Yrtti-lachuch eli jemeniläiset letut
- Annosmäärä 6 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Lachuch sopii hyvin lounaaksi ja sen voi tarjoilla minkä tahansa soossin kyytipoikana. Aamiaisfiilikseen pääsee tarjoilemalla letut paistetun kananmunan, baby-pinaatin, höylätyn Manchego-juuston ja tuoreen chilin kanssa.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
6 kpl
- 5 dl lämmintä vettä
- 1 tl kuivahiivaa
- 2 tl hunajaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ ruukkua persiljaa
- ½ ruukkua basilikaa
- ½ ruukku korianteria
- 5 dl Pirkka gluteenitonta jauhoseosta
- öljyä paistamiseen
Lisäksi
- paistettuja munia
- Pirkka manchego -juustoa
- babypinaattia
- yrttejä
- chiliä
Ravintosisältö
- Energia482 kJ / 115 kcal
- Rasva0,3 g
- josta tyydyttynyttä0,1 g
- Hiilihydraatit25 g
- josta sokereita1,4 g
- Proteiini2,1 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Mittaa blenderiin vesi, hiiva ja hunaja. Sekoita hieman ja jätä viideksi minuutiksi tekeytymään. Lisää blenderiin suola, leivinjauhe, yrtit ja jauho. Aja taikina sileäksi. Jätä taikina kohoamaan huoneenlämpöön 1–2 tunniksi tai laita jääkaappiin yön yli.
- Kuumenna paistinpannu ja paista öljyssä taikinasta ohuita pannukakkuja. Pannukakkua ei pitäisi kääntää, vaan antaa kypsyä miedolla lämmöllä. Taikina on paksua, joten sen levittäminen pannulle vaatii hieman harjoittelua.
- Tarjoile lachuchit kuumana paistettujen kananmunien, manchego-juuston, baby-pinaatin, yrttien ja tuoreen chilin kera.
Vinkki! Voit käyttää yrttien sijaan myös ryöpättyjä nokkosia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Videoyli 60 min4,1(106 arviota)
- yli 60 min3,7(23 arviota)
- 30–60 min4,2(106 arviota)
- 30–60 min3,8(17 arviota)
- Video30–60 min4,6(54 arviota)
- yli 60 min3,9(32 arviota)
- yli 60 min3,9(47 arviota)
- yli 60 min4,0(75 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (21 arviota)
- Ulpukka2 vuotta sittenHyviä. Käytin näihin vehnäjauhoa.