Omenalajikkeet esittelyssä
Päivitetty 16.6.2025Omenaosastolla on mistä valita. Kaupallisia päälajikkeita on satakunta ja eri puolilla maailmaa kasvatettavaa omenaa on tarjolla ympäri vuoden. Mutta mikä omena sopii mihinkin ruokaan? Mistä syntyy paras piirakka? Minkä upottaisi suolaisiin ruokiin? Onko joku lajike erinomainen säilykkeisiin?
Granny Smith
Granny Smithin erottaa omenahyllystä helposti sen vihreän kuoren ansiosta. Lajike on maultaan raikas ja hieman kirpeä. Omenan malto on kiinteä ja maku hapan. Granny Smith soveltuu erinomaisesti esimerkiksi salaatteihin.
Golden Delicious
Golden Delicious on Suomen toiseksi myydyin omenalajike, jota on saatavilla Italiasta ympärivuotisesti. Keltainen tai keltavihreä kuori kätkee sisäänsä makean, rapsakan ja mehukkaan mallon. Nauti se sellaisenaan tai leivo siitä vaikkapa omenapiirakkaa.
Pink Lady
Pink Lady on maailman tunnetuin lisenssilajike. Se on kuoreltaan hennon vaaleanpunaiseen vivahtava, aromaattinen, makea ja raikas omena. Pink Lady on risteytetty Goldenista ja Lady Williams -lajikkeista. Omenan varsinainen lajikenimi on Cripp’s Pink, jonka makeimmat ja kauneimmat yksilöt saavat kylkeensä Pink Ladyn tarran. Lajikkeen eurooppalainen satokausi alkaa marraskuun lopussa ja jatkuu pitkälle kevääseen. Erittäin hyvä syöntiomena. Raikas omena piristää myös hedelmäsalaattia.
Royal Gala
Punaposkinen Royal Gala on myydyin omenalajike Suomessa ja sitä on tarjolla ympäri vuoden. Talvikaudella omenat tulevat Italiasta ja kesäaikaan Etelä-Amerikasta. Royal Gala on herkullinen ja makea syöntiomena, mutta se maistuu myös salaatteihin.
Ida Red
Ida Red on edullisten puolalaisten omenoiden valtalajike, jonka kausi kestää lokakuusta seuraavan vuoden kesään. Omenan maku on makea ja kuori kauniin tummanpunainen. Ida Red sopii sellaisenaan syötäväksi. Kokeile myös vaikkapa hedelmäsalaatissa.
Shampion
Puolalainen Shampion on hinnaltaan edullinen, mutta maultaan hyvin herkullinen. Kuori on punainen ja sen alta vilkkuu keltavihreä pohjaväri. Aromaattinen, mehukas ja makea Shampion sopii erinomaisesti säilöntään ja jälkiruokiin, kuten uuniomenasoseeseen.
Kanzi
Pirteän punainen Kanzi on nostanut suosiotaan parin viimeisen vuoden aikana. Kyseessä on melko nuori Galasta ja Breaburnista risteytetty lajike, jonka kasvatusmääriä rajoitetaan lisenssein. Omenalajikkeen nimi tulee swahilinkielestä ja tarkoittaa aarretta. Kanzit yllättävät raikkaalla makean happamalla maullaan ja rapsakalla rakenteellaan. Kanzi on monen suosikki ihan sellaisenaan, mutta sitä kannattaa kokeilla myös kaikenlaiseen ruoanlaittoon ja leivontaan, kuten omenaohukaisiin.
Poimi omenat ostoskoriin
Lisää raikkaita omenareseptejä ja muita vinkkejä hedelmien käyttöön
- 15–30 min3,9(67 arviota)
- 5–15 min3,7(38 arviota)
- Päärynä on mehukas herkku koko perheelle
Päärynät ovat mehukkaita ja miedon makuisia hedelmiä. Päärynät ovat erinomaisia sellaisenaan, mutta ne sopivat myös salaatteihin, leivontaan ja jälkiruokiin. Lue, miten voit hyödyntää päärynää niin suolaisissa resepteissä kuin makeissa jälkiruoissakin!
- Videoyli 60 min4,0(248 arviota)
- Parhaat avokadoreseptit – 5 ideaa pastasta salaattiin
Mitä tehdä avokadosta? Suosittu avokado sopii moneen ruokaan. Jos kaipaat lisää vinkkejä ja inspiraatiota avokadon käyttöön, kokeile näitä viittä helppoa reseptiä!
- Avokado on maukkaan kermainen superherkku
Onko avokado vihannes vai hedelmä? Entä onko avokado terveellistä? Tutustu monipuoliseen kotikokkien suosikkiin ja nappaa parhaat vinkit avokadon käyttöön.
- Mandariini tuo pirteyttä keittiön herkkuihin – parhaat mandariinireseptit
Mandariinia kannattaa kokeilla sitruunan tai appelsiinin tapaan ruoanlaitossa ja leivonnassa! Tuoreita mandariineja saa pitkin kevättalvea kaupan hevi-osastolta, mutta myös säilykemandariinit maistuvat mainiolta eri resepteissä. Listasimme parhaat mandariinireseptit, joita kannattaa ehdottomasti testata!
- 30–60 min3,9(777 arviota)
15–30 min3,2(36 arviota)- Makea mandariini piristää kevättalvella
Mandariinit ovat monen suosikkihedelmiä niiden makean hapokkaan makunsa ja helposti irtoavan kuorensa ansiosta. Mandariinit ovat lähes yhtä hyviä C-vitamiinipommeja kuin appelsiinit ja niitä saa kaupoista edullisesti pitkin kevättalvea. Mandariinit maistuvat monelle tuoreeltaan, mutta kannattaa kokeilla mandariinia myös leivonnassa ja ruoanlaitossa!
- Makean kirpeät reseptit veriappelsiinista x 5
Veriappelsiinin sesonki kestää vain tammikuusta maaliskuuhun ja parhaimmillaan veriappelsiinit ovat helmikuussa. Veriappelsiinin makea kirpeys sopii niin suolaisiin resepteihin kuin makeisiin leivonnaisiin ja hedelmien kaunis punainen väri piristää arkiruoatkin. Näitä reseptejä kannattaa kokeilla!
- Veriappelsiini on talven superherkku
Veriappelsiini on upeanvärinen makean kirpeä sitrushedelmä, joka sisältää runsaasti C-vitamiinia. Tutustu tähän ihanaan lyhyen satokauden värikkääseen vitamiinipommiin ja herkuttele erilaisilla veriappelsiiniresepteillä!
