Moussaka

• 3 (n. 800 g) 3 (n. 800 g) munakoisoa
• 4 (n. 400 g) 4 (n. 400 g) jauhoista perunaa
• n. 3 rkl n. 3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
• ½ tl ½ tl suolaa
• ½ tl ½ tl mustapippuria

Jauhelihakastike

• 1 (120 g) 1 (120 g) sipuli
• 400 g 400 g (karitsan) jauhelihaa
• 1 rkl 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 2 2 valkosipulinkynttä
• 2 rkl 2 rkl Pirkka tomaattisosetta
• 1 tlk (500 g) 1 tlk (500 g) Pirkka paseerattua tomaattia
• 2 tl 2 tl oreganoa
• ¾ tl ¾ tl suolaa
• ½ tl ½ tl kanelia
• ½ tl ½ tl mustapippuria
• 1 tl 1 tl sokeria
• 1 tl 1 tl Pirkka Parhaat minttua hienonnettuna

Juustokastike

• 30 g 30 g voita
• ½ dl ½ dl vehnäjauhoja
• 6 dl 6 dl maitoa
• ½ tl ½ tl muskottipähkinää
• ½ tl ½ tl suolaa
• ½ pkt ½ pkt Pirkka Parhaat pecorinoa raastettuna