10 parasta reseptiä omenasta leivonnasta säilöntään
Päivitetty 13.7.2026Makeat ja kirpeät omenat ovat syksyn suosikki raaka-aine, koska ne ovat täydellisiä niin leivontaan, ruoanlaittoon kuin säilöntäänkin. Kotimaiset omenat tuovat makua piirakoihin, hilloihin, salaatteihin ja lämpimiin ruokiin. Löydä 10 parasta omenareseptiä, joilla hyödynnät satokauden herkut herkullisesti ja monipuolisesti!
Syksy on omenoiden kulta-aikaa ja kotimaiset omenat tarjoavat loputtomasti mahdollisuuksia keittiössä. Omena taipuu moneksi: siitä syntyvät mehevät omenapiirakat, raikkaat salaatit, pienen makean säväyksen saavat lämpimät ruoat ja perinteiset hillot. Kun omenapuut notkuvat satoa, on täydellinen hetki kokeilla uusia reseptejä ja hyödyntää omenoita niin makeissa kuin suolaisissakin ruoissa. Nappaa talteen 10 suosittua ja helppoa omenareseptiä aina leivonnasta säilöntään!
Juustokakkutäytteiset uuniomenat
Juustokakkutäytteiset uuniomenat ovat täydellinen yhdistelmä syksyn satoa ja samettista makeutta. Täytetyt omenat valmistuvat helposti uunissa ja niiden sisältä löytyy pehmeä tuorejuustotäyte, jossa maistuvat vanilja ja sitruuna. Uunissa kypsyessään omenat karamellisoituvat kauniisti ja saavat pinnalleen rapean muruseoksen. Tämä jälkiruoka sopii täydellisesti syksyisiin illallisiin tai viikonlopun herkkuhetkiin ja mikä parasta, se valmistuu ilman taikinavaivaa!
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,4 tähteä viidestä, 103 arviota.
Paahdettu omena-ruusukaalisalaatti
Paahdettu omena-ruusukaalisalaatti on täydellinen syyssalaatti! Omenat, ruusukaalit sekä sipulit paahdetaan uunissa oliiviöljyn kanssa herkullisen makeiksi. Pannulla paahdetut pekaanipähkinät tuovat salaattiin kivaa rousketta.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,6 tähteä viidestä, 64 arviota.
Omenadonitsit
Tämä omenaresepti on taattu hitti! Rapean kaneli-sokerin peittämät lehtevät ja sisältä suussasulavan pehmeät omenadonitsit on helppo tehdä. Ällistyttävän herkullisen lopputuloksen saat kun dippaat donitsit lopuksi ranskankermaan.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 120 arviota.
Suolainen omenapiirakka
Suolainen omenapiirakka yhdistää makean omenan ja suolaiset maut vastustamattomaksi kokonaisuudeksi. Täytteenä hurmaa pehmeä vuohenjuusto, jota maustaa aromaattinen timjami. Piirakan viimeistelevät rapeaksi paistettu pekonimuru ja hunajan makea vivahde. Tämä syksyinen suolainen piirakka sopii täydellisesti brunssille, iltapalaksi tai vaikkapa alkupalaksi juhlapöytään.
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 128 arviota.
Omenagalette
Söpöt pienet omenapiirakat syntyvät galettetyyliin! Kotimaiset omenat sopivat loistavasti galettien täytteeksi kanelin ja fariinisokerin kanssa. Galettepohja leivotaan grahamjauhoista, joka korostaa upeasti täytteiden makuyhdistelmää.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 20 arviota.
Omenainen lihapata
Karjalanpaisti saa vaihteeksi makua omenasta. Lihapadan joukkoon lisätään omenoiden lisäksi hieman omenamehua, joka antaa pataruoalle täyteläistä makua. Hauduta samassa padassa myös perunat kypsiksi yhtä aikaa!
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 357 arviota.
Hasselbackan uuniomenat
Hasselbackan uuniomenat ovat tyylikäs versio perinteisestä omenahyveestä. Omenat halkaistaan puolikkaiksi, joihin leikataan ohuita viiltoja. Leikatut omenat asetellaan uunivuokaan kaurahiutaleiden ja muiden ainesten kera. Herkuttele uuniomenat jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 182 arviota.
Omenahillo uunissa
Omenahillo paahtuu uunissa ihanan karamellisoituneeksi, eikä omppuja tarvitse edes kuoria. Tee uuniomenahillo happamista omenoista ja lisää sitruunanmehua tasapainottamaan makeutta.
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 137 arviota.
Mascarpone-omenapiirakka
Mascarpone-omenapiirakka on syksyn näyttävä jälkiruoka, jossa yhdistyvät kotimaiset omenat, pehmeä mascarponejuusto ja mausteinen kaneli. Täyteläinen juustotäyte tekee piirakasta suussasulavan ja mehevän, ja kauniisti asetellut omenaviipaleet viimeistelevät herkullisen ulkonäön. Mascarpone-omenapiirakka sopii täydellisesti kahvipöytään tai juhlahetkiin. Tarjoile piirakka vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa ja nauti syksyn parhaista mauista yhdellä lautasella.
