Kreivittären kranssi
- Annosmäärä n. 40 viipaletta
- Valmistusaika yli 60 min
Herkullinen pullakranssi maistuu kahvin kanssa.
Ainekset
n. 40 viipaletta
- 2 1/2 dl maitoa
- 25 g hiivaa
- 1 dl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1/2 rkl kardemummaa
- 1 kananmuna
- 100 g voita tai leivontamargariinia
- n. 7 1/2 dl vehnäjauhoja
Täyte
- 175 g Pirkka vadelmamarmeladia (paistonkestävää)
- 2/3 rs (à 200 g) appelsiinituorejuustoa (esim.Valio)
Voiteluun
- kananmunaa
Koristeluun
- mantelilastuja
- Pirkka tomusokeria
Ravintosisältö
- Energia1 313 kJ / 313 kcal
- Rasva10,5 g
- josta tyydyttynyttä6,1 g
- Hiilihydraatit46,5 g
- josta sokereita16,4 g
- Proteiini7 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja muna. Vatkaa joukkoon noin puolet jauhoista. Lisää pehmeä rasva. Alusta taikinaan loput jauhot vähitellen. Kohota taikina peitettynä noin 20 minuuttia.
- Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle. Painele taikinasta ilmakuplat pois. Kauli taikina suorakaiteenmuotoiseksi levyksi (30 cm x 65 cm). Leikkaa taikina pitkän sivun suuntaisesti kolmeen 10 cm:n levyiseen osaan. Jaa kaistaleiden pitkään etureunaan vadelmamarmeladi - ja tuorejuustoraidat. Kääri kaistaleet tiukoiksi rulliksi, joista tulee kolme kranssin säiettä. Letitä kranssi leivinpaprin päällä pellillä. Aloita letitys kranssin puolesta välistä. Kiinnitä säikeiden liitoskohta parilla cocktailtikulla. Peitä kranssi liinalla ja kohota lämpimässä paikassa noin puoli tuntia.
- Voitele kranssi huolellisesti kananmunalla ja ripottele päälle mantelilastuja. Paista pulla 200 asteessa toiseksi alimmalla tasolla noin 15 minuuttia. Poista cocktailtikut.
- Jäähdytä kranssi peitettynä. Ripottele päälle tomusokeria ja viipaloi tarjoiluvadille juhlapöytään.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,8(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(3 arviota)
- yli 60 min3,8(12 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(10 arviota)
- yli 60 min4,5(4 arviota)
- yli 60 min3,3(21 arviota)
- Videoyli 60 min3,6(63 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(91 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (1 arvio)
- Ritva3 vuotta sittenTodella hyvävaihtoehto esim. Kanelikranssille🤓