Näin taittelet joulun kauneimmat joulutorttukukat
Julkaistu 31.7.2024Tämän joulun hitti on kukan muotoon taitellut joulutorttukukat. Somissa kukiksi taitelluissa joulutortuissa on hilloa joka suupalassa. Vaihtele täytteitä, niin saat tortuista hyvät herkut joka sesonkiin!
1. Leikkaa ja täytä
Leikkaa taikinalevyt puoliksi. Annostele neliöiden keskelle teelusikallinen hilloa. Nosta taikinaneliön kulmat ylös ja nipistä ne yhteen.
2. Painele nyytiksi
Painele kolot kiinni sormin niin, että neliöstä muodostuu tiivis nyytti. Jos taikina tuntuu kuivalta, voit tarvittaessa kostuttaa neliön reunoja vedellä. Käännä nyytti ympäri, sileä puoli ylöspäin.
3. Leikkaa viillot
Leikkaa taikinaan terävällä veitsellä tai saksilla tasaisin välein neljä viiltoa pohjaan saakka. Leikkaa sen jälkeen viiltojen väleihin toiset neljä viiltoa samalla tavalla.
4. Taittele kukiksi
Käännä joka toinen sakara vasemmalle ja joka toinen sakara oikealle siten, että sakaroiden leikkuupinta ja täyte tulevat näkyviin ja vastakkaisiin suuntiin käännettyjen sakaroiden väliin muodostuu sydänkuvio.
