Vietnamilaiset salaattikäärötTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vietnamilaiset salaattikääröt

  • Annosmäärä4–6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
Vietnamilaiset salaattikääröt ovat näyttävää sormisyötävää. Ne täytetään maapähkinävoilla maustetulla broilerinjauhelihatäytteellä.
  • Laktoositon
  • Maidoton

Ainekset

4–6 annosta
1 ps (225 g)
 
 
tai
sydänsalaattia
tai

Täyte

1 rs (400 g)
 
tai
1 (n. 80 g)
 
punasipuli
tai
1 (n. 150 g)
 
Pirkka punaista paprikaa
tai
2–3
 
valkosipulinkynttä
tai
1/2 rkl
 
raastettua inkivääriä
tai
3 rkl
 
tai
2 rkl
 
Pirkka soijakastiketta
tai
1 rkl
 
riisiviinietikkaa
tai
1 rkl
 
ruokosokeria
tai
1 rkl
 
punaista currytahnaa
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
3/4 dl
 
vettä
tai
1 dl
 
tai

Päälle

1 tlk (227 g/149 g)
 
Pirkka ananaspaloja täysmehussa
tai
1/2 dl
 
tai
1–2
 
kevätsipulia
tai

Ravintosisältö

Energia
1 319 kJ / 310 kcal
Rasva
14,2 g
josta tyydyttynyttä
2,6 g
Hiilihydraatit
19,6 g
josta sokereita
14,7 g
Proteiini
23,3 g
Suola
3,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja hienonna punasipuli. Halkaise paprika, poista kanta ja siemenet. Kuutioi paprika.

Kuumenna öljy pannulla. Lisää sipulit ja kääntele hetki. Lisää broilerin jauheliha ja ruskista se pannulla. Lisää paprikakuutiot, mausteet ja vesi pannulle. Hauduta noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi maapähkinävoi ja sekoita tasaiseksi.

Irrota salaatinlehdet toisistaan ja asettele tarjoiluvadille. Valuta ananaspalat ja leikkaa halutessasi pienemmiksi. Rouhi pähkinät. Hienonna kevätsipulit.

Jaa broileritäyte salaatinlehdille. Koristele ananaspaloilla, pähkinärouheella ja kevätsipulilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Paprika punainen ulkomainen
    Hinta n. 0,37/kpl
    2,49/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,99/kpl
    13,27/l
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka ananaspalat ananastäysmehussa 227g/140g
    Hinta 0,99/kpl
    7,07/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,49/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,49/kpl
    24,90/kg
  • Pirkka Cosmopolitan salaatti 225g Suomi 1 lk
    Hinta 1,99/kpl
    8,84/kpl
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Hinta 2,39/kpl
    23,90/l
  • Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
    Hinta 2,29/kpl
    4,58/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka punainen currytahna 114g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,50/2 kpl
    15,35/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl
  • Pirkka Cosmopolitan 225g 1lk
    Hinta 1,89/kpl
    8,40/kg
  • Pirkka Vikkelät kanan jauheliha 400g
    Hinta 3,25/kpl
    8,13/kg
  • Pirkka Hoisin-kastike 300ml
    Hinta 3,09/kpl
    10,30/l
  • Pirkka Crunchy Peanut Butter maapähkinävoi 350g
    Hinta 3,19/kpl
    9,11/kg
  • Plussa-etu −18 %
    Pirkka paahdetut ja suolatut cashewpähkinät 125g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,50/2 kpl
    14,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,15/kpl
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,33/kpl
    2,19/kg
  • Paprika punainen Suomi
    Hinta n. 1,04/kpl
    6,95/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg