Arkiston aarre
Broilericiabattaa ja punasipuli-mustikkasalsaa
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kananmunaton
Rapean ciabattan ja pehmeän broilerin kanssa maistuu raikas salsa, joka saa kauniin värinsä punasipulista ja mustikoista.
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 rs (500 g) broilerin fileepihvejä, maustamaton
- 2 rkl juoksevaa margariinia
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1 ciabatta
- 50 g yrttituorejuustoa
- 1 ruukku rucolaa
Punasipuli-mustikkasalsa
- 1 iso punasipulia
- 1 kypsä tomaatti
- 1/2 ps (à 200 g) mustikoita (pakaste)
- 1 limetin raastettu kuori
- 1 rkl limetinmehua
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- 1 rkl juoksevaa hunajaa
- 1/2 dl persiljaa hienonnettuna
- 1/4 tl sambal oelek chilitahnaa
Ravintosisältö
- Energia453 kJ / 108 kcal
- Rasva3,7 g
- josta tyydyttynyttä0,9 g
- Hiilihydraatit7,3 g
- josta sokereita3,8 g
- Proteiini10,6 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Valmista salsa. Kuori ja hienonna punasipuli. Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi. Sulata ja survo mustikoita hieman. Sekoita kaikki salsan ainekset keskenään ja nosta kylmään maustumaan.
- Halkaise broilerinfileet ja nuiji ne hieman ohuemmiksi esimerkiksi tuorekelmun välissä. Kuumenna rasva pannulla. Paista pihvejä molemmilta puolilta 3–4 minuuttia. Ripottele pihveille suolaa ja mustapippuria. Kääri pihvit folioon, jotta ne pysyvät lämpiminä.
- Halkaise ciabatta ja voitele puolikkaat tuorejuustolla. Leikkaa molemmat puolikkaat kolmeen palaan. Aseta leipäpalat tarjoiluvadille. Levitä päälle rucolaa. Leikkaa pihvejä tarvittaessa pienemmiksi ja aseta leiville. Lusikoi päälle salsaa juuri ennen tarjoilua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,75/3 kpl4,17/kgIlman Plussa-korttia 1,38/kpl (4,60/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min2,7(3 arviota)
- 15–30 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarre15–30 min3,8(5 arviota)
- 15–30 min4,7(50 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(17 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,5(6 arviota)
- 15–30 min4,2(36 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,0(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (2 arviota)