Mantelipitsit

Name: Mantelipitsit
Yield: 40 kpl
Ingredients: 100 g Pirkka voita; 100 g Pirkka mantelilastuja; 1 dl sokeria; 3 rkl vehnäjauhoja; 2 rkl kevytmaitoa; 1 tl limetin kuorta raastettuna

Annosmäärä40 kpl
Valmistusaika30 - 60 min

Herkulliset mantelikeksit maistuvat kahvin kanssa. Helppoa ja herkullista ja ne syntyvät käden käänteessä!

Ainekset

40 kpl

100 g	Pirkka voita tai
100 g	Pirkka mantelilastuja tai
1 dl	sokeria tai
3 rkl	vehnäjauhoja tai
2 rkl	kevytmaitoa tai
1 tl	limetin kuorta raastettuna tai

Valmistus

30 - 60 min

Pese limetti hyvin ja raasta kuori raastimen hienoimmalla terällä. Mittaa pinnoitettuun kattilaan voi, mantelilastut ja sokeri. Ripottele päälle vehnäjauhot ja kaada joukkoon maito. Kuumenna ja sekoita aineksia puuhaarukalla, kunnes seos kiehahtaa. Anna kiehua minuutin verran. Sekoita pikkuleipätaikinan joukkoon limetinkuoriraaste.

Nostele kahden teelusikan avulla leivinpaperille pellille pieniä taikinanokareita. Jätä nokareiden väliin runsaasti leviämisvaraa. Yhdelle pellille mahtuu noin 10 kpl.

Paista mantelilastut 175-asteisen uunin keskitasolla 6–8 minuuttia. Vedä pikkuleivät leivinpaperin päällä jäähtymään tasaiselle alustalle.

Jos haluat pikkuleivistä kaarevia, nosta hieman jäähtyneet mantelipitsit esimerkiksi kaulimen päälle.

Säilytä mantelipitsit tarjoiluhetkeen asti rasiassa tai tölkissä huoneenlämmössä.

Pirkka mantelilastu 100g
Hinta 2,15/kpl
21,50/kg
Lime
Hinta n. 0,40/kpl
4,99/kg
Dr. Oetker Mantelilastu 50g
Hinta 1,95/kpl
39,00/kg
Meira Mantelilastu 50g pussi
Hinta 1,89/kpl
37,80/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
Hinta 2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 2,15/kpl
2,15/kg
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 2,79/kpl
2,79/kg
Plussa-etu −24 %
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,69/kpl
0,85/kg
Ilman Plussa-korttia 2,25/kpl
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,99/kpl
0,99/l
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,75/kpl
1,50/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
Hinta 1,79/kpl
1,19/l
Pirkka suomalainen voi 400g
Hinta 4,65/kpl
11,63/kg
Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
Hinta 4,35/kpl
10,87/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.