Marsipaanisarvet
- Annosmäärä16 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Ainekset
1 ps (11 g) | Pirkka kuivahiivaa tai |
7–7 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
2 1/2 dl | maitoa tai |
1 | kananmunan keltuainen tai |
1 dl | sokeria tai |
2 tl | kardemummaa tai |
1 tl | suolaa tai |
1 dl | juoksevaa margariinia tai |
Täyte | |
|---|---|
1 ps (100 g) | tai |
3 dl | tomusokeria tai |
1 | valkuainen (keskikokoisen munan) tai |
Voiteluun | |
1 | munaa tai |
Pinnalle | |
mantelilastuja tai | |
Lisäksi | |
2 dl | vispikermaa tai |
1/2 dl | sokeria tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 686 kJ / 403 kcal |
Rasva | 17,4 g |
josta tyydyttynyttä | 5,3 g |
Hiilihydraatit | 52,6 g |
josta sokereita | 26 g |
Proteiini | 8,1 g |
Suola | 0,7 g |
Valmistus
Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja. Lämmitä maito hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi eli noin 42-asteiseksi. Lisää maitoon keltuainen, sokeri, kardemumma ja suola. Sekoita joukkoon jauho-kuivahiivaseos. Lämmitä juoksevaa margariinia hetki mikroaaltouunissa. Alusta taikinaan loput jauhot ja margariini. Vaivaa taikinaa reilusti kunnes se on tasaista ja irtoaa kädestä ja kulhon reunoista. Peitä taikinakulho liinalla ja anna taikinan kohota lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia.
Valmista täyte. Sekoita mantelijauhe, tomusokeri ja valkuainen keskenään. Lisää tarvittaessa hieman tomusokeria, jotta saat muotoiltavan massan. Muotoile siitä tanko ja jaa 16 palaan.
Jaa taikina kahtia ja kauli kumpikin taikinapala pyöreäksi levyksi (halkaisija noin 30 cm). Jaa levy taikinapyörällä kahdeksaan kolmioon. Pyöritä mantelimassa käsin pieneksi tangoksi ja pane se taikinakolmion leveään päähän. Kääri taikinakolmiot sarviksi ja anna kohota liinalla peitettynä pellillä noin puoli tuntia.
Voitele sarvet munalla ja ripottele päälle mantelilastuja. Paista 225-asteisessa uunissa 10–12 minuuttia. Anna jäähtyä.
Vaahdota kerma paksuksi vaahdoksi ja mausta sokerilla. Viillä sarven päälle viilto ja pursota sarven sisälle ja päälle kermavaahtoa. Koristele tomusokerilla. Tarjoa kuuman kaakaon kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gHinta 1,49/kpl33,86/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,99/kpl1,99/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,55/kpl1,55/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Pirkka mantelijauhe 100gHinta 1,59/kpl15,90/kg
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,89/kpl5,78/kg
- Meira Mantelilastu 50g pussiHinta 1,89/kpl37,80/kg
- Pirkka kuivahiiva 4x11gHinta 1,19/kpl27,05/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,15/kpl28,64/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,55/kpl1,78/kg
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 1,29/kpl1,29/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 0,85/kpl106,25/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,69/kpl3,38/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 3,09/kpl6,18/l
- Dansukker Tomusokeri 500gHinta 1,45/kpl2,90/kg
- Dr. Oetker Mantelilastu 50gHinta 1,99/kpl39,80/kg
- Plussa-etu −21 %Sallinen Mantelilastu 70gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl17,86/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (22,71/kg)
- Valio Keittiön Eila vispikerma 2dl laktoositon UHTHinta 1,99/kpl9,95/l
- Plussa-etu −9 %Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHTPlussa-kortillaEtuhinta 2,89/kpl8,76/lIlman Plussa-korttia 3,19/kpl (9,67/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(35 arviota)
- yli 60 min3,4(20 arviota)
- yli 60 min4,4(23 arviota)
- yli 60 min4,5(2 arviota)
- yli 60 min4,8(130 arviota)
- yli 60 min5,0(1 arvio)
- yli 60 min3,0(8 arviota)
- yli 60 min4,0(1 arvio)