Kirjolohiwokki Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kirjolohiwokki

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Kirjolohiwokki on kalawokki, joka syntyy puolessa tunnissa! Pannulle lohta ja kasviksia, mausteisuutta soijalla, hunajalla ja salsalla. Tarjoa parmesaanin kera.

    Ainekset

    3 annosta
    300 g
     
    kirjolohifileetä
    tai
    1 ps (450 g)
     
    tai
    1 tlk (227 g)
     
    ananasviipaleita
    tai
    2 rkl
     
    öljyä
    tai
    1–2 rkl
     
    Pirkka soijakastiketta
    tai
    1 rkl
     
    juoksevaa hunajaa
    tai
    2–3 rkl
     
    tai
     
    tilliä hienonnettuna
    tai

    Lisäksi

     
    tai
     
    parmesaania raastettuna
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    449 kJ / 107 kcal
    Rasva
    5,6 g
    josta tyydyttynyttä
    0,7 g
    Hiilihydraatit
    8,1 g
    josta sokereita
    7,3 g
    Proteiini
    5,4 g
    Suola
    0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Poista kirjolohifileestä nahka ja suikaloi kirjolohi.

    Kuumenna öljy wokissa tai paistokasarissa. Ruskista öljyssä ensin kirjolohisuikaleet ja nosta pois pannusta. Kiehauta sen jälkeen kuumassa öljyssä wok-vihannekset.

    Mausta vihannessekoitus soijalla, hunajalla ja salsalla. Hauduta kannen alla n. 5 min.

    Sekoita vihannesten joukkoon valutetut, paloitellut ananasrenkaat ja tarkista maku. Nosta vihannesten päälle kypsät kalapalat ja hienonna pinnalle tilliä. Kuumenna wokki. Tarjoa keitetyn Pirkka fettucine -tuorepastan ja parmesaaniraasteen kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka wokvihannekset 450g pakaste
      Hinta 1,85/kpl
      4,11/kg
    • Plussa-etu −12 %
      Pirkka ananasviipaleet ananastäysmehussa 227g/140g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,60/3 kpl
      6,19/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (7,07/kg)
    • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
      Hinta 4,75/kpl
      19,00/l
    • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
      Hinta 2,69/kpl
      17,93/l
    • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
      Hinta 4,19/kpl
      16,76/kg
    • Pirkka salsadippi keskivahva 315g
      Hinta 1,99/kpl
      6,32/kg
    • Järvikylä tilli ruukku Suomi
      Hinta 1,59/kpl
    • Pirkka tagliatelle 250g
      Hinta 1,39/kpl
      5,56/kg
    • Plussa-etu −11 %
      Galbani Parmigiano Reggiano DOP 60g raaste
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,29/kpl
      38,17/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl (43,17/kg)
    • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
      Hinta 32,90/kg