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 275 arviota.
Omena-chorizopasta
Kirpakat omenat ja makea sipuli muodostavat ihanan makuyhdistelmän suolaisen ja mausteisen chorizomakkaran kanssa. Tämä helppo pasta valmistuu hetkessä: keitä vain pastat, paista loput ainekset pannulla ja yhdistä kypsennetyt raaka-aineet keskenään.
Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 144 arviota.
Poimi omenat ostoskoriin
Valittu kauppa
Lisää raikkaita omenareseptejä ja muita vinkkejä hedelmien käyttöön
- Lohikäärmehedelmä eli pitaija ihastuttaa näyttävällä ulkonäöllään
Lohikäärmehedelmä eli pitaija, pitahaya tai dragon fruit on näyttävä eksoottinen hedelmä, joka tunnetaan kirkkaan värisestä kuorestaan ja pilkullisesta malvastaan. Tutustu pitaijan makuun, käyttöön ja kypsän hedelmän tunnistamiseen sekä nappaa ideat tämän suositun hedelmän hyödyntämiseen.
- Omenalajikkeet esittelyssä
Omenalajikkeita on runsaasti, ja eri omenat sopivat hieman erilaisiin käyttötarkoituksiin. Osa lajikkeista on makeita, osa kirpeitä tai hapokkaita, ja parhaat omenat löytyvät eri tilanteisiin aina napostelusta leivontaan. Tutustu suosittuihin omenalajikkeisiin ja löydä omena, joka sopii juuri sinun makuusi.
- Hedelmien kypsyysopas: mistä tietää, että hedelmä on kypsä?
Kypsät hedelmät maistuvat ihanan makeilta ja aromikkailta. Mutta miten tarkistaa, että saat syötyä juuri sopivan kypsät hedelmät? Eri hedelmille on eri tapoja tarkistaa kypsyys. Erityisesti vesimelonin, avokadon ja ananaksen kypsyys tarvitsevat pikkukikkoja! Lue, miten helpoiten saat selville hedelmien kypsyyden.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 35 arviota.
- Parhaat leivonnaiset omenasta
Syksy tuo tullessaan omenat, jotka ovat täydellisiä leivontaan. Puutarhat ja hedelmätiskit notkuvat makeista ja kirpeistä omenoista, joista syntyvät syksyn ihanimmat omenaleivonnaiset: piirakat, muffinit, paistokset ja pullat. Löydä parhaat reseptit omenasta leivottuihin herkkuihin, jotka maistuvat niin arjessa kuin juhlapöydässä!
- Parhaat omenapiirakat – 5 helppoa reseptiä
Omenapiirakka on todellinen syksyn klassikkoleivonnainen, sillä se on mehevä, mausteinen ja vastustamattoman herkullinen. Etsitkö nopeaa arkipäivän piirakkaa, koko pellin täyttävää herkkua tai kenties suolaista omenapiirakkaa vuohenjuustolla? Ota talteen viisi helppoa ja suosittua omenapiirakkareseptiä, jotka sopivat täydellisesti syksyn kahvihetkiin ja jälkiruoaksi!
- Maukas nektariini sopii niin suolaiseen kuin makeaan – parhaat nektariinireseptit
Nektariini on kesän mehukas monikäyttöhedelmä, joka sopii yhtä hyvin raikkaisiin salaatteihin, helppoihin jälkiruokiin kuin grillin kautta tarjottaviin herkkuihin. Poimi parhaat nektariinireseptit leivontaan, grilliin ja kesäiseen ruokapöytään ja anna makean nektariinin tuoda annoksiin hedelmäisyyttä, väriä ja sopivasti raikkautta!
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 219 arviota.
- Mehukas nektariini sopii kesäisiin herkkuihin
Makea ja mehukas nektariini maistuu mainiolta niin makeissa kuin suolaisissakin herkuissa. Kesällä sesongissa oleva nektariini sopii kiinteän rakenteensa ansiosta mainiosti myös grillattavaksi. Herkuttele nektariinilla koko kesän ajan ja löydä parhaat vinkit nektariinin käyttöön!
- Persikka on maukas kuin makeinen
Persikka on ihanan makea ja mehukas hedelmä, joka sopii mainiosti jälkiruokiin ja välipaloihin ihan sellaisenaan. Persikkaa käytetään paljon myös leivonnassa ja salaateissa, mutta tätä suloisen nukkaista hedelmää kannattaa kokeilla ruoanlaitossakin.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 1 969 arviota.
- Kevyen raikas meloni
Erilaiset melonit ovat kevyttä herkkua ihan sellaisenaan, mutta tuovat raikkaan makeaa makua muun muassa erilaisiin kesäisiin salaatteihin, smoothieihin, juomiin ja jälkiruokiin. Meloni on miedon makuinen ja kevyt hedelmä, joka maistuu kaikenikäisille!
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje