Grillissä tirisee – makutestissä kesän 2025 mahtavimmat makkarat!
Päivitetty 14.5.2025Onko varmempaa kesän merkkiä kuin grillissä paistuvan makkaran tuoksu? Testasimme valikoiman makkaroita grilliin ja hodareihin. Löydä makkaroista oma suosikkisi ja laita grilli sihisemään!
Pirkka Parhaat raakamakkara chorizo
Mikä: Lihaisan mehevä raakamakkara. Paista pannulla tai grillissä 15 minuuttia tai siskonmakkaran tapaan vaikka keitossa. Valmistaja Wursti Järvenpäässä.
Huomiot: Kivan ohut chorizo. Savupaprikainen, intensiivinen mausteisuus, ei liian tulinen.
Pirkka Grillaa vegemakkara
Mikä: Vegaaninen makkara sopii grilliin tai käytettäväksi kastikkeissa, keitoissa ja pataruoissa. Se on myös gluteeniton ja soijaton 100 % kasviperäinen makkara. Tämä sopii moneen ruokavalioon!
Huomiot: Pehmoinen sisus, pientä mausteisuutta. Hyvä perusnakki kesämenoon.
Naughty BRGR Dog NYC cheese
Mikä: Hodarinakki, jossa mausteena cheddarjuustoa, paahdettua sipulia, anchochiliä, pippuria, paprikaa ja yrttejä. Valmistettu Perniön makkaratehtaalla Salossa.
Huomiot: Juusto tirisee kivasti grillissä, mausteinen ja juustoinen. Pizzan tuoksu, hyvä kuori.
Pirkka Parhaat raakamakkara jalapeno-cheddar
Mikä: Monikäyttöinen herkkumakkara. Grillaa kypsäksi 15 minuutissa. Suomalaista sianlihaa. Sisältää cheddar-juustoa ja jalapenoa. Valmistaja Wursti Järvenpäässä.
Huomiot: Kapea, ei liian tulinen, juusto tasapainottaa jalapenoa. Cheddar tuo täyteläisyyttä. Herkullinen.
Naughty BRGR Dog savupekoni-aurajuusto
Mikä: Aurajuuston ja savupekonin makuinen hot dog -nakki. Valmistettu Perniön makkaratehtaalla Salossa.
Huomiot: Kivan kokoinen. Savuinen, tässä maistuu kunnolla sinihomejuusto ja pekoni. Paljon makua joka puraisulla. Näitä voisi syödä monta.
Pirkka Grillaa grillimakkara cheddar
Mikä: Juustoinen grillimakkara luonnonsuolessa on valmistettu suomalaisesta sianlihasta ja siinä on runsaasti cheddar-juustoa. Makkaran tekee Wursti Järvenpäässä.
Huomiot: Lihaisa, hyvää juustoa. Rakennetta löytyy, kuori ohut ja rapea. Mausteet tasapainossa.
Pups tulinen hot dog nakki
Mikä: Nakki on suunniteltu hodarisämpylän väliin, mutta toimii myös muissa ruoissa. Valmistettu kotimaisesta sianlihasta makkaramestarien käsityönä.
Huomiot: Oranssi nakki, rapea kuori, pehmeä sisus, mukava polte. Tulisen ystävälle. Ihana tuoksu. Hodarissa leipä tasapainottaa poltetta.
Pirkka Parhaat raakamakkara Amerikka
Mikä: Amerikka-henkinen mausteinen ohut raakamakkara luonnonsuolessa. Grillaa noin 15 minuuttia kypsäksi. Valmistaja Wursti Järvenpäässä.
Huomiot: Kivasti mausteisuutta korianterista, paprikasta ja valkosipulista sekä mietoa savun makua.
Uudet ideat ja tutut luottoreseptit grillaukseen
- Juhannuksen grilliherkut – parhaat ideat juhannuksen grillimenuun
Juhannuksen grilliherkut kokoavat keskikesän parhaat maut samaan pöytään. Grillissä valmistuvat niin mehevät lihat ja kala kuin raikkaat kasvikset ja lisukkeet, joista syntyy helposti onnistuva juhannuksen grillimenu. Olitpa viettämässä juhannusta mökillä tai kotipihalla, näillä ideoilla grillaus sujuu vaivattomasti ja juhlapöytä täyttyy kesäisistä herkuista!
- yli 60 min3,5(11 arviota)
- Kesän parhaat drinkit ja juomat
Raikkaat kesäiset drinkit sekä marja- ja hedelmäjuomat viilentävät kesähelteillä ja sopivat myös kaikkiin kesän juhliin ja grillaukseen. Nappaa juomavinkit kuuman kesän kylmiin juomiin!
- Parhaat reseptit grilliruoan kaveriksi
Grilli kuumenee ja pääruoka odottelee jo grillausta. Mutta mitä keksisi grilliruoan lisukkeeksi? Mikä lisuke sopii hyvin pihvin kanssa? Kokosimme monipuolisen kattauksen erilaisia kasvislisäkkeitä, jotka sopivat täydellisesti grilliruoan kanssa syötäväksi!
- Grillatut kasvikset maistuvat grilliruoan kaverina
Grillatut kasvikset maistuvat muun grilliruoan kyljessä! Nyrkkisääntö on, että mitä hitaammin kypsyvä kasvis on, sitä enemmän se vaatii esivalmisteluja ja sitä kauempana lämmönlähteestä se grillataan. Monet kasvikset kypsyvät grillissä parhaiten miedolla lämmöllä ahkerasti käännellen. Nappaa talteen parhaat grillikasvikset ja herkuttele grilliruoan kanssa monipuolisesti kasviksilla!
- Mikä marinadi lihalle, kanalle, kalalle ja kasviksille?
Marinadi antaa lihalle makua, mutta on marinadilla muitakin tehtäviä! Happo ja öljy sekä mureuttaa että mehevöittää lihaa ennen paistamista. Ota haltuun vinkit marinointiin ja kesän grilliherkut maistuvat tuplasti paremmalta!
- 30–60 min4,0(46 arviota)
- 15–30 min3,8(12 arviota)
- Näin onnistut: Kalan savustus
Savustettu kala maistuu ympäri vuoden, mutta erityisen ihanaa se on kesällä - itse valmistettuna.
- Videoyli 60 min4,4(74 arviota)
- Jälkiruoat grillistä
Kesän jälkiruoat syntyvät sesongin tuoreimmista marjoista ja makeimmista hedelmistä. Grillattu jälkiruoka sopii hyvin kesän grillibileisiin ja se valmistuu näppärästi mökkien ja kotipuutarhojen kesäkeittiöissä. Makeat grillattavat ovat ihania nautittavia ulkona Suomen suvessa!
- 30–60 min3,9(7 arviota)
