Arkiston aarre
Hapanimelä possu-nuudelikeitto
- Annosmäärä 4–5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Maukas, hapanimelä nuudelikeitto lämmittää viileänä syysiltana. Ripottele pinnalle reilusti tuoreita yrttejä.
Ainekset
4–5 annosta
- 1 (100 g) sipuli
- 1 pkt (300 g) Pirkka kinkkusuikaleita (marinoimattomia)
- 1 rkl öljyä
- 1 tl suolaa
- 1 tl inkivääritahnaa
- 1/2 tl korianterinsiemeniä
- 10 kokonaista maustepippuria
- 2 laakerinlehteä
- 8 dl vettä
- 1 paprika
- 1 rs (300 g) Pirkka keittojuureksia (tuoreita)
- 2 dl Pirkka omenatäysmehua
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 levy (n. 65 g) vehnänuudeleita
Pinnalle
- tuoretta korianteria tai persiljaa
Ravintosisältö
- Energia348 kJ / 83 kcal
- Rasva2,7 g
- josta tyydyttynyttä0,6 g
- Hiilihydraatit7,7 g
- josta sokereita3,7 g
- Proteiini6,2 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori ja suikaloi sipuli. Ruskista lihasuikaleet rasvassa. Lisää joukkoon sipulit. Mausta suolalla, inkivääritahnalla ja huhmaressa hienonnetulla korianterilla. Sekoittele hetki. Lisää pippurit, laakerinlehdet ja vesi. Anna kiehua kannen alla noin 30 minuuttia.
- Suikaloi paprika ja keittojuurekset. Lisää keittoon kasvikset ja jatka keittämistä noin 10 minuuttia.
- Kaada joukkoon omenatäysmehu ja soijakastike. Riko nuudelilevy käsin pienemmäksi ja lisää nuudelit kattilaan. Keitä vielä noin 5 minuuttia. Ripottele pinnalle runsaasti hienonnettua korianteria tai persiljaa.
Vinkki! Korianterinsiemenet voit halutessasi jättää pois.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,8(12 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(15 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min4,4(17 arviota)
- 15–30 min3,8(150 arviota)
- 30–60 min4,7(78 arviota)
- 30–60 min4,1(14 arviota)
- 30–60 min4,1(61 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (17 arviota)