KukkakaalislawTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kukkakaalislaw

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
Helppo kukkakaalislaw sopii hyvin grilliruoan lisäkkeeksi coleslawn tapaan. Kukkakaalisalaatti mehevöityy jääkaapissa, joten sen voi valmistaa jo edellisenä päivänä valmiiksi. Noin 1,05€/annos.
  • Gluteeniton

Ainekset

4–5 annosta
1 (n. 700 g)
 
kukkakaali
tai

Kastike

1/2 ruukkua
 
lehtipersiljaa
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1 dl
 
tai
1 dl
 
tai
1–2 rkl
 
sitruunanmehua tai valkoviinietikkaa
tai
1 rkl
 
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
(ripaus
 
cayennepippuria)
tai

Ravintosisältö

Energia
627 kJ / 150 kcal
Rasva
13,1 g
josta tyydyttynyttä
1,9 g
Hiilihydraatit
3,6 g
josta sokereita
3,2 g
Proteiini
2,9 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa kukkakaali pieniksi kukinnoiksi ja hienonna halutessasi myös kaalin varsi salaattiin. Hienonna persilja ja valkosipulinkynnet.

Sekoita kastikkeen ainekset isossa kulhossa keskenään. Lisää kukkakaali, persilja ja valkosipuli, sekoita huolellisesti.

Anna salaatin maustua jääkaapissa 15 minuuttia. Tarjoa kukkakaalislaw grillatun kalan tai kasvisten kanssa.

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Meira Cayennepippuri 22g pss
    Hinta 0,89/kpl
    40,45/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Hellmanns Real majoneesi 200g
    Hinta 3,85/kpl
    19,25/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/kg
  • Pirkka Dijon -sinappi 210g
    Hinta 2,55/kpl
    12,14/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Kukkakaali
    Hinta n. 3,19/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Santa Maria Cayennepippuri 30g
    Hinta 1,75/kpl
    58,33/kg
  • Plussa-etu −7 %
    Meira Cayennepippuri 32g tölkki
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/4 kpl
    39,06/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Plussa-etu −24 %
    Pirkka Täysmajoneesi 380g 80%
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,49/kpl
    6,55/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,29/kpl
  • Pirkka majoneesi 250g
    Hinta 2,25/kpl
    9,00/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Hinta 4,49/kpl
    4,49/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
    Hinta 1,85/kpl
    4,63/kg
  • Maille Dijon sinappi 230g hunaja
    Hinta 3,29/kpl
    14,30/kg
  • Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    Hinta 3,09/kpl
    14,37/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (42 arviota)

  • Emerson
    2 kuukautta sitten
    Järjettömän hyvää ja paranee vielä yön yli. Laitoin 1,5 rkl valkoviinietikkaa ja ruiskauksen sitruunamehua. Grilliruoan kanssa ehdoton. Ja olisi esim. ilahduttava ja sopiva tuominen grillikemuihin tai juhannusjuhliin.