Aasialaiset kasslerpihvit
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Mausta kaslerpihvit aasialaisittain ja saat mehevän ruuan viikonloppuun.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6annosta
n. 2,68 € per annos
- 1 pkt (n. 1,2 kg) Pirkka suomalaista porsaan kassleria, miedosti suolattu
Marinadi
- 2 (100 g) salottisipulia
- 6 valkosipulinkynttä
- 3 rkl kalakastiketta
- 3 rkl öljyä
- 2 rkl raastettua sitruunaruohoa (esim. Spice Up!)
- 1 ja ½ rkl Pirkka japanilaista soijakastiketta
- ripaus mustapippuria
Lisäksi
- 2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 limetin puristettu mehu
- tuoretta korianteria
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Kuori ja hienonna salottisipulit ja valkosipuli. Yhdistä kaikki marinadin ainekset vahvaan suljettavaan muovipussiin.
- Leikkaa liha 1–2 cm:n paksuisiksi pihveiksi ja lisää ne marinadin sekaan muovipussiin. Kääntele pussia, kunnes marinadi peittää lihat tasaisesti.
- Sulje pussi ja nosta se jääkaappiin ja anna maustua 2–4 tuntia.
- Ota liha puoli tuntia ennen valmistusta huoneenlämpöön.
- Asettele lihat leivinpaperille uunipellille. Valele lihan pinta juoksevalla hunajalla.
- Paista keskitasolla 200 asteessa noin 45 minuuttia, kunnes liha on kunnolla paahtunutta ja saanut väriä.
- Nosta uunista ja purista pinnalle limetin mehua. Koristele korianterilla ja tarjoa heti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Valitusta kaupasta ei löytynyt tuotetta ainekselle: Pirkka suomalaista porsaan kassleria, miedosti suolattu
- Hinta 2,69 € kappaleYksikköhinta 17,93 € litra
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 47 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 45 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 61 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,6 tähteä viidestä, 30 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 42 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 117 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 206 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 10 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 4,4 (90 arviota)
- Viltsu6 kuukautta sittenTuli aika hyvää kuivalihaa tällä ohjeella.
- Kokki961 vuosi sittenHyvää on, kun tuplaat maustemäärän tai llisäät ainakin runsaasti enemmän kuin ohjeessa.
- Sir E3 vuotta sittenErinomaista, suositteluni
- AtteS3 vuotta sittenKoreassa ei juurikaan käytetä korianteria tai sitruunaruohoa. En tiedä mitä tämä on olevinaan.
- koreaboy5 vuotta sittenSuosittelen vaihtamaan öljyn paahdettuun sesam öljyyn, lime/korianteri toimii mutta on makumaailmalta eteläisempää aasiaa kuin Korea.