Yrttisalaatti

Name: Yrttisalaatti
Total time: 15 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1 (220 g) syöntikypsä avokado; 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja; 1 ruukku tuoretta basilikaa; 1 ruukku tuoretta korianteria; 1/2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1/2 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; 1 ps (200 g/125 g) Pirkka mozzarellaa

Annosmäärä2 annosta
Valmistusaikaalle 15 min

Yrttisalaatissa salaatti korvataan basilikalla ja korianterilla. Psst, hyvä vaihtoehto, jos perinteinen vihersalaatti ei aina innosta. Noin 4,00€/annos.*

Ainekset

2 annosta

1 (220 g)	syöntikypsä avokado tai
1 rs (250 g)	Pirkka kirsikkatomaatteja tai
1 ruukku	tuoretta basilikaa tai
1 ruukku	tuoretta korianteria tai
1/2 rkl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
1/2 rkl	Pirkka balsamiviinietikkaa tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
1 ps (200 g/125 g)	Pirkka mozzarellaa tai

Valmistus

alle 15 min

Halkaise avokado, poista kivi ja kuori. Viipaloi hedelmäliha. Puolita kirsikkatomaatit.

Nypi yrtit pieninä kimppuina salaattipediksi. Asettele avokadot ja tomaatit yrttien väliin.

Valuta salaatille oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa. Mausta suolalla ja pippurilla. Revi mozzarella lopuksi pinnalle.

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 01/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
1,74/kpl
8,69/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
5,85/kpl
11,70/l
Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
3,79/kpl
15,16/l
Pirkka mozzarella 200g/125g
Plussa-kortilla
-16 %
3,002 kpl
1,79/kpl
14,32/kg
Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
3,59/kpl
14,36/l
Filos tumma balsamiviinietikka 250 ml
3,19/kpl
12,76/l
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
1,39/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
1,89/kpl
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
3,59/kpl
14,36/l
Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
7,85/kpl
7,85/l
Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
0,99/kpl
3,96/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
6,69/kpl
26,76/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
1,89/kpl
Pirkka Parhaat Mozzarella 250g Pizzanpaistajat
3,75/kpl
15,00/kg
Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositon
2,15/kpl
17,20/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.