Loppiaismenu x 3 – raikkaat ja juhlavat reseptit loppiaiseen
Päivitetty 1.11.2025Loppiainen on kirkollinen juhlapyhä, jota vietetään itämaisten tietäjien muistoksi tiistaina 6. tammikuuta 2026. Loppiainen viittaa nimeltään joulunajan loppumiseen, ja monessa suomalaiskodissa joulukuusesta luovutaankin juuri loppiaisena. Kata pöytään kevyt loppiaislounas kalanystäville, raikas kasvismenu tai ulkoilun jälkeen lämmittävä tuhti talvimenu.
Loppiaismenu kalasta
Loppiaismenu kalasta aloitetaan raikkaalla mätidipillä, joka sopii täydellisesti alkupalaksi rapean leivän kanssa. Pääruoaksi tarjoillaan puolukkalohi, jossa yhdistyvät lohen pehmeys ja puolukan kirpeä maku. Lohen kaverina maistuvat ihanat karkkiperunat, jotka valmistuvat lohen paistuessa. Makean ystäville menu huipentuu helppoihin cappuccinoleivoksiin, joissa kahvin ja suklaan harmonia sopivat hyvin juhlahetkeen.
- 30–60 min3,9(86 arviota)
- yli 60 min4,1(70 arviota)
- 5–15 min3,8(32 arviota)
Loppiaisen kasvismenu
Sitrukset ovat alkuvuodesta parhaimmillaan ja siksi onkin mitä parhain idea hyödyntää niitä menussa. Talvisalaatti kootaan lehti- ja punakaalista sekä appelsiinista ja viimeistellään kikherneillä ja rouhituilla pähkinöillä. Talvisalaatin kylkeen valmistetaan maukas punajuuripata, joka on paitsi hurmaava, myös mehevän näyttävä kasvisruoka. Jälkiruoaksi valmistetaan ihana valkosuklaavaahto.
- 15–30 min4,3(33 arviota)
- yli 60 min3,8(43 arviota)
- yli 60 min4,2(61 arviota)
Tuhti talvimenu
Talvinen panzanellasalaatti on sopivan juhlava alkuruoka loppiaiseen hunajapaistettujen päärynöiden, pekaanipähkinöiden ja isojen krutonkipalojen ansiosta. Ulkoilun jälkeen lämmittävä pippurinen karjalanpaisti on täynnä ihania makuja. Mustikkapannacotta kruunaa jälkiruokana maistuvan menun.
- 30–60 min3,7(15 arviota)
- yli 60 min3,9(85 arviota)
- yli 60 min3,5(106 arviota)
Ideat ja vinkit sesongin juhlien tarjoiluihin
Juhlia on erilaisia, joten tarjoilutkin pitää sovittaa juhlan tyyliin. Ovatko kestit rennot vai muodolliset? Kuinka paljon vieraita on tulossa? Me autamme sinua järjestämään kaikenlaiset kekkerit!
- Uusiyli 60 min4,1(93 arviota)
- 15–30 min3,1(9 arviota)