Mausteinen lihapata Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Mausteinen lihapata

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Lihapata hautuu kypsäksi uunissa kuin itsestään. Potkua karjalanpaistilihoihin saat intialaisia mausteita sisältävästä vindaloo currytahnasta.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 rs (800 g)
 
Pirkka karjalanpaistilihoja
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
12 (n. 250 g)
 
tai
4 (n. 250 g)
 
porkkanaa
tai
n. 5 dl
 
vettä
tai
n. 1/2 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
383 kJ / 92 kcal
Rasva
4,9 g
josta tyydyttynyttä
1,3 g
Hiilihydraatit
2,5 g
josta sokereita
1,9 g
Proteiini
8,9 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Ota liha huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen ruoaksi valmistamista. Paloittele lihapalat pienemmiksi halutessasi. Ripottele lihapaloille suolaa.

Leikkaa sipuleista kannat pois ja kuori ne. Kuori ja paloittele porkkanat. Lado pataan kerroksittain lihapaloja, kokonaisia salottisipuleita ja porkkanoita. Kaada vuokaan sen verran vettä, että lihat juuri ja juuri peittyvät. Lisää currytahna.

Kypsennä 175 asteessa 2–2 1/2 tuntia. Peitä pata kypsymisen loppuvaiheessa kannella. Lisää vettä tarvittaessa. Tarjoa lihapata keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka salottisipuli 350g 2 lk
    Hinta 1,49/kpl
    4,26/kg
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,25/kpl
    2,49/kg
  • Pirkka vindaloo currytahna 190g
    Hinta 2,69/kpl
    14,16/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    5,69/kg
  • Porkkana 500g ES/IT 1lk
    Hinta 1,79/kpl
    3,58/kpl
  • Maggi maustetahna 65g Tikka Masala
    Hinta 1,39/kpl
    21,38/kg
  • Patak's Tikka Masala curry paste 165g
    Hinta 3,39/kpl
    20,55/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (107 arviota)