Grillatut katkaravut kuuluvat kesään. Ravut maustetaan etelävaltioiden tapaan cajun-mausteseoksella. Tarjoa lisäksi raikasta sitruunamajoneesia ja omenaslaw'ta.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
Sulata ravut pakkauksen ohjeen mukaan ja taputtele kuiviksi talouspaperilla.
Sekoita mausteet kulhossa keskenään, lisää öljy ja kääntele ravut mausteseoksessa. Anna rapujen maustua jääkaapissa 30 minuuttia.
Valmista sillä aikaa omenaslaw. Pese omenat, leikkaa pois kota ja suikaloi omenat ohuiksi tikuiksi. Huuhdo retiisit ja leikkaa tikuiksi. Viipaloi kevätsipulit. Lisää sitruunanmehu, öljy ja suola.
Sekoita majoneesin aineet keskenään kulhossa.
Grillaa rapuja muurikassa tai parilalla noin 2 minuuttia per puoli. Voit myös paistaa ravut valurautapannulla parissa erässä. Tarjoa ravut omenaslaw'n ja sitruunamajoneesin kanssa.
Voit käyttää katkarapujen maustamiseen myös valmista cajun-maustesekoitusta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.