Luomukasvispasta
Tomaattinen kasvispasta maistuu arkena. Helppo ja herkullinen pasta on arkiruokaa parhaimmillaan.
6 annostaalle 30 min114 kcal / 100 g
Ainekset
6 annosta
Tomaatti-kasviskastike
- 1-2luomusipulia
- 2(200 g)Pirkka Luomu porkkanaa
- 1luomukesäkurpitsa
- 1keltainenluomupaprika
- 1rklluomuöljyä
- 1tlk(500 g)Pirkka Luomu tomaattimurskaa
- 1tlsuolaa
- 2rklluomuhunajaa
- 1/2tlmustapippuria
Lisäksi
- 2pkt(à 250 g)Luomu nauhatuorepastaa
- vettä, öljyä
- luomubasilikaa
- parmesaania raastettuna
Valmistus
alle 30 min- Leikkaa kuorittu, halkaistu sipuli ohuiksi lohkoiksi ja kuoritut porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Paloittele kesäkurpitsa ja paprika.
- Kiehauta sipulit paistokasarissa tilkassa öljyä. Lisää myös porkkanaviipaleet hetkeksi hautumaan. Sekoita joukkoon tomaattimurska. Mausta kastike suolalla, pizzamausteella, hunajalla ja pippurilla. Hauduta kannen alla noin 5 minuuttia ja lisää paprika- ja kesäkurpitsapalat. Hauduta edelleen 10-15 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
- Keitä pasta kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan. Kumoa valutettu pasta tarjoiluvadin keskelle ja kaada ympärille tomaattikastike. Ripottele pinnalle basilikanlehtiä ja parmesaaniraastetta.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 114 kcal478 kJ
- Proteiinia 3,96 g
- Hiilihydraatteja20,2 g
- Rasvaa2,07 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Iso Omena
Kommentoi