Kevätkääryleet
- Annosmäärä48 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
Ainekset
1 pkt (12 kpl/450 g) | filotaikinalevyjä (pakaste) tai |
öljyä tai | |
Täyte | |
|---|---|
250 g | naudan vähärasvaista jauhelihaa tai |
50 g | riisinuudeleita tai |
1/4 (250 g) | kiinankaalia tai |
1 rs (100 g) | siitakesieniä tai |
2 | lehtisellerin vartta tai |
1 | sipuli tai |
2–3 | valkosipulinkynttä tai |
1 | porkkana tai |
1 tl | inkivääritahnaa tai |
2 rkl | öljyä tai |
2 rkl | kalakastiketta tai 2 rkl soijakastiketta tai |
2 rkl | ketjap manis -soijakastiketta tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
Voiteluun | |
öljyä tai | |
Pinnalle | |
seesaminsiemeniä tai | |
Lisäksi | |
Pirkka makeaa chilikastiketta tai | |
Ravintosisältö
Energia | 847 kJ / 202 kcal |
Rasva | 4,8 g |
josta tyydyttynyttä | 1 g |
Hiilihydraatit | 30,2 g |
josta sokereita | 2,9 g |
Proteiini | 8,6 g |
Suola | 0,6 g |
Valmistus
Sulata filotaikina huoneenlämmössä. Siihen kuluu noin 2 tuntia.
Kypsennä täytteen nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Suikaloi kiinankaali ja paloittele sienet. Hienonna lehtisellerin varret, kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta porkkana karkeaksi raasteeksi.
Kiehauta sipulit ja inkivääri paistokasarissa öljyssä. Lisää jauheliha, porkkana, sienet ja kiinankaali. Mausta ja hauduta noin 5 minuuttia. Lisää valutetut ja paloitellut nuudelit. Jäähdytä.
Levitä filotaikinalevy työpöydälle ja voitele kevyesti öljyllä. Nosta toinen levy päälle, voitele kuten edellä ja nosta päälle vielä kolmas levy. Leikkaa levyistä taikinapyörällä 12 neliötä (noin 12 x 12 cm). Annostele lusikallinen täytettä neliöille ja kääri ohuiksi rulliksi kaalikääryleiden tapaan. Valmista samoin loput yhdeksän taikinalevyä. Ota taikinalevyjä vain tarvitsemasi määrä kerrallaan ja peitä loput hyvin kelmulla.
Nosta kääryleet pellille leivinpaperin päälle, voitele öljyllä ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 8 minuuttia. Tarjoa lämpiminä chilikastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Kanaki filotaikina 450g pakasteHinta 5,89/kpl13,09/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,25/kpl5,00/l
- Glads Discovery Riisinuudeli 65g Tom Yum kastikkeellaHinta 1,39/kpl21,38/kg
- Kiinankaali SuomiHinta n. 1,75/kpl3,49/kg
- Pirkka Luomu viljelty siitakesieni 100gHinta 3,19/kpl31,90/kg
- Porkkana pesty SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Spice Up! Inkivääritahna 110gHinta 2,59/kpl23,55/kg
- Santa Maria Ketjap Manis Soijakastike 125mlHinta 2,39/kpl19,12/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38gHinta 1,99/kpl52,37/kg
- Blue Dragon Sweet chilli wok-kastike 120gHinta 1,65/kpl13,75/kg
- Myllyn Paras filotaikina 500g pakasteHinta 4,49/kpl8,98/kg
- Keiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,35/kpl4,70/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Glads Discovery Riisinuudeli Pho Bo kastikkeella 65 gHinta 1,39/kpl21,38/kg
- Plussa-etuPirkka Parhaat riisinuudeli 180gPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl11,11/kgIlman Plussa-korttia 2,09/kpl (11,61/kg)
- Pirkka suomalainen kiinankaali 1lkHinta n. 2,30/kpl4,59/kg
- Siitakesieni SuomiHinta n. 0,50/kpl24,95/kg
- Pirkka luomu lehtiselleri 300g 1lkHinta 2,29/kpl7,63/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl2,54/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- K-Menu valkosipuli 100g 2lkHinta 0,75/kpl7,50/kg
- Porkkana multa SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Porkkana 500g luomu Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Santa Maria Kalakastike 200mlHinta 2,29/kpl11,45/l
- Spice Up! Thai Kalakastike 200mlHinta 2,79/kpl13,95/l
- Go-Tan soijakastike 270ml Ketjap ManisHinta 3,65/kpl13,52/l
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg