Grillatut kokonaiset katkaravutTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillatut kokonaiset katkaravut

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
Grillatut katkaravut kuuluvat kesään. Ravut maustetaan etelävaltioiden tapaan cajun-mausteseoksella. Tarjoa lisäksi raikasta sitruunamajoneesia ja omenaslaw'ta.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton

Ainekset

4 annosta

Ravut

1 ps (500 g)
 
Royal Greenland kuorellisia katkarapuja 70/90
tai
2 rkl
 
tai

Cajun-mausteseos

2 tl
 
tai
1 1/4 tl
 
suolaa
tai
1 tl
 
mustapippuria
tai
1 tl
 
tai
3/4 tl
 
tai
3/4 tl
 
cayennepippuria
tai
1/2 tl
 
tai

Omenaslaw

2 (300 g)
 
hapanta omenaa (Granny Smith)
tai
1/2 nippu (à 150 g)
 
retiisiä
tai
2
 
kevätsipulia
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 rkl
 
tai
ripaus
 
suolaa
tai

Sitruunamajoneesi

2 dl
 
Pirkka Parhaat täysmajoneesia
tai
1
 
(luomu)sitruunan kuorta raastettuna
tai
1 rkl
 
(luomu)sitruunan mehua
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
1 049 kJ / 254 kcal
Rasva
22,2 g
josta tyydyttynyttä
2 g
Hiilihydraatit
4,2 g
josta sokereita
3,9 g
Proteiini
8,3 g
Suola
1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sulata ravut pakkauksen ohjeen mukaan ja taputtele kuiviksi talouspaperilla.

Sekoita mausteet kulhossa keskenään, lisää öljy ja kääntele ravut mausteseoksessa. Anna rapujen maustua jääkaapissa 30 minuuttia.

Valmista sillä aikaa omenaslaw. Pese omenat, leikkaa pois kota ja suikaloi omenat ohuiksi tikuiksi. Huuhdo retiisit ja leikkaa tikuiksi. Viipaloi kevätsipulit. Lisää sitruunanmehu, öljy ja suola.

Sekoita majoneesin aineet keskenään kulhossa.

Grillaa rapuja muurikassa tai parilalla noin 2 minuuttia per puoli. Voit myös paistaa ravut valurautapannulla parissa erässä. Tarjoa ravut omenaslaw'n ja sitruunamajoneesin kanssa.

Voit käyttää katkarapujen maustamiseen myös valmista cajun-maustesekoitusta.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakaste
    Hinta 10,75/kpl
    26,88/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Hinta n. 0,40/kpl
    2,49/kg
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,49/kpl
    24,90/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Meira Cayennepippuri 22g pss
    Hinta 0,89/kpl
    40,45/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 8,89/kpl
    17,78/l
  • Pirkka savupaprika 25g jauhettu
    Hinta 0,95/kpl
    38,00/kg
  • Pirkka oregano 6g
    Hinta 0,55/kpl
    91,67/kg
  • Pirkka sipulijauhe 35g
    Hinta 0,79/kpl
    22,57/kg
  • Pirkka valkosipulijauhe 34g
    Hinta 1,49/kpl
    43,82/kg
  • Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    Hinta 4,29/kpl
    23,83/kg
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Hinta 3,99/kpl
    22,17/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Santa Maria Cayennepippuri 30g
    Hinta 1,75/kpl
    58,33/kg
  • Meira Cayennepippuri 32g tölkki
    Hinta 1,45/kpl
    45,31/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 9,99/kpl
    19,98/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,39/kpl
    14,78/l
  • Santa Maria Paprika Smoked Savupaprika, Purkki 37g
    Hinta 2,39/kpl
    64,59/kg
  • Pirkka Luomu oregano 10g
    Hinta 1,59/kpl
    159,00/kg
  • Meira Oregano 6g tölkki mauste
    Hinta 1,75/kpl
    291,67/kg
  • Meira Sipulijauhe 38g tölkki
    Hinta 1,59/kpl
    41,84/kg
  • Santa Maria Sipulijauhe 41g
    Hinta 2,09/kpl
    50,98/kg
  • Pirkka Luomu valkosipulijauhe 49g
    Hinta 2,25/kpl
    45,92/kg
  • Meira Valkosipulijauhe 50g tlk maus
    Hinta 1,65/kpl
    33,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti