Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
VoileipäpyramidiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Voileipäpyramidi

Voileipäkakku saa uudet muodot kun kasaat pienet voileipä-leivokset pyramidiksi.

  • 21 annosta
  • yli 60 min
  • 270 kcal / annos (135g)

Ainekset

21 annosta

Katkarapu-hernetäyte

    • 1/2ps(100 g)pakasteherneitä
    • 1ps(180 g)Pirkka katkarapuja, joista 50 g koristeluun
    • 1/2prk(à 150 g)crème fraîchea (ranskankerma)
    • ripauscayennepippuria

Lohitäyte

    • 200gkylmäsavukirjolohta siivuina
    • 1prk(100 g)ruohosipulituorejuustoa
    • 1/2prk(à 150 g)crème fraîchea (ranskankerma)
    • ripausmustapippuria

Koristeluun

    • 1prk(150 g)ranskankermaa
    • iso nipputilliä tai ruohosipulia
    • 200gkylmäsavukirjolohta viipaleina
    • 50gkatkarapuja
    • 1sitruuna

Valmistus

yli 60 min
  1. Paina teräväreunaisella muotilla leipäviipaleista pyöreitä (halkaisija noin 6 cm) viipaleita.
  2. Valmista katkarapu-hernetäyte hienontamalla sulatetut herneet sauvasekoittimella tai monitoimikoneella. Hienonna myös sulatetut ja valutetut katkaravut veitsellä pieniksi paloiksi. Sekoita hernesose ja katkaravut ranskankermaan ja mausta cayennepippurilla.
  3. Valmista lohitäyte leikkaamalla lohi pieniksi paloiksi. Sekoita lohipalat tuorejuustoon ja lisää ranskankerma. Mausta mustapippurilla. Kokoa 21 kolmekerroksista leivosta, joissa alimmaisena ja päällimmäisenä kerroksena on ruisleipää ja keskellä vaaleaa leipää. Levitä alimmaiseen väliin katkarapu-hernetäytettä ja toiseen väliin lohitäytettä.
  4. Hienonna tilli tai ruohosipuli koristelua varten. Levitä ranskankermaa leivosten reunoille ja kierittele leivokset tilli- tai ruohosipulisilpussa.
  5. Kokoa pyramidi viiteen kerrokseen asettamalla pohjalle ensin kahdeksan leivosta ympyrän muotoon, jossa yksi leivos on keskellä. Aseta niiden päälle limittäin viisi leivosta, sitten neljä leivosta, niiden päälle kolme ja päällimmäiseksi yksi leivos.
  6. Pursota leivosten päälle nokare majoneesia ja koristele lohiruusukkeilla, katkaravuilla ja pienillä sitruunaviipaleilla. Vihje: Voit tehdä pyramidista halutessasi myös isomman.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 135g100 g

  • 270 kcal1 130 kJ
  • Proteiinia12,3 g
  • Hiilihydraatteja37,3 g
  • Rasvaa9,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka maalaislimppuviipaleet 400g
    Pirkka maalaislimppuviipaleet 400g
    2,19/kpl5,48/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu pitkä vehnäpaahto 450g viipale
    K-Menu pitkä vehnäpaahto 450g viipale
    1,35/kpl3,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Fazer Paahto 280g vehnä paahtoleipä
    Fazer Paahto 280g vehnä paahtoleipä
    1,35/kpl4,82/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle VAASAN Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipä
    VAASAN Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipä
    2,15/kpl4,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    0,75/kpl3,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    0,85/kpl4,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    3,95/kpl21,94/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    12,15/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pa
    Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pa
    6,49/kpl12,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    1,09/kpl7,27/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Ehrmann ranskankerma 200g 10% kevyt
    Ehrmann ranskankerma 200g 10% kevyt
    0,71/kpl3,55/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio creme fraiche 150g laktoositon
    Valio creme fraiche 150g laktoositon
    1,39/kpl9,27/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Cayennepippuri 22g pss
    Meira Cayennepippuri 22g pss
    0,85/kpl38,64/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Cayennepippuri 32g tölkki
    Meira Cayennepippuri 32g tölkki
    1,39/kpl43,44/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Urtekram cayennepippuri 30 g luomu
    Urtekram cayennepippuri 30 g luomu
    2,49/kpl83,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hyvä Apaja kylmäsavukirjolohiviipaleet 100g
    Hyvä Apaja kylmäsavukirjolohiviipaleet 100g
    5,49/kpl54,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hyvä Apaja kylmäsavulohiviipaleet 150g
    Hyvä Apaja kylmäsavulohiviipaleet 150g
    6,99/kpl46,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Philadelphia tuorejuusto 200g ruohosipuli
    Philadelphia tuorejuusto 200g ruohosipuli
    1,95/kpl9,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,89/kpl37,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
    Järvikylä tilli rkk FI
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    1,29/kpl5,16/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hellmann's majoneesi 400g kevyt
    Hellmann's majoneesi 400g kevyt
    3,39/kpl8,48/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
    Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
    1,69/kpl9,66/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,54/kpl2,89/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille