Arkiston aarre
Thaimaalainen nuudeli-pinaattikeitto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Thaimaalainen nuudeli-pinaattikeitto on täyteläinen ja herkullinen kasviskeitto, jonka voi syödä niin lusikalla kuin syömätikuillakin. Potkua saat chilistä!
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
- 1–2 punaista chiliä
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 salottisipulia
- 2 rkl öljyä
- 1 tl korianterinsiemeniä
- 14 dl kalalientä
- 100 g tuoretta pinaattia
- 1 punainen paprika
- 1 rs (100 g) siitakesieniä
- 1 limetin raastettu kuori ja mehu
- 1–2 rkl kalakastiketta
- 2 tl fariinisokeria
- 100 g vehnänuudeleita
- ¾ dl suolapähkinöitä
- 2 kevätsipulin vartta
- 4 rkl korianteria hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia294 kJ / 70 kcal
- Rasva3,5 g
- josta tyydyttynyttä0,4 g
- Hiilihydraatit5,6 g
- josta sokereita1,6 g
- Proteiini3,5 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Halkaise chilit, poista siemenet ja valkoiset kalvot ja hienonna. Kuori ja hienonna valkosipulin kynnet ja salottisipulit.
- Kuumenna öljy kattilassa. Lisää chilit, korianterin siemenet, valkosipulit ja salottisipulit. Kuullota pari minuuttia. Lisää kalaliemi ja keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Siivilöi liemi ja kaada takaisin kattilaan.
- Revi pinaatin lehdistä paksu lehtiruoto pois. Suikaloi lehdet. Suikaloi paprika. Puhdista ja viipaloi sienet. Lisää liemen joukkoon limetin raastettu kuori ja mehu, kalakastike, fariinisokeri, nuudelit, paprikat, pinaatit ja sienet. Keitä noin kolme minuuttia.
- Lisää korianteri, suolapähkinät ja hienonnettu kevätsipuli. Syö lusikalla ja syömäpuikoilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(20 arviota)
- 30–60 min3,6(11 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(21 arviota)
- 15–30 min4,1(40 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,7(158 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,6(11 arviota)
Arkiston aarre30–60 min3,4(13 arviota)- 30–60 min4,1(28 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (17 arviota)