Lohilevypiirakka
- Annosmäärä 16 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
Leivo maistuvaa ja ruokaisaa piirakkaa koko pellillinen kerrallaan Kalaasi –blogin reseptillä! Piirakka sopii juhlatarjottavaksi, ateriaksi, evääksi ja välipalaksi! Raikas salaatti maistuu mainiosti piirakan kyljessä.
Ainekset
16 palaa
- 1 pkt (500 g) voita
- 6 dl (390 g) vehnäjauhoja
- 2 dl (100 g) Pirkka kaurajauhoja, gluteeniton
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 prk (à 250 g) maitorahkaa
Täyte
- 2 dl (150 g) Pirkka tummaa riisiä
- 1 pkt (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 1 tl suolaa
- 1 sitruunan kuoriraaste ja mehu
- 2 tl murskattuja korianterinsiemeniä
- 1 ps (200 g) Pirkka lehtipinaattia (pakaste)
- 500 g kylmäsavulohta
- 1 kananmuna (voiteluun)
- päälle seesaminsiemeniä
Ravintosisältö
- Energia1 152 kJ / 275 kcal
- Rasva18,4 g
- josta tyydyttynyttä10,6 g
- Hiilihydraatit17,7 g
- josta sokereita1,3 g
- Proteiini9,1 g
- Suola1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vetele voi juustohöylällä lastuiksi, anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi. Sekoita keskenään jauhot ja leivinjauhe. Nypi jauhot voin sekaan.
- Sekoita rahka nopeasti taikinaan. Jaa taikina kahteen osaan ja muotoile palat neliöiksi. Laita taikinapalat kelmuun käärittyinä jääkaappiin tekeytymään ainakin 3 tunniksi.
- Keitä riisit pakkauksen ohjeen mukaisesti. Sekoita riisin joukkoon tuorejuusto, sitruunan kuoriraaste ja mehu sekä mausteet. Sulata pinaatit pakkauksen ohjeen mukaisesti. Siivuta lohi tarvittaessa.
- Kaulitse molemmista taikinapaloista vähän uunipeltiä suuremmat levyt. Aseta 1 levy leivinpaperin päälle uunipellille. Levitä riisiseos taikinalevylle, jaa seuraavaksi pinaatit ja lopuksi lohisiivut.
- Nosta toinen taikinalevy täytteen päälle, liimaa saumakohdat kostutetuin sormin ja pistele piirakkaan haarukalla reikiä. Voitele piiras kananmunalla ja ripottele päälle seesaminsiemenet.
- Paista piirakkaa 200 asteisen uunin alatasolla noin 30 – 35 minuuttia, tai kunnes päällys on kauniin värinen.
- Jäähdytä piirasta hieman ennen leikkaamista. Lähde: (www.kalaasi.fi)
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(56 arviota)
- yli 60 min3,0(9 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(10 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(4 arviota)
- yli 60 min3,9(187 arviota)
- yli 60 min4,3(42 arviota)
- yli 60 min3,6(14 arviota)
- yli 60 min4,0(105 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,9 (40 arviota)
- Vierasvara6 vuotta sittenMahtavaa gluteenittomat tuotteet ja ohjeet.Kiitos❤