Antipastokranssi

Name: Antipastokranssi
Total time: 30 min
Yield: 32 kpl
Ingredients: 125 g Pirkka kirsikkatomaatteja; 1 (100 g) suippopaprika; 1/2 pkt (à 310 g) Pirkka leipäjuustoa; 100 g Pirkka Parhaat Saariston kermajuustoa; 1 tlk (280g/180 g) Pirkka Parhaat artisokansydämiä öljyssä; 1/2–1 pkt (à 120 g) Pirkka Parhaat ohuen ohut kevyt kotimainen meetvursti; 10 Pirkka Parhaat kreikkalaista vihreää oliivia; 8–10 Pirkka cocktailkurkkua; 1/2 ruukkua tuoretta basilikaa; 16 puista varrastikkua (20 cm)

Annosmäärä32 kpl
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Gluteeniton

Kokoa juhliin näyttävä antipastokranssi. Täytä vartaat erilaisilla makuyhdistelmillä, jotta kranssista tulee värikäs ja jokaiselle löytyy jotakin.

Laktoositon
Gluteeniton

Ainekset

32 kpl

125 g	Pirkka kirsikkatomaatteja tai
1 (100 g)	suippopaprika tai
1/2 pkt (à 310 g)	Pirkka leipäjuustoa tai
100 g	Pirkka Parhaat Saariston kermajuustoa tai
1 tlk (280g/180 g)	Pirkka Parhaat artisokansydämiä öljyssä tai
1/2–1 pkt (à 120 g)	Pirkka Parhaat ohuen ohut kevyt kotimainen meetvursti tai
10	Pirkka Parhaat kreikkalaista vihreää oliivia tai
8–10	Pirkka cocktailkurkkua tai
1/2 ruukkua	tuoretta basilikaa tai
16	puista varrastikkua (20 cm) tai

Ravintosisältö

Energia	157 kJ / 38 kcal
Rasva	2,9 g
josta tyydyttynyttä	1,3 g
Hiilihydraatit	0,7 g
josta sokereita	0,6 g
Proteiini	2 g
Suola	0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Huuhtele kirsikkatomaatit ja suippopaprika. Leikkaa paprika lohkoiksi.

Paloittele juustot suupaloiksi ja leikkaa artisokansydämet puoliksi.

Leikkaa varrastikut saksilla puoliksi. Täytä vartaat kasviksilla, juustoilla ja basilikanlehdillä. Asettele kranssin muotoon. Koristele lautanen halutessasi lopulla basilikalla.

Kokeile vartaisiin myös persimonia tai pikkusitruksia.

Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 3,29/kpl
13,16/kg
Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lk
Hinta 1,99/kpl
9,95/kg
Plussa-etu −18 %
Pirkka leipäjuusto 310g laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,99/kpl
12,87/kg
Ilman Plussa-korttia 4,89/kpl (15,77/kg)
Pirkka Parhaat saariston kermajuusto 400g laktoositon
Hinta 6,65/kpl
16,63/kg
Pirkka Parhaat artisokansydämet öljyssä 280g/180g
Hinta 5,39/kpl
29,94/kg
Pirkka Parhaat ohuen ohut kevyt kotimainen meetvursti 120g
Hinta 3,19/kpl
26,58/kg
Pirkka Parhaat kreikkalaiset vihreät oliivit 350g/180g
Hinta 2,59/kpl
14,39/kg
Pirkka cocktailkurkku 330g/190g
Hinta 1,39/kpl
7,32/kg
Fredman grillitikku 25cm 100kpl
Hinta 1,95/kpl
0,02/kpl
Nams Terttukirsikkatomaatti 180g Suomi 1lk
Hinta 3,99/kpl
22,17/kg
Helmitomaatti punainen pikari 200g Suomi 1lk
Hinta 4,79/kpl
23,95/kg
Juustoportti Luomu Leipäjuusto 140 g
Hinta 3,25/kpl
23,21/kg
Juustoportti Leipäjuusto 140 g laktoositon
Hinta 2,49/kpl
17,79/kg
Valio Oltermanni 250 g
Hinta 3,39/kpl
13,56/kg
Valio Luostari juusto 350g
Hinta 5,55/kpl
15,86/kg
Fontana Meze artisokka 190/110g
Hinta 3,99/kpl
36,27/kg
Kotivara Kevyt meetvursti 5% 100g
Hinta 3,39/kpl
33,90/kg
Kevyt Linja Meetvursti 100g
Etuhinta 3,49/kpl
34,90/kg
norm. 4,19/kpl (41,90/kg)
Figaro vihreä oliivi 340g/160g kivetön
Hinta 2,25/kpl
14,06/kg
Amalthia vihreä kivetön oliivi jumbo 350/180g
Hinta 3,19/kpl
17,72/kg
Hengstenberg Knax pikkukurkku 330g/185g
Hinta 2,99/kpl
16,16/kg
Felix Special minikurkku kokonaisia kurkkuja mausteliemessä 340/190g
Hinta 4,29/kpl
22,58/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,89/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.