Katkarapu-simpukkapiirakka
- Annosmäärä 6–8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Katkarapu-simpukkapiirakka sopii illanistujaisiin, iltapalaksi tai lounaaksi salaatin kanssa.
Ainekset
6–8 annosta
Pohja
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl Pirkka ruisjauhoja
- 150 g voita
- 2 rkl vettä
Täyte
- 1 (100 g) sipuli
- 1 tlk (200 g/115 g) savustettuja sinisimpukoita
- 1 ps (180 g) Pirkka isoja katkarapuja, MSC (pakaste)
- 1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavustettua kirjolohta
- 4 kananmunaa
- 2 dl Pirkka ruokakermaa (10 %)
- 1 tlk (200 g) Pirkka kevyt kermaviiliä
- 1 dl tilliä hienonnettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1–2 rkl Pirkka kapriksia
Ravintosisältö
- Energia1 227 kJ / 293 kcal
- Rasva19,5 g
- josta tyydyttynyttä10,7 g
- Hiilihydraatit15,4 g
- josta sokereita2,5 g
- Proteiini13,5 g
- Suola1,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sekoita jauhot ja pehmeä rasva. Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi.
- Painele taikina piirakkavuoan (Ø 30 cm) pohjalle ja reunoille. Pistele pohja haarukalla ja esipaista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
- Hienonna sipuli ja kuullota se tilkassa simpukoiden öljyä. Valuta simpukat. Sulata ja valuta katkaravut. Hienonna kirjolohi. Sekoita munat, kerma ja kermaviili keskenään. Mausta seos hienonnetulla tillillä, suolalla ja mustapippurilla.
- Levitä täytteet piiraspohjalle. Kaada päälle muna-kermaseos.
- Paista uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Koristele kapriksilla. Tarjoa teen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/lIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/l)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(139 arviota)
- 30–60 min3,9(441 arviota)
30–60 min3,7(107 arviota)- 30–60 min3,8(162 arviota)
- 30–60 min3,3(82 arviota)
- yli 60 min3,8(4 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(21 arviota)
- 30–60 min4,1(93 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (4 arviota)