Yakitori-vartaat
- Annosmäärä2 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Yakitori-vartaat ovat japanilaista katuruokaa parhaimmillaan. Vartaat saavat makua makean mausteisesta tare-kastikkeesta.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
2 annosta
1 rs (350 g) | Kariniemen kananpojan minuuttipihvejä, yrtti-valkosipuli tai |
3 | kevätsipulia tai |
Tare-kastike | |
|---|---|
1 dl | Pirkka soijakastiketta tai |
1 dl | miriniä eli makeaa riisiviiniä tai |
1 dl | valkoviiniä tai sakea tai |
1/2 dl | sokeria tai |
Lisäksi | |
n. 6 kpl | puisia varrastikkuja tai |
| tai | |
Valmistus
30 - 60 min
Valmista tare-kastike. Mittaa kaikki ainekset kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kastiketta 10–15 minuuttia, kunnes se paksuuntuu eli noin kolmasosa nesteestä on haihtunut. Nosta kattila liedeltä.
Laita varrastikut veteen likoamaan.
Leikkaa minuuttipihvit pitkittäin kolmeksi suikaleeksi. Paloittele kevätsipulinvarret noin 4 cm:n pituisiksi paloiksi.
Pujota varrastikkuihin vuorotellen broilerinlihasuikaleita kaksin-kolmenkerroin käännettynä ja kevätsipuleita.
Laita vartaat pellille leivinpaperin päälle tai laakeaan uunivuokaan. Sivele vartaat reilusti tare-kastikkeella.
Paista uunin yläosassa 250 asteessa tai grillivastuksen alla 15–20 minuuttia, kunnes vartaat ovat kypsiä Valele vartaita pari-kolme kertaa paiston aikana tare-kastikkeella.
Rouhi viispippuria vartaiden päälle ennen tarjoilua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min2,5(8 arviota)
- 30 - 60 min4,0(33 arviota)
- yli 60 min3,4(34 arviota)
- 30 - 60 min4,2(49 arviota)
- 30 - 60 min4,2(78 arviota)
- 30 - 60 min4,7(40 arviota)
- 30 - 60 min3,8(36 arviota)
- 30 - 60 min5,0(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (25 arviota)
- Alaikäinen5 vuotta sittenOnko alkoholi välttämätön tuossa kastikkeessa? Voiko sitä korvata jollain?
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenHei Alaikäinen, viini/sake tuo ruokaan hapokkuutta ja makeutta ja sitä on hankala suoraan korvata ilman, että ruoan maku muuttuu. Viinin voi yleensä ruoanlaitossa korvata esimerkiksi vedellä, omena-, sitruuna- tai rypälemehulla tai alkoholittomalla viinillä.
- Satu6 vuotta sittenMihin tuo valkosipuliöljy tulee? Ostin kaikki resepti ainekset mutta tekovaiheessa jäi toi v.sipuliöljy käyttämättä..
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenSatu, pahoittelut että resepti on aiheuttanut ihmetystä. Reseptissä tarkoitetaan valmiita valkosipuliöljyllä maustettuja Kariniemen kananpojan minuuttipihvejä. Vartaita varten ei siis tarvita erikseen valkosipuliöljyä.