Laskiaispullat hillollaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Laskiaispullat hillolla

Laskiaispullat ovat talven suosikkileivonnaiset, joita odotetaan vesi kielellä. Täytä hillolla tai marsipaanilla maun mukaan.

  • 25 annosta
  • yli 60 min
  • 297 kcal / 100 g

Ainekset

25 annosta
    • 5dlPirkka täys- tai kevytmaitoa
    • 1kananmuna
    • 2dlsokeria
    • 1 1/2tlsuolaa
    • 1rklkardemummaa
    • n. 14dlvehnäjauhoja
    • 200gleivontamargariinia tai voita

Voiteluun

    • kananmunaa

Koristeluun

    • mantelilastuja

Täyte

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuumenna maito 42-asteiseksi ja lisää kuivahiiva, joka on sekoitettu pieneen määrään vehnäjauhoja. Sekoita joukkoon muna, sokeri, kardemumma, suola ja jauhoja vähitellen. Alusta, kunnes taikina on kimmoisaa ja alkaa irrota käsistä. Lisää pehmeä rasva alustamisen loppuvaiheessa. Anna taikinan kohota peitettynä lämpimässä paikassa liinan alla.
  2. Kaada kohonnut taikina jauhotetulle leivinpöydälle ja vaivaa siitä ilmakuplat pois. Jaa taikina (n. 70 g:n) paloiksi ja pyörittele pulliksi. Kohota pullat hyvin pellillä leivinliinan alla.
  3. Voitele pullat, ripottele päälle mantelilastuja ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.
  4. Vaahdota kerma ja mausta se vanilliinisokerilla. Halkaise pullat ja täytä ne haluamallasi hillolla sekä kermavaahdolla.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit halutessasi käyttää täytteenä myös mantelimassaa ja koristella pullat vielä tomusokerilla.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 297 kcal1 240 kJ
  • Proteiinia6,81 g
  • Hiilihydraatteja44,5 g
  • Rasvaa9,91 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    0,99/kpl22,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker kuivahiiva 4 x7g
    Dr. Oetker kuivahiiva 4 x7g
    0,99/kpl35,36/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    1,29/kpl29,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,00/kpl1,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,83/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kardemumma rouhittu 8g
    Pirkka kardemumma rouhittu 8g
    1,35/kpl168,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    0,85/kpl106,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
    Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
    0,95/kpl118,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,25/kpl0,63/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,65/kpl0,83/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunnuntai leivontamargariini 500g
    Sunnuntai leivontamargariini 500g
    1,85/kpl3,70/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mantelilastu 100g
    Pirkka mantelilastu 100g
    1,99/kpl19,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker Mantelilastu 50g
    Dr. Oetker Mantelilastu 50g
    1,65/kpl33,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Mantelilastu 160g
    Meira Mantelilastu 160g
    4,49/kpl28,06/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mansikkahillo 700 g
    Pirkka mansikkahillo 700 g
    2,89/kpl4,13/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mansikkahillo 400g
    Pirkka mansikkahillo 400g
    1,99/kpl4,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat mansikkahillo 390g
    Pirkka Parhaat mansikkahillo 390g
    2,49/kpl6,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,35/kpl6,75/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio vispikerma 1l UHT laktoositon
    Valio vispikerma 1l UHT laktoositon
    7,59/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio vispikerma 2dl UHT laktoositon
    Valio vispikerma 2dl UHT laktoositon
    2,09/kpl10,45/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu