10 parasta arkiruokaa possusta

Klassikkopasta carbonara on nopea ja edullinen lounasvaihtoehto. Pekoni paistetaan kypsäksi ja rapeaksi miedolla lämmöllä. Pastakastikkeeseen ei tule kermaa, vaan se muodostuu juustosta, kananmunasta ja pastan keitinvedestä.

Porsaan fileesuikaleet saavat näissä patongeissa ihanan, makean tahmean maun fariinisokerin, soijan ja inkiväärin yhdistelmästä. Patonkiin sopii lisukkeeksi niin kurkku, kimchi kuin pikkelöidyt kasviksetkin. Tämä ateria valmistuu alle puolessa tunnissa!

Thaimaalaisesta keittiöstä makuja lainaavaan kulhoruokaan voit lisätä mukaan kasviksia oman maun mukaan, kokeile esimerkiksi porkkanaa, avokadoa ja punakaalia. Mausta possusuikaleet currytahnalla, joka antaa tulista potkua annokselle.

Herkullisen helpon hawaijinleikkeen saat valmiiksi nopsaan, kun käytät valmiiksi leivitettyjä porsaan fileeviipaleita. Fileeviipaleet ovat ulkoa maukkaan rapsakoita, mutta sisältä ihanan meheviä. Tarjoa leikkeet grillimausteella maustetun ananassalsan kanssa.

Pellillä valmistuva kinkkukiusaus on arjen luottoruoka, joka valmistuu helposti koko perheelle. Pellillä paistettaessa kiusaukseen syntyy erityisen rapea pinta.

Mehevät possupihvit hautuvat täyteläisessä pippuri-kermakastikkeessa, joka tekee ruoasta erityisen herkullisen. Tämä klassinen uuniruoka sopii niin arkeen kuin viikonlopun päivälliselle.

Näiden possutacojen täytteeksi tulee ihanaa mausteista nyhtöpossua ja makeaksi grillattua tuoretta ananasta. Tämä sopii hyvin etätyöpäivän päivälliseksi, kun lihan laittaa lounastauolla kypsymään uuniin. Loput lisukkeet valmistuvat käden käänteessä työnpäivän jälkeen.

Inkivääri, chili ja sitruunaruoho raikastavat tätä kookosmaidolla rikastettua currya. Possusuikaleet hautuvat mausteisessa liemessä kypsäksi. Curry tarjotaan riisin sekä korianterin ja limen kanssa.

Valmista porsaan ulkofileelle maukas mutta helppo glaseeraus hunajasta, sitruunasta ja soijakastikkeesta. Paista possun kylkeen kevyempi lisäke kiinankaalista. Ruoan viimeistelee raikas kastike turkkilaisesta jogurtista, majoneesista ja ruohosipulista.

Helppo ja herkullinen pannuruoka syntyy porsaan sisäfileestä. Porsaanlihan kaveriksi pannulle lisätään kasviksia sekä päärynää tuomaan sopivaa makeaa hapokkuutta mukaan ruokaan. Possupannu maistuu koko perheelle!