Lohi-pinaattikevätkääryleet

Name: Lohi-pinaattikevätkääryleet
Total time: 60 min
Yield: 48 kpl
Ingredients: 1 pkt (450 g) filotaikinalevyjä (pakaste); öljyä; 1 dl Pirkka basmatiriisiä; 1 iso sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 200 g tuoretta pinaattia; 3 lehtisellerin vartta; 2 tl inkivääritahnaa; 1 rkl öljyä; 1 1/2 dl cashewpähkinöitä; 2 pkt (à 150 g) Pirkka kylmäsavustettua kirjolohifileetä; 1 rkl soijakastiketta; 2 rkl teriyakikastiketta; öljyä; seesaminsiemeniä; Pirkka makeaa chilikastiketta; tai teriyakikastiketta

Annosmäärä48 kpl
Valmistusaikayli 60 min

Herkulliset lohi-pinaattikevätkääryleet ovat oiva tarjottava vaikkapa illanistujaisiin.

Ainekset

48 kpl

Voiteluun
1 pkt (450 g)	filotaikinalevyjä (pakaste) tai
	öljyä tai
Täyte
1 dl	Pirkka basmatiriisiä tai
1 iso	sipuli tai
2	valkosipulinkynttä tai
200 g	tuoretta pinaattia tai
3	lehtisellerin vartta tai
2 tl	inkivääritahnaa tai
1 rkl	öljyä tai
1 1/2 dl	cashewpähkinöitä tai
2 pkt (à 150 g)	Pirkka kylmäsavustettua kirjolohifileetä tai
1 rkl	soijakastiketta tai
2 rkl	teriyakikastiketta tai
Voiteluun
	öljyä tai
Pinnalle
	seesaminsiemeniä tai
Lisäksi
	Pirkka makeaa chilikastiketta tai
	tai teriyakikastiketta tai

Ravintosisältö

Energia	1 048 kJ / 251 kcal
Rasva	8,3 g
josta tyydyttynyttä	1,5 g
Hiilihydraatit	31,9 g
josta sokereita	1,9 g
Proteiini	11,2 g
Suola	1,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Sulata filotaikina pakkauksen ohjeen mukaan.

Kypsennä riisit pakkauksen ohjeen mukaan ilman suolaa. Silppua kuorittu sipuli ja valkosipulit. Huuhtele ja silppua pinaatti sekä lehtisellerin varret. Rouhi pähkinät.

Kuullota sipulit ja inkivääritahna paistokasarissa öljyssä. Lisää pinaatti- ja lehtisellerisilppu. Sekoita ja hauduta pari minuuttia. Lisää pähkinärouhe. Siirrä kasari jäähtymään. Lisää riisit ja silputtu kirjolohi. Mausta.

Levitä yksi filotaikinalevy työpöydälle ja voitele kevyesti öljyllä. Nosta päälle toinen levy, voitele ja nosta päälle vielä kolmas levy. Leikkaa levyistä taikinapyörällä 12 neliötä (noin 12 x 12 cm). Annostele ruokalusikallinen täytettä neliöille ja kääri nopeasti tiukoiksi rulliksi kaalikääryleiden tapaan. Valmista samoin loput yhdeksän taikinalevyä. Ota taikinalevyjä vain tarvitsemasi määrä kerrallaan ja peitä loput huolellisesti kelmulla kuivumisen estämiseksi.

Nosta kääryleet pellille leivinpaperin päälle, voitele öljyllä ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä.

Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 8 minuuttia. Tarjoa lämpiminä chili- tai teriyakikastikkeen kanssa.

Kanaki filotaikina 450g pakaste
Hinta 5,89/kpl
13,09/kg
Ben's Original Basmatiriisi keitinpusseissa 4x125g
Hinta 4,49/kpl
8,98/kg
Pirkka lehtipinaatti 200g pakaste
Hinta 0,95/kpl
4,75/kg
Spice Up! Inkivääritahna 110g
Hinta 2,59/kpl
23,55/kg
Pirkka Luomu cashewpähkinä 100g
Hinta 3,29/kpl
32,90/kg
Lapin kylmäsavustettu kirjolohifileesiivu 100g pintapaahdettu
Hinta 6,99/kpl
69,90/kg
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
Hinta 2,69/kpl
17,93/l
Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
Hinta 1,99/kpl
52,37/kg
Blue Dragon Sweet chilli wok-kastike 120g
Hinta 1,55/kpl
12,92/kg
Myllyn Paras filotaikina 500g pakaste
Hinta 4,49/kpl
8,98/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Urtekram basmati täysjyväriisi 500g luomu
Hinta 4,15/kpl
8,30/kg
Urtekram basmatiriisi 500g
Hinta 4,29/kpl
8,58/kg
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,29/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,95/kpl
2,71/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,55/kpl
10,95/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Pinaatti 250g 1lk
Hinta 3,59/kpl
14,36/kg
Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lk
Hinta 3,99/kpl
49,88/kg
Pirkka luomu lehtiselleri 300g 1lk
Hinta 2,29/kpl
7,63/kg
Pirkka cashewpähkinä 125g natural
Hinta 2,35/kpl
18,80/kg
Meira Cashewpähkinä 170g
Hinta 4,79/kpl
28,18/kg
House of Asia Premium Soijakastike 150ml
Hinta 3,69/kpl
24,60/l
Pysyvästi edullinen
Kikkoman soijakastike 150ml
Hinta 3,15/kpl
21,00/l
Blue Dragon wok.kast 120g teriyaki
Hinta 1,55/kpl
12,92/kg
Toba luomu teriyakikastike 250ml
Hinta 4,49/kpl
17,96/l
GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
Hinta 3,29/kpl
10,28/kg
Salliselta Seesaminsiemen 400g
Hinta 3,69/kpl
9,23/kg
Spice Up! Makea Chilikastike mieto 200ml
Hinta 2,49/kpl
12,45/l
SantaMaria Asian Sweet Chili maustekastike 200ml Less Sugar
Hinta 1,95/kpl
9,75/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.