus
 
musta- tai valkopippuria
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
2 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
425 kJ / 101 kcal
Rasva
5,5 g
josta tyydyttynyttä
2,7 g
Hiilihydraatit
4,6 g
josta sokereita
2,3 g
Proteiini
7,9 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Keitä vihannekset pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ne.

Sulata rasva kasarissa ja kiehauta siinä jauhot. Lisää puolet kylmästä maidosta ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Lisää loput maidosta ja anna kastikkeen kiehua hiljaa 3–4 minuuttia edelleen sekoittaen. Nosta kastike pois liedeltä.

Lisää kuutoitu kinkku ja juustoraaste kastikkeeseen. Mausta suolalla ja pippurilla.

Levitä vihannekset laakeaan uunivuokaan ja kaada päälle kastike.

Gratinoi 250 asteessa uunin ylätasolla, kunnes pinta saa väriä, noin 10 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • K-Menu parsakaalisekoitus 1kg pakaste
    Hinta 1,95/kpl
    1,95/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • K-Menu margariini 60% 400g
    Hinta 0,28/kpl
    0,70/kg
  • Pirkka suomalainen erikoisvehnäjauho 2 kg
    Hinta 1,79/kpl
    0,90/kg
  • Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/l
  • Pirkka Ohuen ohut saunapalvikinkku 210g
    Hinta 2,79/kpl
    13,29/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • K-Menu mozzarellajuustoraaste 250g
    Hinta 2,25/kpl
    9,00/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
    Hinta 1,99/kpl
    4,98/kg
  • Alentaja margariini 60% 400g
    Etuhinta 3,29/kpl
    8,22/kg
    norm. 3,85/kpl (9,63/kg)
  • Sunnuntai erikoisvehnäjauho 1 kg
    Hinta 2,59/kpl
    2,59/kg
  • Myllyn Paras Erikoisvehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,85/kpl
    1,85/kg
  • Valio luomu vanhanajan täysmaito 1l
    Hinta 1,79/kpl
    1,79/l
  • Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/l
  • Plussa-etu −9 %
    Savuhovi ohuen ohut saunapalvikinkku 150g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    16,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,75/kpl (18,33/kg)
  • HK ohuen ohut saunapalvi 200g
    Hinta 3,39/kpl
    16,95/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Plussa-etu −25 %
    Valio Mozzarella e150g juustoraaste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,69/kpl (17,93/kg)
  • Plussa-etu −16 %
    Kuusamon Juusto Ripotella mozzajuustoraaste 140g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 6,00/2 kpl
    21,43/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,59/kpl (25,64/kg)
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (13 arviota)

  • Kasper334
    6 vuotta sitten
    Oli erittäin maugas gagga
  • Gratiini
    6 vuotta sitten
    Todella maukas ja hyvä resepti! Pari kertaa tullut tehtyä myös tuoreella parsa-, kukkakaalilla ja porkkanalla.
  • Amanda
    7 vuotta sitten
    Todella ihana resepti! Edullinen myös opiskelijan budjettiin. Suosikki!