Kukkakaalislaw
- Annosmäärä4–5 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Gluteeniton
Helppo kukkakaalislaw sopii hyvin grilliruoan lisäkkeeksi coleslawn tapaan. Kukkakaalisalaatti mehevöityy jääkaapissa, joten sen voi valmistaa jo edellisenä päivänä valmiiksi. Noin 1,05€/annos.
- Gluteeniton
Ainekset
4–5 annosta
1 (n. 700 g) | kukkakaali tai |
Kastike | |
|---|---|
1/2 ruukkua | lehtipersiljaa tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 dl | tai |
1 dl | tai |
1–2 rkl | sitruunanmehua tai valkoviinietikkaa tai |
1 rkl | tai |
1/4 tl | suolaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
(ripaus | cayennepippuria) tai |
Ravintosisältö
Energia | 627 kJ / 150 kcal |
Rasva | 13,1 g |
josta tyydyttynyttä | 1,9 g |
Hiilihydraatit | 3,6 g |
josta sokereita | 3,2 g |
Proteiini | 2,9 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Leikkaa kukkakaali pieniksi kukinnoiksi ja hienonna halutessasi myös kaalin varsi salaattiin. Hienonna persilja ja valkosipulinkynnet.
Sekoita kastikkeen ainekset isossa kulhossa keskenään. Lisää kukkakaali, persilja ja valkosipuli, sekoita huolellisesti.
Anna salaatin maustua jääkaapissa 15 minuuttia. Tarjoa kukkakaalislaw grillatun kalan tai kasvisten kanssa.
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Järvikylä lehtipersilja rkk FIEtuhinta 1,29/kplnorm. 1,89/kpl
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Meira Cayennepippuri 22g pssHinta 0,89/kpl40,45/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Hellmanns Real majoneesi 200gHinta 3,85/kpl19,25/kg
- Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositonHinta 1,39/kpl6,95/kg
- Pirkka Dijon -sinappi 210gHinta 2,55/kpl12,14/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- KukkakaaliHinta n. 3,19/kpl3,99/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Santa Maria Cayennepippuri 30gHinta 1,75/kpl58,33/kg
- Plussa-etu −7 %Meira Cayennepippuri 32g tölkkiPlussa-kortillaEtuhinta 5,00/4 kpl39,06/kgIlman Plussa-korttia 1,35/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Plussa-etu −24 %Pirkka Täysmajoneesi 380g 80%Plussa-kortillaEtuhinta 2,49/kpl6,55/kgIlman Plussa-korttia 3,29/kpl
- Pirkka majoneesi 250gHinta 2,25/kpl9,00/kg
- Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositonHinta 4,49/kpl4,49/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositonHinta 1,85/kpl4,63/kg
- Maille Dijon sinappi 230g hunajaHinta 3,29/kpl14,30/kg
- Maille Dijon Originale sinappi 215 gHinta 3,09/kpl14,37/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,7(9 arviota)
- 30 - 60 min3,8(33 arviota)
- alle 30 min4,0(39 arviota)
- alle 30 min4,0(46 arviota)
- alle 30 min4,1(73 arviota)
- alle 30 min3,9(48 arviota)
- 30 - 60 min5,0(6 arviota)
- alle 15 min3,5(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (42 arviota)
- Emerson2 kuukautta sittenJärjettömän hyvää ja paranee vielä yön yli. Laitoin 1,5 rkl valkoviinietikkaa ja ruiskauksen sitruunamehua. Grilliruoan kanssa ehdoton. Ja olisi esim. ilahduttava ja sopiva tuominen grillikemuihin tai juhannusjuhliin.