• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Lohi-munapiirakka

Noin 5,90€/kpl.
Lohi-munapiirakka
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 2 kpl
  • yli 60 min
  • 210 kcal / annos (115g)

Ainekset

2 kpl

Pinnalle

    • voita sulatettuna

Valmistus

yli 60 min
  1. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Keitä ohra suolalla maustetussa vedessä kypsäksi, noin 20 minuuttia. Valuta vesi pois ja huuhdo kylmällä vedellä.
  3. Keitä kananmunat (5 kpl) koviksi 8-10 minuuttia, jäähdytä kylmällä vedellä, kuori ja viipaloi.
  4. Puolita kalaviipaleet.
  5. Mausta ohra tillillä, suolalla ja mustapippurilla. Lisää raaka muna.
  6. Kauli puolet taikinasta noin 17 cm x 40 cm:n kokoiseksi levyksi. Siirrä levy leivinpaperin päälle pellille.
  7. Levitä puolet pestokastikkeesta ja ohrasta taikinalevylle, mutta jätä hieman reunoja näkyviin. Asettele päälle puolet kala- ja munaviipaleista limittäin.
  8. Rypytä reunat karjalanpiirakan tapaan. Valmista toinen piirakka samoin.
  9. Paista 225 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Sivele tai valuta täytteen päälle voisulaa. Tarjoa piirakat lämpiminä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 115g100 g

  • 210 kcal879 kJ
  • Proteiinia8 g
  • Hiilihydraatteja14 g
  • Rasvaa13 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 20 arvostelua
  • Hannele20.1.2017

    Pohja on valmiista taikinasta, mistä löytyisi ohje itsetehtyyn taikinaan?

  • K-Kuluttajapalvelu20.1.2017

    Hannele, sivustolta löytyy resepti rukiiseen piirakkapohjaan, joka voisi olla sitä mitä etsit. Koekeittiö ei kuitenkaan ole testannut, toimiiko taikina juuri tässä reseptissä.