Parhaat reseptit grilliruoan kaveriksi

Laita lisäkkeet grilliin

Grillissä valmistuvat pääruoan lisäksi myös erilaiset kasvislisäkkeet. Ylijääneet keitetyt varhaisperunat saavat grillatessa rapean pinnan ja varhaiskaaliviipaleet kypsyvät sopivan pehmeiksi. Myös monet muut sesongin kasvikset saavat uutta makua, kun pyöräytät ne lämpimäksi grillin kautta. Näissä lisäkkeissä riittää kokeiltavaa vaikka kesän jokaiseen grillijuhlaan.

• Grillattu tomaattisalaatti
• Sourcream & onion -perunat
• Grillatut halloumi-vesimelonivartaat
• Grillattu salaatti
• Grillattu munakoiso ja fetaa
• Grillattu varhaiskaalisalaatti
• Grillattu maissi ja harissamaustevoi
• Grillattu feta-panzanella
• Grillatut tomaatit
• Grillatut suippopaprikat
• Grillatut porkkanat ja hummus
• Grillatut porkkanat

Kuvassa: Grillattu munakoiso ja fetaa

Tasapainota salaatilla

Erilaiset salaatit tuovat ihanaa raikkautta ja mukavaa tasapainoa rasvaisen grilliruoan kaveriksi. Tee salaatti esimerkisi tomaatteista, jotka ovat kesällä kypsiä ja mehukkaita. Myös marjat ja hedelmät antavat salaatille upean lisäsäväyksen.

• Tomaatticarpaccio
• Caprese-salaatti
• Mansikka-fetasalaatti
• Grillisalaatti
• Tomaatti-sipulisalaatti
• Mansikka-leipäjuustosalaatti
• Marinoitu vuohenjuustosalaatti 
• Vesimelonisalsa
• Coleslaw 
• Retiisicoleslaw
• Halloumi-mansikkasalaatti
• Varhaiskaalisalaatti

Kuvassa: Tomaatticarpaccio

Grillaa myös jälkiruoka!

Pääruokien ja lisäkkeiden lisäksi grillissä valmistuvat myös monenlaiset jälkiruoat! Hyödynnä siis grillin lämpö ja grillaa jälkiruoaksksi esimerkiksi banaania, raparperia tai ananasta. Marjat ja hedelmät saavat grillissä ihanaa paahteisuutta, joka vie makuelämyksen aivan uudelle tasolle.

• Grillatut hedelmä-kakkuvartaat
• Grillatut raparperit
• Grillatut nektariinit
• Grillattu ananas ja mascarponemousse 
• Grillatut banaanit
• Grillattu hedelmäsalaatti
• Grillatut marjanyytit
• Banoffeenyytit grillissä
• Jälkiruokapizza
• S'mores-dippi grillissä
• Grillatut piña colada -ananakset

Kuvassa: Grillatut hedelmä-kakkuvartaat