Voileipäpyramidi
- Annosmäärä21 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Ainekset
42 viipaletta | tai |
21 viipaletta | paahtoleipää tai |
Katkarapu-hernetäyte | |
|---|---|
1/2 ps (100 g) | herneitä (pakaste) tai |
1 ps (180 g) | Pirkka katkarapuja, joista 50 g koristeluun tai |
1/2 prk (à 150 g) | crème fraîchea (ranskankerma) tai |
ripaus | cayennepippuria tai |
Lohitäyte | |
200 g | kylmäsavukirjolohta viipaleina tai |
1 prk (100 g) | tai |
1/2 prk (à 150 g) | crème fraîchea (ranskankerma) tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Koristeluun | |
1 prk (150 g) | ranskankermaa tai |
iso nippu | tilliä tai ruohosipulia tai |
n. 1/3 tuubia (75 g) | tai |
200 g | kylmäsavukirjolohta viipaleina tai |
50 g | katkarapuja tai |
1 | sitruuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 768 kJ / 184 kcal |
Rasva | 7,2 g |
josta tyydyttynyttä | 2,8 g |
Hiilihydraatit | 19,1 g |
josta sokereita | 1,2 g |
Proteiini | 8,1 g |
Suola | 1 g |
Valmistus
Paina teräväreunaisella muotilla leipäviipaleista pyöreitä (halkaisija noin 6 cm) viipaleita.
Kuumenna herneet pakkauksen ohjeen mukaan, jäähdytä ne kylmällä vedellä ja valuta hyvin.
Soseuta herneet sauvasekoittimella tai monitoimikoneella. Hienonna myös sulatetut ja valutetut katkaravut veitsellä pieniksi paloiksi. Sekoita hernesose ja katkaravut ranskankermaan ja mausta cayennepippurilla.
Valmista lohitäyte leikkaamalla lohi pieniksi paloiksi. Sekoita lohipalat tuorejuustoon ja lisää ranskankerma. Mausta mustapippurilla. Kokoa 21 kolmekerroksista leivosta, joissa alimmaisena ja päällimmäisenä kerroksena on ruisleipää ja keskellä vaaleaa leipää. Levitä alimmaiseen väliin katkarapu-hernetäytettä ja toiseen väliin lohitäytettä.
Hienonna tilli tai ruohosipuli koristelua varten. Levitä ranskankermaa leivosten reunoille ja kierittele leivokset tilli- tai ruohosipulisilpussa.
Kokoa pyramidi viiteen kerrokseen asettamalla pohjalle ensin kahdeksan leivosta ympyrän muotoon, jossa yksi leivos on keskellä. Aseta niiden päälle limittäin viisi leivosta, sitten neljä leivosta, niiden päälle kolme ja päällimmäiseksi yksi leivos.
Pursota leivosten päälle nokare majoneesia ja koristele lohiruusukkeilla, katkaravuilla ja pienillä sitruunaviipaleilla. Vihje: Voit tehdä pyramidista halutessasi myös isomman.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka viipaloitu maalaisruislimppu 400gHinta 2,39/kpl5,98/kg
- Pirkka paahtoleipä 430g vehnä-hapanjuuriHinta 2,25/kpl5,23/kg
- Pirkka suomalainen herne 200g pakasteHinta 0,89/kpl4,45/kg
- Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositonHinta 1,85/kpl9,25/kg
- Meira Cayennepippuri 22g pssHinta 0,95/kpl43,18/kg
- Lerøy kylmäsavukirjolohifilee viipale 200g ASCHinta 9,99/kpl49,95/kg
- Pirkka tuorejuusto ruohosipuli 180g laktoositonHinta 1,79/kpl9,94/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiEtuhinta 1,29/kplnorm. 1,59/kpl
- Pirkka Kevyt majoneesi 250gHinta 1,79/kpl7,16/kg
- Maalahden limppu viipaloitu 650 gHinta 6,49/kpl9,98/kg
- Vaasan taika taikaruis täysjyväruisviipaleet 550gHinta 2,59/kpl4,71/kg
- Pirkka juustopaahtoleipä 430gHinta 2,09/kpl4,86/kg
- Fazer Paahto Rouhea hapanjuuri paahtoleipä 360gHinta 2,15/kpl5,97/kg
- Apetit kotimainen herne 200g pakasteHinta 0,95/kpl4,75/kg
- Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakasteHinta 11,30/kpl28,25/kg
- Santa Maria Cayennepippuri 30gHinta 1,75/kpl58,33/kg
- Meira Cayennepippuri 32g tölkkiHinta 1,55/kpl48,44/kg
- Kalaneuvos kylmäsavukirjolohifilee siivu 150gHinta 7,99/kpl53,27/kg
- Eriksson Premium Seafood kirjolohifilee kylmäsavustettu 150g viipaloitu suomalainenHinta 5,99/kpl39,93/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175gHinta 2,15/kpl12,29/kg
- Plussa-etu −20 %Kavli kevytmajoneesi 275 gPlussa-kortillaEtuhinta 2,49/kpl9,05/kgIlman Plussa-korttia 3,15/kpl (11,45/kg)
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- Sitruuna luomuHinta n. 1,44/kpl8,49/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(154 arviota)
- yli 60 min3,0(6 arviota)
- yli 60 min4,4(84 arviota)
- yli 60 min3,6(14 arviota)
- yli 60 min4,6(21 arviota)
- yli 60 min
- yli 60 min2,8(4 arviota)
- yli 60 min3,6(169 arviota)